キウイフルーツは、甘酸っぱい味わいのさわやかな組み合わせです。このフルーツは、直接消費したり、ジュース、フルーツサラダ、プリンなどさまざまな料理に加工したりして、美味しく召し上がれます。また、キウイは栄養価の高い果物です。キウイフルーツを食べることで、いくつかの病気の予防など、無数の健康上のメリットを得ることができます。キウイフルーツの栄養成分と利点は何ですか？これが完全な情報です。
キウイフルーツの栄養成分
キウイはニュージーランドの典型的な果物ですが、実際には中国本土から来ています。
茶色の肌を持つこの果物は、体のさまざまな器官の機能を最適化することができる炭水化物、タンパク質、および脂肪が豊富です。
それだけでなく、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の含有量もキウイフルーツの栄養素を補完します。
米国の栄養情報から農務省のキウイフルーツ100グラム（g）には、次の栄養成分が含まれています。
- エネルギー：61カロリー（Cal）
- たんぱく質：1.14 g
- 繊維：3 g
- ショ糖：0.15 g
- ブドウ糖：4.11 g
- フルクトース：4.35 g
- ビタミンC：92.7ミリグラム（mg）
- カリウム：312 mg
- ビタミンK：40.3 mg
- カルシウム：34 mg
- ビタミンE：1.46 mg
- マグネシウム：17 mg
キウイフルーツは新鮮な緑色で有名です。この部分は実は果実の果肉で、実際には綿毛のような食感の茶色の皮で覆われています。
皮が食べられないように見えることがあるので、人々は最初に皮をむいてキウイフルーツを食べることがよくあります。
実際、キウイフルーツの皮には、フルーツの果肉と同じくらい豊富な栄養素が含まれています。
キウイフルーツの健康上の利点
キウイフルーツは栄養価が高いため、体の健康にさまざまなメリットがあります。
キウイフルーツを食べることで得られるさまざまなメリットは次のとおりです。
1.免疫システムを高める
キウイフルーツはビタミンCが非常に豊富です。キウイフルーツ1カップに含まれるビタミンCの量は、毎日のビタミンCのニーズを満たすのに十分です。
ビタミンCは、免疫システムを強化する上で、特に細菌やウイルスによって引き起こされる感染症と戦う上で重要な役割を果たす栄養素です。
公表された研究では カナディアンサイエンスパブリッシング、キウイフルーツの摂取は、子供と大人のインフルエンザのような病気の期間を減らすことができます。
2.喘息の克服
キウイフルーツに含まれるビタミンCの含有量は、呼吸器系の機能に他の利点ももたらします。
ビタミンCを多く含む果物を摂取すると、喘息の子供たちの息切れや喘鳴を減らすことができます。
これは研究ジャーナルで説明されています 胸郭 4100人の子供たちを参加者として参加させました。
他の食品の摂取の影響をさらに分析することなく、子供が1週間に高ビタミンCの果物を1〜7個摂取する限り、喘息の症状の頻度が減少することが知られています。
3.血圧を維持します
キウイフルーツはカリウム含有量が高く、ナトリウムが少ないため、血流に良いです。
からの研究 ブラッドプレス 2015年に、3つのキウイフルーツの摂取が血中のコレステロール値を下げるのに役立つと述べました。
したがって、高塩分食品の摂取量を減らしながらキウイフルーツを毎日定期的に摂取することは、心臓血管系の健康を維持するのに役立ちます。
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4.血栓のリスクを軽減します
同じ研究はまた、血中の脂肪レベルを減らすキウイフルーツの能力が血栓のリスクを減らすのを助けることができると述べています。
つまり、キウイフルーツは、脳卒中、心臓発作、その他の血管閉塞などの病気の予防に役立ちます。
キウイフルーツの利点は、心臓の働きを最適化するために毎日アスピリンを服用することと同等であると推定されています。
5.スムーズな消化
キウイフルーツはプレバイオティクスの供給源であるため、善玉菌の数を増やして食物の消化プロセスを助けることができます。
