多くのインドネシア人は、宗教的儀式の文脈で複数の断食を行います。ラマダンの断食とは対照的に、この断食は基本的に特定の食品を避けています。実際、白い断食とは何ですか？メリットや副作用はありますか？
白断食とは何ですか？
ムティ断食は、おかずなしで白米と水のみを摂取できる食事療法の原則です。
誰もがこれを一定期間速く行い、変化します。断食自体の意図と目的に応じて、3日から40日までの日もあります。
ジャワの人々は、全能者に近づくための儀式として、または彼らの願いが叶うことを目的として、これを速く受けます。
多かれ少なかれ、あなたがする白い断食は高炭水化物ダイエットと同じです。しかし、このタイプの断食は健康に良いのでしょうか？
健康のための白い断食の利点
実際、白い断食を受けることで得られる健康上の利点を実際に証明する研究はありません。
しかし、白い断食は高炭水化物食品を食べることと同じです。炭水化物の摂取量が多いと、体の代謝プロセスがスピードアップし、体の主要な燃料源になります。
簡単に言えば、白い断食は短時間で身体活動のための速いエネルギーを生み出すことができます。
一部の栄養士は、特定の場合に高炭水化物および低脂肪の摂取を推奨することがあります。体への影響は、消費される炭水化物の種類に大きく依存します。
白断食の場合は、単純な炭水化物の一種である白米、別名空の炭水化物のみを食べます。
研究者は、炭水化物を含む食事を食べると、人生の早い段階で体重が減少する可能性があることを示しています。高炭水化物ダイエットも一般的に短期間で安全です。
白断食の健康上のリスクはありますか？
Journal of the National Cancer Instituteによって2002年に発表されたメキシコでの2つの研究は、高炭水化物ダイエットが乳がんと膵臓がんのリスクを高める可能性があると述べています。
栄養士の厳密な監督なしに高炭水化物ダイエットを行うと、肥満やその他の慢性疾患につながる可能性があります。
さらに、ハーバード公衆衛生学校のチームによる研究でも、白米を食べすぎると2型糖尿病のリスクが高まる可能性があることが示されています。
この研究では、大きなボウルで1日3〜4サービングの白米を食べた参加者は、少ない米を食べた参加者よりも血糖病にかかる可能性が1.5倍高いことがわかりました。
これはおそらく白米のグリセミック指数によるものです。グリセミック指数は、食物が糖度にどれだけ早く影響するかを測定するためのスコアリングシステムです。
白米は、グリセミック指数の高い食品グループに属しています。これは、白米が体によって急速に分解され、血糖値が急激に上昇することを意味します。
言うまでもなく、白米のようにすぐに分解する単純な炭水化物は、空腹感を早める可能性があります。ご飯以外のおかずを食べないときは、満腹感を保つために白ご飯を多く食べる傾向があります。
これが健康的で安全な方法です
白断食などの高炭水化物食の健康上の利点とリスクを考慮すると、ビタミンやサプリメントを継続して摂取することをお勧めします。
白断食はたまに行うのは比較的安全ですが、1か月以上行うことや、日常生活になることはお勧めできません。あなたはほんの数日間それをしなければなりません。
栄養失調に加えて、あなたの体は過剰な炭水化物と砂糖から来る病気にかかりやすくなります。
「断食」後しばらくすると、野菜、果物、ナッツ、低脂肪肉、全粒穀物を食べるように置き換える必要があります。
したがって、少なくともあなたの体の健康は維持され、その栄養も満たされます。
