血圧と同様に、コレステロール値も必要以上に急上昇する可能性があります。高コレステロール値は健康に良くありません。コレステロール値が高い人は、薬を服用するだけでなく、食べ物の選択にも注意を払う必要があります。その1つが魚の種類の選択です。では、コレステロールを持っている人が食べることができ、安全な魚の種類は何ですか？
コレステロールのある人が食べられる魚のリスト
市場には多くの種類の魚がありますが、すべてが高コレステロール値の人々に適しているわけではありません。塩漬けの魚やカタクチイワシなど、塩を加えて保存した魚は、コレステロールを持っている人が摂取するのには適していません。
このタイプの魚は体内のコレステロール値を上昇させませんが、その高い塩分は心臓病のリスクを高める可能性があります。これは、塩分が血圧を上昇させ、最終的に高血圧を引き起こす可能性があるためです。
コレステロールが高いだけで、特に高血圧の場合、心臓病のリスクが高まります。どちらも、心臓病のリスクを高める可能性があります。
しかし、体に健康的な栄養成分があるため、高コレステロール血症の人でも多くの種類の魚を食べることができるので、心配しないでください。メイヨークリニックのページを引用すると、脂肪の多い魚には高レベルのオメガ3脂肪酸が含まれており、トリグリセリド（血中の脂肪）と血圧を下げることができます。
これらの食品を定期的に食べることで、心臓発作を起こした人の突然死のリスクを減らすことができます。オメガ3脂肪酸の含有量はコレステロール値を下げませんが、その利点は高コレステロール血症の人々の心臓の健康を維持することができます。
あなたが間違ったものを選ばないように、ここにコレステロール患者が食べることができる魚の種類があります。
1.マグロ
マグロには、ビタミンA、ビタミンB複合体、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンEが含まれています。さらに、この魚にはカルシウム、鉄、コリン、葉酸が豊富に含まれています。
これらの栄養素はすべて体の細胞に必要であり、そのうちの1つは目の健康を維持できるビタミンAです。この魚のオメガ3の含有量は100グラムあたり1.11グラムに達し、心臓の健康に非常に有益です。
2.ティラピア
ティラピアは、マグロの種類に飽き飽きしている高コレステロールの人々が食べることができます。栄養成分は、ビタミンB複合体、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、およびビタミンKの存在でそれほど完全ではありません。
さらに、ティラピアにはカルシウム、リン、カリウム、セレン、マグネシウムも豊富に含まれています。 100グラムあたり0.20グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。
3.サーモン
このタイプの魚は、コレステロール値の高い人が食べることができるオメガ3脂肪酸含有量で非常に人気があります。 100グラムには0.93グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。
サーモンは、ビタミンA、ビタミンB複合体、ビタミンD、ビタミンE、およびビタミンKを提供します。サーモンのビタミンEは、心臓に良いだけでなく、健康な肌を維持するのにも役立ちます。
サーモンの栄養成分には、亜鉛、リン、カリウム、セレンなど、体が少量でも必要とするミネラルも含まれています。
4.サバグループ
サバはティラピアほど一般的ではありません。ただし、毎日の食料品を提供するスーパーマーケットでそれらを見つけることができることを心配しないでください。見つからない場合は、まだサバと同じグループにいるサバとサバがいます。
この魚はビタミンDが豊富であるだけでなく、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKも含んでいます。重要なことですが、カリウム、リン、セレンの含有量も骨に栄養を与えます。
5.ニシン
鯖のように、ニシンもインドネシア人にとってはかなり異質かもしれません。ニシンには、ビタミンAとDのほか、銅、リン、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。この魚には、100グラムあたり約0.46グラムのオメガ3脂肪酸も含まれています。
目の健康を維持することに加えて、魚を食べることは、強化ミルクや乳製品で非常に限られているビタミンDのニーズを満たすのに役立ちます。
コレステロールのある人はどれくらいの魚を食べることができますか？
種類に関係なく、高コレステロール血症の人は、それを処理する方法が正しければ、この食品を食べることができます。トリックは、コレステロールを持つ人々のためのフードメニューとしてあまり頻繁に揚げ魚を提供しないでください。魚を蒸したり茹でたりして、揚げるために追加の油を必要としないようにするとよいでしょう。揚げたい場合でも、コレステロールに安全な食用油を使用してください。
それを提供する方法に加えて、魚の摂取量も考慮する必要があります。いつも魚を食べるように強制すると、退屈する可能性があります。その結果、あなたは退屈しているので、これらの食品を避けることさえできます。
アメリカ心臓協会によると、週に少なくとも2サービングの丸ごとの魚を食べることをお勧めします。
