インドネシアでは、きゅうりは新鮮な野菜、食材、さらには飲み物としてもよく使われます。それだけでなく、このタイプの果物は水分含有量がかなり高いのでさわやかです。キュウリの栄養成分には他に利点や特性がありますか？これが完全な説明です。
きゅうりの栄養成分
きゅうり、きゅうり、きゅうりは野菜と見なされることがよくあります。ただし、種、きゅうり、 Cucumis sativus フルーツグループに属しています。
きゅうりをよく食べる人もいるかもしれません。しかし、きゅうりの栄養成分を知っていますか？
パンガンクからの引用ですが、ここに栄養成分と100グラムあたりに計算されたキュウリの組成があります。
- カロリー：8
- 水：97.9グラム
- 炭水化物：1.4g
- 繊維：0.3グラム
- カルシウム：29 mg
- リン：95グラム
- カリウム：57.1 mg
- ベータカロチン：314 mcg
- 葉酸：7mcg
- ビタミンC：1mg
- ビタミンK：16.4 mcg
キュウリの健康へのメリット
それを消費するとき、あなたは少なくともキュウリにかなりの量の水が含まれていることに気づきます。
それだけでなく、体の健康を助けることができるビタミンやミネラルもあります。
ここにあなたの体のためのキュウリの利点と効能のいくつかがあります。
1.水分補給または水分摂取量を増やす
きゅうりには水分が含まれていると何度か言われています。キュウリの水分含有量は、水分が体内で重要な役割を果たすため、水分補給や水分摂取量を増やすのに役立ちます。
それだけでなく、キュウリの水分含有量には、代謝が適切に機能し、体温を維持し、腎臓病を予防するという利点もあります。
2.血糖値を下げる
米国糖尿病学会から引用されたキュウリは、小麦粉を含まない野菜の1つであるため、血糖値を下げるのに役立ちます。
これは、きゅうりの食物繊維と水分が、糖度をコントロールしながら食欲を満たすのに役立ち、糖尿病患者に適しているためです。
次に、BioImpactsに掲載された研究で、キュウリの利点が酸化ストレスを軽減し、糖尿病の合併症を予防するのに効果的であることがわかりました。
しかし、実験はまだ動物で行われているため、さらなる研究が必要です。
3.スムーズな消化
キュウリには食物繊維と水分が含まれており、便秘を防ぎ、消化管を滑らかにするのに役立ちます。
キュウリのペクチンの形の繊維含有量はまた、排便を調節し、排便の頻度を増やすのを助けることができます。
それだけでなく、キュウリのペクチンは、腸の筋肉の動きを促進するだけでなく、消化器の健康を改善するように善玉菌を養うのにも役立ちます。
4.心臓の健康を維持する
キュウリの繊維含有量には、心臓の健康を維持するなど、他の利点や特性もあります。これは、繊維がコレステロール値を下げる働きもするためです。
一方、キュウリのカリウム含有量はナトリウムレベルを下げるのにも役立ち、それによって心臓病のリスクを減らします。
キュウリには、血圧を下げ、動脈領域にミネラルが蓄積するのを防ぐのに役立つビタミンKの利点もあります。
それだけでなく、ビタミンKを適切に摂取することで、心臓が体全体に血液を送り出すこともできます。
5.骨密度を維持する
カルシウムに加えて、キュウリにはビタミンKが含まれており、骨の健康と密度を維持するのに役立ちます。
ビタミンKは脂溶性ビタミンであり、骨の健康を維持し、血中のカルシウムレベルを調節するように機能することを覚えておいてください。
したがって、ビタミンKには、強い骨の維持をサポートし、骨密度を高め、骨折のリスクを減らすのに役立つ利点と特性があります。
しかし、骨粗鬆症を予防できるキュウリのビタミンKの機能については、さらに研究が必要です。
6.認知機能を改善する
きゅうりにもベータカロチンが含まれていることをご存知ですか？このコンテンツには、認知機能の改善に役立つ利点があります。
ベータカロチンは、記憶力を改善する働きもする抗酸化化合物としても含まれています。ただし、これらの利点は長期的な影響であることに注意してください。
ベータカロチンを含む野菜、果物、サプリメントを定期的に摂取する場合、これは認知症のリスクを減らすのにも効果的です。
7.顔の肌の状態を改善します
一部の女性は、顔の皮膚を治療するための天然成分としてキュウリを使用したに違いありません。これは、水分が冷え、落ち着き、赤みを和らげるのに役立つためです。
