カルシウムの供給源について尋ねられたとき、確かにあなたの頭に浮かぶのは乳製品です。実際、ミルク以外にもカルシウムを含む食品はたくさんあります。さあ、以下のレビューを通して様々な食べ物を知ってください!
カルシウムを含むさまざまな食べ物や飲み物
カルシウム摂取量を満たすことは、大人と子供の両方にとって非常に重要です。カルシウムはあなたの体の健康を維持するのに主要な役割を果たすミネラルです。
この1つのミネラルは、骨形成のプロセス、人体の筋肉、細胞、神経の機能に必要です。
たぶん、特に乳糖不耐症の人にとって、毎日のカルシウムの必要量を満たすことができないことを心配する人もいます。
このため、カルシウム不足を防ぎ、日常のニーズを満たすためにカルシウムサプリメントを摂取することを選択する人もいます。
実際、カルシウムサプリメントを摂取する必要はありません。以下の食品のように、カルシウムを含むさまざまな種類の食品を食べるだけで、カルシウムのニーズを満たすことができます。
1.イワシ
イワシにはカルシウムがたくさん含まれているとは思わないかもしれません。はい、イワシは高カルシウムを含む食品の1つです。どうやら、イワシはカルシウム含有量が高いです。
ですから、イワシの缶詰を食べる場合は、骨を抜かないのが一番です。缶詰のイワシのほぼ100グラムのサービングで、カルシウム含有量は毎日の必要量の約35%を満たすことができると推定されています。
2.アンチョビ
イワシに加えて、カルシウムを多く含む魚はカタクチイワシです。イワシと同じように、カタクチイワシには骨に含まれるカルシウムが含まれています。
アンチョビを食べるときは、アンチョビの骨も直接食べています。これは、アンチョビのカルシウム摂取量を取得する場所です。
3.ブロッコリー
動物由来に加えて、植物由来からカルシウムを摂取することもできます。カルシウムはさまざまな種類の緑の野菜に含まれていますが、その1つがブロッコリーです。
1カップに相当する128グラムのサービングで、ブロッコリーは60ミリグラムものカルシウムを含んでいます。カルシウムとは別に、ブロッコリーはビタミンCの優れた供給源でもあります。
4.ケール
ケールは、カルシウムが豊富な緑の葉野菜の1つでもあります。 128グラムの調理済みケールでは、カルシウム含有量は179ミリグラムに達します。
さらに、ケールにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンKも含まれています。
5.ほうれん草
この「ポパイ」食品は、カルシウムの優れた供給源でもあります。ほうれん草の半分のガラス(125 ml)には、約130ミリグラムのカルシウムが含まれています。
ブロッコリーと同じように、ほうれん草には鉄、ビタミンA、ビタミンCなどの他のミネラルやビタミンも含まれています。
6.レタス
この野菜は、サラダや付け合わせによく見られます。レタスは他の緑の野菜に劣らず、カルシウムを含む多くの優れた栄養素も含んでいます。
特に食物繊維の多い食事をしている場合は、レタスを食べることでカルシウムのニーズを満たすことができます。 50グラムのレタスには、19ミリグラムものカルシウムが含まれていました。
7.枝豆
枝豆は、乳製品を食べない方のためのカルシウム源です。枝豆は大豆から加工されています。 155グラムの枝豆のサービングはあなたのカルシウムの必要性を最大10パーセント満たすことができます。
多くのアジア料理に見られるナッツにも高タンパクが含まれています。枝豆には全部で9種類の必須アミノ酸が含まれています。さらに、枝豆には消化に良い繊維が含まれています。
8.アーモンド
アーモンドは最も栄養価の高いナッツの1つです。これらのナッツは、他の種類のナッツよりもカルシウム含有量が高くなっています。アーモンドのサービングには、246ミリグラムのカルシウムが含まれています。
アーモンドはカルシウムの供給源であるだけでなく、高タンパク、ビタミンE、カリウムを含む食品であることが判明しています。
9.豆腐
豆腐は大豆の加工食品のひとつです。合計120グラムの豆腐には126mgのカルシウムが含まれています。かなりの数ですね。
豆腐は、菜食主義者や乳糖不耐症の人にとって優れたタンパク質源になり得ます。
10.豆乳
豆乳は、動物のミルクを飲むことができない人のための代替手段にもなり得ます。特に豆乳が強化されている(栄養素が追加されている)場合、カルシウム含有量は1カップのサービングで340ミリグラムに達する可能性があります。
シリアル用の通常のミルクの代わりに豆乳を消費するか、お茶とコーヒーに加えることができます。
11.オレンジジュース
オレンジ自体は実際には少しカルシウム含有量があります。ただし、販売されている製品の中には、カルシウム含有量を高くすることができるように強化されているものもあります。
ただし、パッケージ化されたオレンジジュースには、通常、砂糖が追加されます。したがって、1杯だけ消費する必要があります。
すべての利点があるので、カルシウムを過剰に含む食品を食べないように注意してください。
必要に応じてカルシウムの摂取量を満たします。必要に応じて、栄養士に相談して、体に必要なカルシウムの量を調べることができます。