ビタミンやミネラルの必要性は、高齢者や高齢者に入った人を含め、年齢を見ていません。年をとっても、体を健康に保つにはビタミンやミネラルが必要です。これらの栄養ニーズを満たせなくても、高齢者のさまざまな病気がかかりやすくなっても驚かないでください。
さて、年齢が上がるにつれて、各体の状態に応じて、特定の種類のビタミンやミネラルが非常に重要になります。では、高齢者が満たす必要のあるビタミンやミネラルは何ですか？これが説明です。
カロリー要件
高齢者にとってのビタミンとミネラルの重要性
ビタミンとミネラルは、誰もが満たす必要のある2つの栄養成分です。体が適切に機能し、適切に機能するためには、これら2種類の栄養素が必要です。
国立老化研究所からの報告によると、体に必要な必須ビタミンは13種類あります。ビタミンの種類ごとに、体の健康を助ける働きが異なります。
感染症と戦い、神経を健康に保つのに役立つビタミンがいくつかありますが、体がエネルギーを得たり、他の代謝プロセスを実行したりするのに役立つビタミンもあります。
さらに、ビタミンと同じように、ミネラルも機能によって異なります。このタイプのミネラルは少量必要ですが、より高い必要性もあります。
一般的な人間と同じように、これらのビタミンやミネラルの必要性と利点は高齢者にも当てはまります。あなたが年をとっていても、それはあなたがあなたの体にすべてのビタミンとミネラルを含まなければならないという意味ではありません。
より多くの量を必要とするいくつかのビタミンやミネラルがありますが、より少ない量を必要とするものもあります。また、幼い頃や子供時代と比べて数が異なる傾向があります。
したがって、ビタミンやミネラルなど、高齢者の栄養ニーズがどれだけ正しいかを知ることが重要です。適切で年齢に適した栄養ニーズを獲得することにより、高齢者の健康が維持され、残りの人生をうまく生き残ることができます。
高齢者の健康状態は、心臓病、高コレステロール、高血圧、骨粗鬆症、糖尿病など、発作を起こしやすいさまざまな健康問題を回避することができます。
高齢者はビタミンやミネラルのニーズを満たすためにサプリメントを摂取する必要がありますか？
あなたはおそらく、体の最良の栄養源はあなたが食べる食物から来ることをすでに知っているでしょう。したがって、高齢者に健康的な食品を提供することは、彼らのビタミンとミネラルのニーズを満たすための最も適切な方法です。
しかし、適切な量の栄養を摂取していないと感じる高齢者もいます。特に彼がまだ若い頃と同じ食事を楽しんでいるなら。この状態では、ビタミンとミネラルのサプリメントがオプションになることがあります。しかし、このサプリメントは最良の方法ですか？
実際、すべての高齢者がサプリメントを必要としているわけではありません。実際、特定のビタミンやミネラルを高用量で服用すると、特に彼が特定の薬を服用する必要がある病状を持っている場合、彼の健康に害を及ぼす可能性があります。その理由は、いくつかの薬はあなたが服用するサプリメントと相互作用する可能性があるからです。
それだけでなく、ビタミンやミネラルのサプリメントが役に立たない可能性があります。体内に過剰に入るビタミンやミネラルがあると、腎臓は尿を通してそれらを取り除きます。
ただし、特定の条件下では、高齢者はまだサプリメントが必要な場合があります。通常、特定のビタミンやミネラルが不足している、または病状がある高齢者は、追加のサプリメントが必要になることがよくあります。
したがって、ビタミンやミネラルのサプリメントが必要かどうかは医師に相談してください。また、これらのビタミンやミネラルの適切性を満たすために摂取できるサプリメントの数と摂取できる食物の量も調べてください。
高齢者に良いさまざまなビタミンやミネラル
若年成人や子供と同様に、高齢者もさまざまなビタミンやミネラルを必要としています。しかし、体の変化や特定の条件のために、高齢者が注意を払う必要があるいくつかの特別なビタミンやミネラルがあります。
詳細については、重要であり、高齢者向けの栄養ガイドで考慮する必要があるいくつかのビタミンとミネラルが含まれます。
1.ビタミンD
加齢とともに骨密度が低下するため、骨粗鬆症を発症するリスクが高く、転倒すると骨折しやすくなります。この状態では、高齢者は本当にビタミンDを必要とします。ビタミンDは骨量を維持するのに役立ち、骨の問題のリスクを回避できるからです。
