子供の頃から子供たちに健康的な食事を提供することは、彼らの成長と発達にとって非常に良いことです。最適な成長を遂げるだけでなく、子供が大人として慢性疾患を発症するリスクも減少する可能性があります。
この子供の習慣を植え付ける前置きとして、もちろん、あなたはさまざまな健康食品を賢く選ぶ必要があります。栄養を適切に満たす必要がある場合は、日替わりメニューに表示する必要のある子供向けの栄養食品について理解してください。
子供たちに健康的な食事を提供することが重要なのはなぜですか?
気づかないうちに、仕事や毎日の活動で忙しいと、親は子供のために健康的な食料源を選ぶことにあまり注意を払わなくなることがあります。
これに基づいて、彼らは副作用を理解していないので、ほとんどの子供たちは不健康なスナックを買うのが大好きです。
たとえば、揚げ物、糖度の高いお菓子、着色料の多いおやつなどです。
この習慣が成人期に持ち越され、健康にさまざまな悪影響を与えることが懸念されています。
したがって、病気の発作を防ぐだけでなく、子供たちに栄養価の高い食品を提供することは、次のような無数の利点も提供します。
- 体内のエネルギー供給を安定させます。
- 気分(気分)を向上させます。
- 理想的な体重を維持するのに役立ちます。
- 不安、うつ病、ADHDなどのメンタルヘルスの問題を防ぐのに役立ちます。
一方、幼い頃から栄養価の高い食品を食べることに慣れていない場合、子供の慢性疾患を発症するリスクはさらに高くなります。
心臓病、糖尿病、高血圧から始まり、後年の肥満に至るまで。もちろん、これが赤ちゃんに起こらないようにしたいですよね?
ですから、これからは、子供の成長と発達をサポートするために、健康的な食品を食べる習慣を身につける必要があります。
子供のための健康食品の源は何ですか?
6〜9歳の子供の発達期を含め、学童の栄養ニーズを満たすために、考慮しなければならないのは食物の部分だけではありません。
子供たちに健康的な食事を提供することは、子供たちの認知発達と身体発達をサポートするのに役立ちます。
しかし、食料源の多様性は見過ごされるべきではありません。
あなたが子供たちに健康的な食べ物を与える前に、あなたは最良の供給源の様々な選択を知っているべきです。
これが毎日子供たちのための栄養価の高い食品のシリーズです:
1.炭水化物の食料源
炭水化物は、さまざまな代謝プロセスで必要とされる脳の主要なエネルギー源の1つです。
これは、体内に入ると、炭水化物が直接ブドウ糖または血糖に変換されるためです。
さらに、臓器、細胞、体組織のすべての働きのためのエネルギーの生産者として機能するのはブドウ糖です。
子供のための健康食品の供給源としての炭水化物には、単純な炭水化物と複雑な炭水化物の2種類があります。
どちらも異なる食料源を持っています。ブラウンシュガー、ホワイトシュガー、ハチミツ、キャンディー、ソーダ、ケーキは、単純な炭水化物を含む食品です。
複雑な炭水化物の食料源には、小麦、パスタ、豆、ポテト、パン、米、およびいくつかの種類の野菜や果物が含まれます。
2.食物繊維の供給源
子供たちに栄養価の高い食品を提供したい場合は、繊維源を含めることを忘れないでください。
その理由は、繊維は理想的な体重を維持しながら、消化器系の働きをスムーズにし、血糖値を正常化し、さまざまな心臓病を予防するのに適しているからです。
それだけでなく、この子供向けの健康的な食料源は、彼をより長く満腹にさせることもできます。
炭水化物と同じように、2種類の繊維もあります。可溶性繊維と不溶性繊維の両方が含まれています。
食物繊維のさまざまな選択肢は次のとおりです。
- 野菜
- フルーツ
- 大豆などのマメ科植物
- 全粒シリアル
- 全粒粉ミックスのパスタ
- 全粒粉パン
缶詰や乾燥食品ではなく、新鮮な野菜や果物などの生鮮食品を選ぶようにしてください。
ほとんどの包装食品にはナトリウムが多く含まれているため、お子様の健康には良くありません。
3.子供のためのタンパク質の健康的な食品源
タンパク質は、体の最も重要な構成要素であるだけでなく、損傷した組織を置き換える働きもします。
子供たちは、成長と発達のプロセスをサポートするために、健康的な食品の供給源としてタンパク質を必要としています。
