果物や野菜は、毎日摂取することを強くお勧めする食品です。残念ながら、野菜が苦手で果物をほとんど食べない人もいます。実際、果物や野菜を毎日食べることは健康に有益です。
果物や野菜を毎日食べることの利点
果物や野菜を毎日食べることは体の健康に大きな利益をもたらすことを証明する多くの研究があります。
実際、世界保健機関（WHO）は長い間、毎日5サービングの野菜と果物を摂取するキャンペーンを行ってきました（と呼ばれます）。 1日5回 ）。しかし、これらの2種類の食品には、体に必要なビタミンとミネラルが含まれています。
果物や野菜を毎日摂取することの一般的な利点は次のとおりです。
- 血圧を下げるのに役立ちます、
- 腸の健康を維持する
- 便秘を防ぎ、
- 消化器系を改善し、
- 理想的な体重を維持し、肥満を防ぎ、
- 糖尿病から体を守る
- 心臓病、脳卒中、およびいくつかの癌のリスクを軽減します。
消費に適した果物や野菜の種類
果物と野菜は、それぞれの特性を持つさまざまな種類で構成されています。毎日どんな種類の果物や野菜が食べられるかを知ることで、毎日自由に食べることができます。
果物の種類
果物は、無数の風味と食用特性を備えた肉質の植物です。一般的に、果物には種子が含まれており、生または熟して食べることができます。
この植物には、さまざまな色、形、味があります。あなたが通常遭遇する果物の種類は次のとおりです。
- リンゴとナシ、
- オレンジ、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、ライムなどの柑橘系の果物グループ、
- トロピカルでエキゾチックなフルーツ、つまりバナナとマンゴー、
- イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリーグループ、
- スイカやメロンを含むメロングループは、
- トマトとアボカド。
野菜の種類
果物と同様に、野菜はさまざまなバリエーションで入手でき、生物学的グループ（家族）に基づいて分類できます。
- レタス、ほうれん草、ケールなどの緑の葉野菜、
- アブラナ科、すなわちキャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、
- 骨髄、すなわちカボチャ、キュウリ、ズッキーニ、
- サツマイモやヤムイモなどの根、
- セロリやアスパラガスなどの食用植物の茎
- タマネギやニンニクなどのネギ。
果物や野菜を毎日食べるためのヒント
簡単そうに聞こえますが、果物や野菜を毎日食べる習慣は実際には難しいものです。果物を食べたのを覚えていない人や、果物をはがすのが面倒な人もいます。
良いニュースは、体が果物や野菜から必要な栄養素を摂取するために試すことができるいくつかのヒントがあります。以下は、ハーバード大学から引用された、果物や野菜を毎日食べる簡単な方法です。
1.果物は見やすい場所に保管してください
まず、果物や野菜は見やすい場所に保管してください。洗ったすぐに食べられる果物や野菜を置くことができます。
みじん切りの果物や野菜をボウルに入れて冷蔵庫に入れることもできます。
2.食べる果物や野菜の種類を変える
毎日同じ果物や野菜を食べるのに飽きてしまう人もいるかもしれません。だからこそ、さまざまなバリエーションや色の果物や野菜を選んでみてください。
上記の果物や野菜の種類に基づいて、さまざまなバリエーションで1日1回のサービングを試すことができる場合があります。
3.毎日の食事で果物と野菜を増やします
果物と野菜だけを食べるのが難しい場合は、毎日の食事に両方を含めることで両方を食べることができます。
特に朝食時に、より多くの野菜や果物を含む可能性のある新しいレシピを試すことができます。以下はあなたが試すことができるあなたの毎日の食事に果物と野菜を加えるためのいくつかの秘訣です。
- スライスしたバナナやその他の果物を朝食用シリアルに追加します。
- 果物と一緒にヨーグルトを消費します。
- 昼食または夕食時に少なくとも1つまたは2つの異なるサービングを取ります。
- 果物をデザート（デザート）として食べてみてください。
- より完全な栄養のためにジュースを作るときに野菜を追加します。
- お腹が空いたらおやつとして果物を作りましょう。
果物や野菜を毎日食べられるようになるのは、最初は誰もが難しいと感じるかもしれません。混乱している場合は、医師または栄養士に正しい解決策を理解するように依頼してください。