それだけでなく、発表された研究 Journal of Investigative Medicine ine 状態、ビタミンDはまた免疫機能を維持するのを助けます。ビタミンD欠乏症は、次のような自己免疫疾患に関連している可能性があります。 多発性硬化症 と糖尿病。したがって、高齢者を含め、ビタミンDの毎日の摂取量を満たすことが重要です。
これらの利点を得るために、高齢者は、サーモン、マグロ、卵、またはミルクなどのビタミンDが豊富な食品を食べることができます。しかし、高齢者は日光にさらされることでビタミンDの供給源を得ることができます。高齢者向けのビタミンDサプリメントは通常、特定の条件下で投与されるため、これらのニーズについて医師に相談する必要があります。
2.カルシウム
ビタミンDと同様に、カルシウムも骨の健康を維持するために高齢者に必要であるため、骨粗鬆症のリスクを回避できます。このタイプのミネラルは、ビタミンDと一緒に働き、体にこれらの利点をもたらすのに効果的に機能します。
カルシウムは、骨に加えて、歯を強化し、筋肉の収縮（心筋を含む）を制御し、通常の血液凝固プロセスで重要な役割を果たすこともできます。これに沿って、適切なカルシウム摂取量を摂取することで、高齢者の結腸がんに対する高血圧のリスクを減らすことができます。
これらの利点を得るために、高齢者は、牛乳や乳製品、緑の野菜（ほうれん草、ケール）、大豆や加工品、鮭など、カルシウムを多く含む食品を摂取することができます。カルシウムサプリメントは、通常、骨折のリスクがある高齢者、特にナーシングホームに住んでいる人に与えられます。
3.ビタミンB12
50歳以上の一部の高齢者はビタミンB12の吸収に問題があるかもしれません。実際、高齢者向けのビタミンB12は、神経や血球の健康を改善し、体が遺伝物質、つまりDNAを作るのを助けるのに重要な役割を果たしています。ビタミンB12欠乏症の高齢者は、貧血や記憶喪失などの神経系障害のリスクがあります。
したがって、高齢者は、赤身の肉（牛肉）、魚やその他のシーフード、鶏肉、卵、牛乳、乳製品（チーズ、ヨーグルト）、シリアルなどのこれらの利点を得るために、ビタミンB12が豊富な摂取量に注意を払う必要があります。また、サプリメントでビタミンB12の摂取量を増やす必要があるかどうか医師に相談してください。
4.鉄（鉄）
鉄は、体全体に酸素を運ぶ血球を作るのを助けるなど、体の中でいくつかの重要な役割を持っている必須ミネラルです。高齢者が鉄欠乏症の症状を経験した場合、彼は鉄欠乏性貧血を発症するリスクがあります。
これらのミネラルのニーズを満たすために、高齢者は魚（マグロとイワシ）、シリアル、卵、鶏肉、赤身の肉、ナッツ、種子、緑の葉野菜（ほうれん草）、またはドライフルーツなどのいくつかの種類の食品を消費することができます。 。また、体内の鉄の吸収を高めるために、ビタミンCを含む食品を食べる必要があります。
5.亜鉛
亜鉛は、免疫システムの改善に役立ち、さまざまな体の酵素がその機能を実行する役割を果たしているため、高齢者にとって重要なミネラル成分です。その理由は、 Journal of Nutritional Biochemistry、 亜鉛欠乏症は年齢とともに発生する傾向があります。
その結果、免疫系が低下し、体内の炎症が増加し、癌、心臓病、自己免疫疾患、糖尿病などのさまざまな病気につながります。したがって、高齢者の亜鉛のニーズを満たすには、甲殻類、鶏肉、ナッツ、全粒穀物、シリアルなどのさまざまな食品を食べる必要があります。
6.カリウム
十分なカリウムを摂取することで血圧を下げることができるので、高齢者は高血圧を避けることができます。さらに、このタイプのミネラルは、腎臓結石を形成するリスクを減らし、高齢者の骨量減少を防ぐのにも役立ちます。
したがって、高齢者のための適切なカリウムのニーズを満たすことは非常に重要です。これは、バナナ、低脂肪乳、ヨーグルト、ほうれん草、ブロッコリー、ベイクドポテトに加えて皮、イチゴ、アボカドなど、カリウムを多く含む食品を食べることで行うことができます。ただし、これらの利点を最適に感じることができるように、ナトリウム（塩）の摂取量を減らすことを忘れないでください。