キウイフルーツの利点は、アクチニジン酵素、繊維、フェノール成分の含有量にあります。
これに基づいて、キウイフルーツを食べることで、便秘、下痢、吐き気などのさまざまな消化器疾患を予防できます。
実際、キウイに含まれるアクチニジン酵素は、タンパク質の消化を促進するのに非常に優れています。
6.健康な肌
キウイフルーツでは、ビタミンCの含有量が高いと、皮膚細胞の構成成分であるコラーゲンの生成も増加する可能性があります。
コラーゲンは、肌の弾力性を改善し、肌に潤いを与え、細い線の出現を減らすことができます。
さらに、キウイにはトコフェロールの形でビタミンEも含まれています。
ビタミンEは、有害なフリーラジカルや太陽光線から皮膚細胞を保護することができる抗酸化成分です。
7.赤ちゃんの先天性欠損症のリスクを減らす
キウイフルーツには、胎児の発育に重要な役割を果たす栄養素である葉酸が含まれています。
1つのキウイには17.2マイクログラム（mcg）が含まれており、これは成人の葉酸の1日あたりの必要量を超えています。
葉酸は、先天性欠損症を防ぐことができるように、胎児の細胞の分裂と形成のプロセスを助けることができます。
これにより、キウイフルーツは妊婦にとって有益になります。妊娠中の女性は、キウイフルーツを食べることで毎日の葉酸摂取量を満たすことができます。
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8.癌を予防する
キウイフルーツの抗酸化物質は、体内の細胞の健康を自然に保護する働きをします。その1つは、健康な細胞に損傷を与える可能性のある酸化ストレス状態によるものです。
キウイフルーツの摂取は、細胞の酸化的損傷のリスクを減らすための利点を提供する可能性があります。
さて、これらの抗酸化物質はキウイフルーツの果肉よりも皮膚に多く含まれています。
キウイフルーツの皮を安全に食べるためには、皮に付いている細い毛を取り除く必要があります。
9.創傷治癒を促進します
この利点は、キウイフルーツの主な微量栄養素含有量、つまりビタミンCとビタミンKからもたらされます。
これらのビタミンは両方とも、創傷治癒過程において重要な役割を果たしています。
ビタミンCは、皮膚細胞の構成要素であるコラーゲンの生成を助けます。
同時に、ビタミンCは細胞の損傷を修復できる抗酸化物質としても機能します。
一方、ビタミンKは過度の出血を防ぎ、血液凝固プロセスを加速することができます。
キウイフルーツに含まれるビタミンKは、体細胞の抵抗力を維持するのにも効果的です。
10.睡眠の質を改善する
キウイフルーツを摂取すると、成人の睡眠障害を克服できる可能性があります。この特性は、キウイフルーツに含まれる抗酸化物質とセロトニンに由来すると考えられています。
台北医科大学の研究では、不規則な睡眠パターンに問題のある20〜55歳の成人を対象に調査を実施しました。
参加者は4週間、就寝前に1時間に2キウイを消費する必要がありました。
研究の終わりに、キウイの消費は参加者が眠りやすくなり、彼らの睡眠時間を増やすことが知られています。
11.失明を防ぐ
すでに述べた栄養成分に加えて、キウイフルーツには目の健康を維持するのに役立つ他の成分があります。
コンテンツ ゼアキサンチン キウイフルーツは、失明を引き起こす可能性のある黄斑変性症や網膜機能障害のリスクを減らすことができます。
ただし、キウイフルーツのメリットを享受するには、カロテノイドタイプの抗酸化物質が豊富な他の果物や野菜と一緒に摂取する必要があります。
さて、上記の説明を読んだ後、キウイフルーツを食べることで得られるメリットがたくさんあることを理解しましたね。
それでも、キウイフルーツを過剰に摂取してはならず、それでも毎日の栄養ニーズに合わせて調整する必要があります。
また、キウイフルーツの皮によって引き起こされるフルーツアレルギーの可能性にも注意してください。
果物アレルギーは、嚥下困難、口の中の腫れ、喉の痛みなどの症状を引き起こす可能性があります。
あなたまたはあなたの近くの誰かが果物アレルギーの兆候を示している場合は、皮膚を食べないようにして、すぐに医師の診察を受けてください。