子供の毎日の栄養ニーズを満たすために与えることができるタンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質の2種類があります。
動物性タンパク質を含む食品源には、赤身の肉、鶏肉、魚、卵、牛乳、チーズやヨーグルトなどの乳製品が含まれます。
時々、親は彼らの栄養の必要を満たすのを助けるために彼らの子供にミルクを与えることができます。
一方、植物性タンパク質源を含む食品には、ナッツ、種子、豆腐、テンペ、オンコム、小麦、オーツ麦が含まれます。
4.子供のための健康的な脂肪源
人間の脳のほぼ60パーセントは脂肪で構成されています。だからこそ、脂肪は子供たちの健康的な食料源に含まれるべき重要な分子の1つです。
たとえば、オメガ3脂肪酸は、乳幼児の脳の発達を助けることができます。
十分な量が必要ですが、それはあなたがあまりにも多くの脂肪の多い食べ物を与えることができるという意味ではありません。
脂肪は2つの主要なグループ、すなわち良い脂肪と悪い脂肪に分けられることを知っておくことが重要です。
良質の脂肪を含む食料源には、ナッツ、アボカド、オリーブオイル、カノーラオイル、全粒穀物、魚、卵などがあります。
これらのさまざまな種類の優れた脂肪源には、高レベルの不飽和脂肪が含まれているため、子供向けの栄養価の高い食品として役立ちます。
揚げ物、ココナッツミルク、ファーストフード、パッケージ食品など、トランス脂肪と飽和脂肪で構成される悪い脂肪の供給源である食品とは対照的です。
5.ビタミンとミネラルの食料源
子供たちに主要栄養素を含む栄養価の高い食料源を提供することに加えて、微量栄養素の提供もそれほど重要ではありません。
子供のミネラルとビタミンは微量栄養素の供給源であり、毎日の食事にも含まれている必要があります。
明らかに、ビタミンとミネラルは脳機能、臓器発達、中枢神経系、筋肉をサポートするのに役立ちます。
あなたがあなたの子供に与えることができる食物源の様々な選択は、野菜、果物、動物の食物、テンペ、豆腐、そしてナッツを含みます。
確かに、子供たちの毎日の栄養ニーズを満たすことができるビタミンやミネラルの多くのソースがあります。
多くの種類のビタミンやミネラルと相まって、食品の選択肢が増えます。
子供の食事として処理できるビタミンとミネラルのいくつかの種類の食料源は次のとおりです。
- アボカド
- バナナ
- メロン
- 葉物野菜(ブロッコリーなど)
- オレンジジュース
- ポーポー
- 豆と豆
- 皮付きじゃがいも
- トマト
- 魚介類、カキ
- 低脂肪または無脂肪の乳製品
- ナッツ(アーモンド、インゲンマメ、エンドウ豆、ピーナッツ、大豆を含む)
実際、場合によっては、子供たちに食欲を増進させるビタミンを与えることで、食事が困難な子供たちの食欲を増進させることができます。
子供たちに健康的な食品を提供する上での重要な原則
一見、それは簡単で些細なことに見えます。しかし、子供たちに栄養価の高い食べ物を提供するときは不注意にしないでください。
親が理解すべき重要なルールは次のとおりです。
1.食べ物が多様であるほど、より多くの栄養素が得られます
子供向けの健康食品を購入する場合は、同じ材料を購入しないでください。
あなたの子供が食べる食物の種類が多ければ多いほど、彼はより多くの栄養素を手に入れます。
その理由は、彼らの栄養ニーズを満たすことができる完璧な食品がないからです。
毎日の栄養ニーズを満たすだけでなく、さまざまなフードメニューを組み合わせることで、お子様が退屈するのを防ぐこともできます。
あなたがすでに退屈しているなら、あなたの子供はストライキをしたり、食べるのが面倒になるかもしれないからです。
ですから、子供のフードメニューが常に異なるように、毎週異なる食材を購入して準備するようにしてください。
2.お子さんを毎日朝食に慣れさせる
朝食は朝から子供たちの活動をサポートするためにいくらかのエネルギーを提供するので非常に重要です。
特に朝から始まるので、子供たちは学校で活動して勉強するためにすでにたくさんのエネルギーを必要としています。
それで、子供が空腹でゴロゴロと学校に行くとどうなりますか?