7.ビタミンC
若年成人や子供と同様に、高齢者にもビタミンCが必要です。このタイプのビタミンは、体の組織を修復し、創傷治癒を促進し、体がさまざまな病気や感染症と戦うのを助ける抗酸化物質です。
ビタミンCの毎日の必要量を得るために、高齢者はこの栄養素を含む果物や野菜をたくさん食べる必要があります。たとえば、柑橘系の果物（オレンジ）、パイナップル、イチゴ、マンゴー、コショウ、トマト、または緑の葉野菜のグループ。
8.マグネシウム
高齢者が注意を払うことも重要なもう一つのミネラルはマグネシウムです。その理由は、一般的に高齢者は加齢によりマグネシウムの摂取量が少ないためです。さらに、高齢者の慢性疾患の治療は、体内のマグネシウムの蓄えを減らすことができます。
マグネシウムの体への利点には、強い骨の形成、血糖値、血圧、筋肉と神経の機能の調節が含まれます。したがって、高齢者は緑の葉野菜、全粒穀物、ナッツ、または種子を食べることによってマグネシウムの十分性を満たす必要があります。
9.ビタミンB6
あなたが年をとるにつれて、あなたの認知能力は低下する傾向があります。認知機能低下のレベルは、忘却、軽度認知障害から重度の認知症までさまざまです。ある研究では、ビタミンB6が不足している高齢者は、認知機能の低下をより早く経験する傾向があります。
したがって、ビタミンB6の摂取は、高齢者の脳機能の低下を防ぐために非常に重要です。ビタミンB6のニーズを満たすために、高齢者は魚、牛の肝臓、ジャガイモ、全粒穀物、ナッツ、緑の葉野菜、果物など、さまざまな種類の食品を摂取することができます。
10.葉酸
ビタミンB12と同じように、ビタミンB9または葉酸は、体全体に酸素を運ぶ赤血球を生成するように機能します。このビタミンの不足は貧血を引き起こす可能性があります。さらに、葉酸欠乏症は、高齢者の認知能力の低下にも関連しています。
葉酸のニーズを満たすために、高齢者はブロッコリー、ほうれん草、オレンジ、卵、鶏肉、シリアル、全粒穀物など、いくつかの種類の食品を摂取することができます。葉酸サプリメントは、多くの人々の認知機能に効果的であることが示されていません。ただし、認知機能や認知症が低下している場合は、このサプリメントを服用する必要があるかどうかを医師に相談することをお勧めします。
11.ビタミンA
高齢者もビタミンAの摂取に注意を払う必要があります。ビタミンAを適切に摂取することで、高齢者は視力を正常かつ健康に保ち、免疫システムを改善することができます。
この栄養不足を満たすために、高齢者はビタミンAが豊富なさまざまな種類の食品を食べることができます。たとえば、卵、牛乳、チーズ、サツマイモ、シリアル、またはニンジン、ブロッコリー、マンゴーなどのいくつかの種類の野菜や果物です。
12.ビタミンK
高齢者にとって他の種類のビタミンと同じくらい重要なビタミンはビタミンKです。2019年の栄養的妥当性率（RDA）データに基づくと、高齢者のビタミンKの必要性は一般的に若い年齢層よりも高くなっています。ビタミンK欠乏症は、加齢とともに発生することが多い認知機能や運動障害に関連していることが多いため、これは重要です。
これらの栄養素を満たすために、高齢者はビタミンKが豊富ないくつかの種類の食品を食べることができます。たとえば、ほうれん草やケールなどの緑の葉野菜、ブルーベリーなどの特定の果物。それだけでなく、チーズ、卵、肉を食べることでビタミンKを摂取することもできます。
さまざまなビタミンやミネラルに加えて、高齢者は、それほど重要ではない他の栄養ニーズを満たす必要もあります。これには、毎日の推奨事項によると、繊維、タンパク質、炭水化物、および適切な水分が含まれます。
それは実際にあなたの健康に害を及ぼす可能性があるので、脂肪の摂取量も減らすことを忘れないでください。代わりに、オメガ3脂肪酸を含む食品を食べることができます。これは、実際には高齢者の健康に良いものです。
高齢者は若くなくても、常に健康的なライフスタイルを心がけてください。高齢者が健康を維持し、日常生活に支障をきたさないようにするためには、定期的かつ推奨される食品を摂取することに加えて、高齢者の身体活動も重要です。
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