ビタミンEを含む7つの食料源|

美容のためのビタミンとして知られているビタミンEは、体により多くの利益をもたらします。さまざまな研究により、ビタミンEの食物源の摂取は、心臓病、脳卒中、および癌のリスクを減らす可能性があることが示されています。

このビタミンの供給源はどのような食品ですか?

ビタミンEを含む食品

ビタミンEは、微量栄養素として分類される脂溶性ビタミンです。あなたの体は、健康な肌の維持、健康な細胞の維持から持久力の向上まで、さまざまな機能を実行するためにこのビタミンを必要としています。

ビタミンE欠乏症は非常にまれな状態です。たとえそれが起こったとしても、この状態は通常、ビタミンEの少ない食事ではなく、代謝障害または脂肪吸収によって引き起こされます。

以下の食品を食べることで、ビタミンEのニーズを満たすことができます。

1.調理用植物油

ビタミンEは、食品に非常によく見られる栄養素です。しかし、その内容は主に調理用の植物油に含まれています。製造工程は、ナッツや種子から油を抽出することによって行われます。

以下は、最高のビタミンEを含む植物油の種類です。パーセンテージは、大さじ1杯のオイルを摂取することで得られるビタミンEの量を示しています。この値は、栄養的妥当性率(RDA)を示します。

  • 小麦胚芽油(135%RDA)。
  • ヘーゼルナッツオイル(43%RDA)。
  • ひまわり油(37%RDA)。
  • アーモンドオイル(36%RDA)。
  • 綿実油(32%RDA)。
  • ベニバナ油(31%RDA)。
  • 米ぬか油(29%RDA)。

2.アーモンド

あなたがビタミンEの最高の供給源を探しているなら、アーモンドはリストの一番上にあります。これらのナッツのビタミンEの含有量は非常に高いです。実際、アーモンドを20個食べるだけで、ビタミンEの必要量の約37%を満たすことができます。

アーモンド、アーモンドミルク、アーモンドオイルはどちらもビタミンEが豊富です。ただし、最高の効果を得るには、皮をつけたままアーモンドを食べるのが最善です。アーモンドの皮は健康的なポリフェノール化合物が豊富です。

3.洗う

車好多は実際にはヒマワリの種ではなく、この植物の頭から取った果実です。黒と白の肌の後ろには、非常に高いビタミンE含有量の茶色の「種」があります。

乾燥した皮をむいていない車好多の4分の1を消費することで、1日で必要なビタミンEの37%を満たすことができると誰が考えたでしょう。このヘルシーなスナックは皮をむくのが少し難しいですが、その利点をお見逃しなく。

4.ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツは、さまざまなビタミンやミネラル、特にビタミンE、マンガン、銅の供給源です。独特の香りを持つナッツは、オメガ-6およびオメガ-9脂肪酸も豊富です。

20個のヘーゼルナッツを摂取すると、毎日のビタミンEの必要量の21%を満たすことができます。多くの研究は、これらのナッツに含まれるビタミンEが、ガンや心臓病のリスクを減らすことを含め、体に多くの可能性を秘めていることを示しています。

5.アボカド

半分のアボカドはあなたの体に2ミリグラムのビタミンEを提供します。この量は、1日に必要なビタミンEの約14%を満たすことができます。さらに、アボカドには他のさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。

新鮮なアボカドを食べることに加えて、アボカドオイルを摂取することでビタミンEの恩恵を受けることもできます。このオイルは、ビタミンを摂取するだけでなく、体内の抗酸化物質の吸収を助けます。

6.ピーナッツ

ビタミンEの供給源である別の種類のナッツはピーナッツです。 100グラムのピーナッツには8.3ミリグラムのビタミンEが含まれており、これは1日の必要量の約56%に相当します。

ピーナッツに含まれるビタミンEは、抗酸化物質として、フリーラジカルによる損傷から体細胞を保護するのに役立ちます。それだけでなく、ピーナッツを食べることは心臓の健康、血糖、そして胆汁を維持するのに有益です。

7.ブロッコリー

ブロッコリーの味は、健康食品のリストに欠かすことはほとんどありません。茹でたブロッコリーをコップ半分消費することで、1日で必要なビタミンEの約4%を満たすことができます。

量は多くないかもしれませんが、それはあなたの体のためのビタミンEの利点を排除するものではありません。したがって、他のどの食品にビタミンEが含まれているかについて混乱している場合は、夕食としてブロッコリーを数頭茹でてみてください。

ビタミンEは食品に含まれやすい栄養素です。重要なのは、さまざまな食べ物を食べることです。したがって、1つの食品がビタミンEの必要量の数パーセントしか満たしていない場合は、残りを他の食品から得ることができます。

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