子どもたちは、勉強するときに集中するのではなく、体が弱いために集中して授業を吸収するのが難しいと感じるかもしれません。
さらに、朝食は、子供の昼食時間中に完全に充電される前に、少しのエネルギーを蓄えるのにも役立ちます。
必要に応じて、お腹が空いたときにランダムに間食するのを防ぎながら、お腹を満たすための学用品を子供に提供することもできます。
3.食事時間を優先する
幼い頃から、他の活動をしながら食べる子供たちに慣れないでください。遊んでいるときも、ガジェットをいじっているときも、テレビを見ているときも。
これは彼を食べるときの集中力を弱め、成人期に悪い習慣になることさえあります。
より健康的な習慣を身に付けるために、食事時間を重要なルーチンにします。
子供たちにさまざまな健康的な食料源を提供することに加えて、夕食の席で他の家族と一緒に食べることを習慣にしてください。
このような子供たちと一緒に食事をすることは、彼らの毎日の食生活を監視する良い機会になり得ます。
あなたは子供が今日どんな食べ物やおやつを食べているかについて尋ね、これらの食べ物の良い消費と悪い消費について彼らに思い出させることができます。
実際、この方法は家族間のより強い相互作用を構築することができます。
幼い頃から子供に良い食生活を取り入れてもらいたい場合は、食事の際に良い模範を示すことを忘れないでください。
4.食事の摂取量を選択する際に子供をより頻繁に関与させる
初めのうちは、子供は健康的ではないが自分にとっておいしい食べ物の種類を選ぶことにもっと興味があるかもしれません。
ここでのあなたの仕事は、子供たちがどの種類の食べ物が良いのか、どれが消費に適していないのかを分類するのを助けることです。
また、子供たちに食品ラベルを購入する前に読むように教えてください。
目標は、彼らが選択した食品の栄養成分が何であるかを知っていることです。
5.規則に従って、1日の砂糖、塩、脂肪の消費を制限します
体に必要ですが、砂糖、塩、脂肪の毎日の摂取量は多すぎたり、不足したりするべきではありません。
理想的には、砂糖の最大の毎日の消費量は50グラムまたは大さじ約4杯です。
塩は5グラムまたは1日あたり小さじ1杯に相当するものでなければなりませんが。
同様に、脂肪は1日あたり67グラムまたは大さじ5杯に相当するものを超えてはなりません。
この金額には、食品および飲料に含まれる金額が含まれます。
子供向け食品のラベルに注意を払うことを忘れないでください
買い物をするときに価格だけを見ないでください。多くの母親は、食品の価格とブランドを見る傾向があります。
実際、考慮しなければならないもう1つの重要なことは、食品のラベルを読むことです。
はい、加工食品を購入する場合があります。これらの食品の栄養価を知るために、あなたはそれらの栄養価を見ることができます。
低レベルの砂糖、飽和脂肪、およびナトリウムを含む製品を選択してください。
各サービングに含まれる砂糖、飽和脂肪、またはナトリウムの1日の容量の5%以下であれば、食品は「良い」と言えます。
各サービングに各砂糖、飽和脂肪、またはナトリウムが20%以上含まれている場合、食品成分は「あまり良くない」と言われます。
子供たちに健康的な食生活を教える方法
幼い頃から健康的な食べ物を食べることに慣れるように子供たちに教えるための賢いヒントは次のとおりです。
1.家族との食事時間を増やす
家族と一緒に食べることは、子供たちに健康的な食べ物を食べることを教えるための最初のステップになり得ます。
このようにして、子供たちは自分の食生活や他の家族が食べる食べ物の種類に注意を払うことができるからです。
