プラスチック製の食品容器：どちらが安全ですか？ |

この材料が比較的安価で実用的であり、市場で広く入手可能であることを考えると、食品容器としてのプラスチックの使用は非常に一般的です。ただし、すべての種類のプラスチックを食品の保管場所として使用できるわけではないため、プラスチック容器の選択には注意が必要です。

プラスチックの種類によっては、その中の化学物質で汚染された食べ物や飲み物を作ることさえあります。では、食料品を保管するのに適切なコンテナはどれかをどうやって知るのでしょうか。

ラベル食品グレードのプラスチックプラスチック製の食品および飲料容器

食べ物や飲み物の容器を購入するとき、あなたが最初にする必要があるのはラベルを探すことです 食品グレードのプラスチック . 食品グレードのプラスチック は、容器が食品や飲料を保管する場所として安全であることを説明するラベルです。

その後、プラスチック容器に記載されているコードを確認してください。各プラスチック容器には、独自の意味を持つコードがあります。これは、コンテナが健康に良いか危険かを判断するのに役立ちます。

プラスチック容器のコードは1から7までの数字で構成されており、通常は容器の底にあります。農業貿易政策研究所を参照して、以下は食品容器のコードとその説明です。

コード1はポリエチレンテレフタレート（PET）とも呼ばれ、この容器は飲料ボトル、醤油またはチリソースボトル、および飲料缶に含まれています。それは透明で、強く、そしてガスと水に対して不浸透性です。ただし、この容器は摂氏80度を超える高温には耐えられません。

コード2はプラスチック容器のコードです 高密度ポリエチレン （HDPE）。液体のミルクやジュースのボトルや、プラスチック製の食品包装の蓋に見られるかもしれません。このタイプの容器は摂氏75度の温度で溶けます。

コード3の容器は、ポリ塩化ビニル（PVC）プラスチックでできており、丈夫で硬いですが、摂氏80度の熱に耐えることができません。これらのプラスチック容器は、植物油、醤油、およびいくつかの食品包装紙に含まれています。

発泡スチロール食品容器がガンを引き起こす可能性があるというのは本当ですか？

コード4のコンテナは 低密度ポリエチレン （LDPE）通常、ヨーグルト製品の容器や野菜などの生鮮食品の袋に使用されます。このタイプのプラスチックは水分をあまり吸収しないため、飲料の包装に適しています。

Code 5コンテナは、丈夫で柔軟性のあるポリプロピレン（PP）でできています。 PPは、温かい食べ物や熱い油に耐性があり、摂氏140度まで溶けません。通常、乳児用ミルクのおしゃぶりは、安全性が高いため、このタイプのプラスチックで作られています。

発泡スチロールは、コード6の食品容器の一例です。この容器は、高温に耐えられないポリスチレン製です。発泡スチロールに加えて、ファーストフードの容器や使い捨てのプラスチックカップにもこのコードがあります。

コード7の容器は、言及されていない他のさまざまな種類のプラスチック、またはいくつかの種類のプラスチックの混合物でできています。したがって、食品にコード7の容器を使用することはお勧めしません。

コード1、2、4、および5のプラスチック容器は、食べ物や飲み物を保管するのに最適です。それを構成するプラスチックは、より安全で、より強く、より耐熱性があるので、食べ物や飲み物を汚染しません。

一方、コード3、6、および7の容器は使用しないでください。これらのコードの容器は、熱にさらされると損傷しやすくなります。これらの容器は肉眼では見えませんが、分解してプラスチック材料で汚染された食品を作る可能性があります。

情報を見ることは別として 食品グレードのプラスチック 容器のコードは、食べ物や飲み物の品質を維持するために注意を払う必要があるものです。

食品用のプラスチック容器の使用は非常に実用的で安価です。ただし、間違った容器を選択すると、実際には食品の品質が損なわれる可能性があります。だからあなたがからのコンテナを使用することを確認してください 食品グレードのプラスチック 適切なコードで。