酸味があることで知られるダッチナスは、赤または黄橙色のナス科の果実です。このタマリロの別名の果物は、水分を多く含み、新鮮な香りがします。おおよそ、オランダのナスの内容と利点は何ですか？
オランダのナスの内容
オランダのナスは、卵に似た楕円形の果実です。オランダのナスと呼ばれていますが、ラテン語の名前の果物 ナス属betaceum 南北アメリカ、オーストラリア、アジアで栽培されています。
インドネシアでは、この果実はオランダ人によって導入され栽培されたため、オランダのナスと呼ばれていました。あなたの毎日の栄養ニーズを満たすことができる様々なオランダのナスの内容もあります：
- エネルギー：52 cal
- たんぱく質：2.1g
- 脂肪：1.1 g
- 炭水化物：8.6g
- 繊維：1.4 g
- カルシウム：16mg
- リン：40mg
- 鉄：1.1 mg
- 総カロテノイド：8,048 mcg
- チアミン（ビタミンB1）：0.42 mg
- リボフラビン（ビタミンB2）：0.06 mg
- ビタミンC：12 mg
オランダのナスの利点
オランダのナスは苦い外皮を持っていますが、その中の果物の含有量は実際には無数の健康上の利点を提供します。ここにあなたが見逃したくないオランダのナスの多くの利点があります。
1.持久力を高める
非常に人気のあるオランダのナスの利点の1つは、持久力を高めることです。これは、タマリロのビタミンB複合体が体の代謝を調節する役割を果たしているためです。
そうすることで、体内に入った食物が臓器や組織細胞にとって重要な栄養素に変換されます。つまり、オランダのナスのビタミンBは、炭水化物とタンパク質を介してカロリーをエネルギーに変換するのに役立ちます。
それだけでなく、ビタミンB群の含有量はヘモグロビン代謝のプロセスを助けます。実際、低カロリーの摂取量を得る体は、予備の炭水化物に手を伸ばすことによってビタミンB群によって助けられることができます。
だからこそ、健康的な生活のためのバランスの取れた栄養食を補完するものとしてオランダのナスを選ぶことができます。
2.肥満の予防に役立ちます
持久力に加えて、他のオランダのナスの特性は肥満を克服するのを助けることです。この声明は、 肥満のジャーナル .
この研究の専門家は、高脂肪食を与えられた肥満マウスに対するタマリロ抽出物の効果を調べました。その結果、タマリロ抽出物による肥満マウスの治療は、体重を維持する可能性を示しました。
それだけでなく、このオランダのナス抽出物は脂質の低下を助け、抗酸化活性の増加を示し、抗炎症作用があります。
したがって、毎日の摂取量でのオランダのナスの消費は、肥満を防ぐ方法として使用される可能性があります。しかし、専門家は、効果が人間で同じであるかどうかを確認するために、さらに研究する必要があります。
3.心臓病のリスクを減らします
オランダのナスには、カロテノイドに対する可溶性繊維、アントシアニンの優れた組成が含まれていることをご存知ですか？アントシアニンとカロテノイドは、心臓の健康に非常に有益であることがわかっている化合物です。
カロテノイドの含有量は、次の方法で冠状動脈性心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。
- 血圧を下げる、
- サイトカインや炎症を軽減するだけでなく、
- 筋肉、肝臓、脂肪組織のインスリン感受性を改善します。
したがって、カロテノイドなどの果物の栄養素は、冠状動脈性心臓病や脳卒中などのさまざまな慢性疾患で重要な役割を果たします。
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4.血圧を維持します
タマリロに含まれるカロテノイドのおかげで、良好な血圧を維持することができます。しかし、このオランダのナスの利点は、カロテノイドだけではありません。
基本的に、血圧の維持は多くの方法で行うことができ、そのうちの1つはカリウム摂取量を制御することです。幸いなことに、オランダのナスのカリウム含有量は低く、新鮮な体重100グラムあたり約400ミリグラムです。
保健省は、1日あたり4,700ミリグラムのカリウムを摂取することを推奨しています。この毎日の栄養所要量は、タマリロなどの果物や野菜から得ることができます。
また、色とりどりの果物や野菜を含む栄養価の高い食事を設定することをお勧めします。これは、特に高血圧患者の血圧を下げるのに役立つことを目的としています。
5.寿命を延ばすのを手伝ってください
オランダのナスはビタミンCが豊富な果物です。このオレンジ色または紫がかった果物が体に無数の利点を提供するのも不思議ではありません。
ビタミンCのおかげでオランダのナスが提供する利点の1つは、それが寿命を延ばすのに役立つことです。どうしてそうなの？
カナダの研究によると、ウェルナー症候群のワームにビタミンCを投与すると、これらの動物の寿命が延びます。ウェルナー症候群は、早死につながる可能性のあるまれな疾患であるため、この研究で選択されました。
この利点は、ビタミンCが組織の加齢性疾患に有益であるという事実に起因する可能性があります。ビタミンCの利点は次のとおりです。
- 炎症反応を減らす
- DNAネットワークを保護し、
- 細胞ストレスバイオマーカーを減らします。
3つすべてが急速な細胞老化に関連しており、ビタミンCは老化の影響を逆転させるのに役立ちます。ただし、この研究ではワームをテスト対象として使用しているため、さらなる研究が必要です。
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6.癌のリスクを低下させます
前述のように、オランダのナスに含まれるアントシアニンは、ガンのリスクを減らすなど、無数の健康上の利点を提供します。アントシアニンが癌を予防する方法のいくつかは次のとおりです。
- 炎症を抑え、
- 癌の原因となる細胞の侵入と移動を阻害し、
- フリーラジカルを追い払い、そして
- 特定の癌細胞の成長を阻害します。
上記のプロセスの多くは、癌のリスクを減らすと考えられています。しかし、言及されているメカニズムのいくつかは実験動物でのみ発見されているため、専門家はさらなる研究が必要です。
7.目の健康を維持する
オランダのナスに含まれるビタミンAは比較的小さいですが、目がよりはっきりと見えるようにするのに役立ちます。ビタミンAが目の健康に重要なビタミンの一種であることは周知の事実です。
これは、ビタミンAのベータカロチンが体に有益な抗酸化物質であるためです。たとえば、ベータカロチンは加齢に伴う黄斑変性症と戦うのに役立つことが示されています。一方、ビタミンA欠乏症は、常に目の問題に関連しています。
あなたはそれを定期的に消費することによってこのオランダのナスの利益を得ることができます。ただし、血糖値が急激に上昇しないように、砂糖なしでこの果物を食べるようにしてください。
基本的に、オランダのナスの内容はあなたの体の健康に非常に有益です。しかし、タマリロには、ビタミンB複合体など、体に必要な栄養素が含まれています。
だからこそ、この果物はあなたの毎日の栄養ニーズを補完するものとして使用するのに非常に特別です。さらに質問がある場合は、適切な解決策について医師または栄養士に連絡してください。