これはまた、これまで試したことのない新しいタイプの食べ物を味わいたいという彼の好奇心を刺激する可能性があります。
不適切な食べ方がある場合は、子供に同行して叱責することもできます。たとえば、フォークを使用するときの間違った位置、または食事中に飲みすぎる。
ただし、子供に警告を与えることは、子供がより簡単に受け入れられるように、正しい方法で行う必要があることを忘れないでください。
2.健康的なおやつを与える
子供たちに主食をあまりにも多く与えるのではなく、食事の合間におやつを与える方が良いです。
ただし、子供たちに健康的なスナックの供給源を提供するときは、不注意にしないでください。塩分、砂糖、脂肪が多くなく、スナックが健康であることを確認してください。
それほど重要ではありませんが、スナック部分の提供も適切に考慮に入れる必要があります。
あなたが与えるおやつでいっぱいになっているので、あなたの子供がメインディッシュを食べるのに苦労しないでください。
3.対処中の食事は避けてください ガジェット
意識しているかどうかにかかわらず、たまに道具を持ってテレビを見ながら子供に食事をさせます ゲーム アイツの大本命(漫画。
目標は確かに良いことです。つまり、静脈を引っ張ることなく、食事をしながら子供を落ち着かせ、その場にとどまらせることです。
実際、この方法では、子供の食事の一部を管理することが実際には困難になります。
あなたの子供は突然満腹になったり、食べ過ぎたり、あるいは非常に長い間食べたりするかもしれません。
これはもちろん、子供が夢中になりすぎていると感じているためです ガジェット 彼の前で。
したがって、これは子供たちに健康的で健康的な食事を教える方法ではないことを考慮することが重要です。
解決策は、子供に食卓で食べさせるか、少なくとも電子機器から「気を散らす」ことなく食べることができるということです。
4.特定の食品を贈り物として使用しないでください
それはより強力ですが、キャンディー、チョコレート、または他の特定の食品の子供への贈り物の誘惑を避ける必要があります。
この方法は、子供たちに健康的な食生活を教えるための正しいステップではありません。
その理由は、子供たちはあなたが通常与える食べ物よりもはるかに価値があると思うかもしれないからです。
実際、あなたが与える毎日の食べ物は、砂糖でいっぱいの甘いチョコレートのバーよりも実際に健康的です。
5.良い例を示す
子供たちは素晴らしい模倣者です。だからこそ、子供たちに健康的な食生活を教えながら、常に良い模範を示すようにしてください。
たとえば、食べた後に果物を多く食べる、加工されたスナックを少なく食べる、新しい種類の野菜を試すなどです。
そうすれば、子供は食事中にこれとそれを「強制」されているように感じることはありません。
一方、あなたとあなたに最も近い人々は同じことをしているので、あなたの子供は彼らが「友達」を持っているように感じるでしょう。
6.子供たちを一緒に買い物と料理に連れて行ってください
この間ずっとあなたの子供が食べ物が調理されてテーブルの上で完全に起こるまでいつも待っているなら、今度は彼のルーチンを変えてみてください。時々、子供たちを一緒に買い物や料理に参加させます。
このように健康的な食生活を子供たちに教えると、良いメリットがあります。
子供たちは多くの種類のおかず、野菜、果物についてもっと理解するだけでなく、子供たちの心もよりオープンになる可能性があります。
子どもたちは、日々の栄養ニーズを満たすために、さまざまな種類の食品を食べることの重要性をより意識するようになります。
ここでは、子供たちは毎日の食料源の選択についてもっと学ぶことができます。
また、これらのさまざまな食料源がその開発を支援できるかどうかをさらに理解することもできます。
そうすれば、子供たちは新しいタイプの食べ物をよりよく理解し、恐れることなく試すことができます。
1日の子供向けの健康食品メニューの例
子供たちの毎日の栄養ニーズが常に適切に満たされるように、これはあなたがだますことができる子供たちのための栄養価の高い食品メニューの例です:
朝食(朝食)
炭水化物、タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンが豊富な食料源を通じて、朝の子供たちのエネルギー需要に応えます。
あなたがより長く満腹に感じるのを助けることに加えて、毎日朝食をとることはまた過剰な体重の急増を防ぐのを助けます。
次のような朝食メニューの例:
- 白パン
- トマトとレタスのスライス
- オムレツ
- 牛乳
間奏(おやつ)
スナック食品の部分は、メインディッシュメニューほどではありません。
しかし、主食では最適に満たされない可能性のある日々の栄養ニーズを満たすために、この規定はそれほど重要ではありません。
次のようなスナックの例:
- ミックスフルーツのヨーグルト
昼食をとる
昼食は、朝からの活動の後に失われたエネルギーを回復することと、夕食の時間になるまでそれを維持することを任務としています。
ランチメニューを試して、子供たちのエネルギー、ビタミン、ミネラルの約3分の1の量に合わせてください。次のようなランチメニューの例:
- 白米
- 金魚ペペ
- テンペバセム
- ホウレンソウのソテー
間奏(おやつ)
- エビ点心
晩ごはん
午後と夕方の活動に子供のエネルギーが使い果たされた後、夕食の摂取を通してそれを補充してください。
マクロ栄養素とミクロ栄養素のさまざまな供給源を提供することにより、子供たちのエネルギー需要に応えます。
次のような食事メニューの例:
- 白米
- 牛肉のパプリカ炒め
- 豆腐汁
- ジュウロクサゲのソテー
あなたは実際に毎日の食事の提供を子供の好きな種類の食べ物に戻すことができます。
ただし、栄養上のニーズが満たされるように、毎日さまざまな食品を提供するようにしてください。
子供が避けるべき食べ物はありますか?
子供たちに健康的な食生活を教えるときは注意を払うことが重要です。塩分、飽和脂肪、糖分を多く含む食品を食べるように子供を制限するのが最善です。
子供向けの不健康な食品の例としては、ポテトチップス、ビスケット、チョコレート、ケーキ、アイスクリーム、お菓子、揚げ物などがあります。
ファーストフードと ジャンクフード スパイシーチップス、ポテトチップス、点心、パイ、ハンバーガー、ピザも砂糖、塩分、脂肪分が豊富です。
そのため、これらの食品は実際には繊維と栄養素が少ないのです。
実際、これらの食品に実際に「悪い」脂肪が含まれていることはめったにありません。これは、子供が後年にさまざまな病気を経験するリスクを高める可能性があります。
幼い頃からの肥満、糖尿病から心臓病まで。砂糖を多く含む甘い飲み物は、歯の健康を損なう可能性があるため、子供にも適していません。
スポーツドリンク、ソーダ、その他のソフトドリンクなどの甘い飲み物。
また、カフェイン入りの食べ物や飲み物も子供にはお勧めできません。これは、カフェインが体内のカルシウムの吸収を阻害する可能性があるためです。
カフェインは覚醒剤でもあり、子供に人工的なエネルギーを与えることを意味します。たとえば、コーヒー、お茶、エナジードリンクを考えてみましょう。
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