ランブータンは肌に特徴的な髪の毛があり、食べたときに新鮮で美味しい味がします。鮮度を提供することに加えて、この果物によって提供されるさまざまな利点があります。次のレビューでランブータンのさまざまな成分と利点をチェックしてください。
ランブータンの内容
ランブータン( ランブータン )は、インドネシアなどの東南アジア産の果物です。観察すると、ランブータンはライチの果実に似ています。
どちらも赤くて新鮮な味がしますが、ランブータンの果実は果皮に毛が生えていますが、ライチの果実はそうではありません。さらに、ランブータン果実の栄養とビタミンの含有量も異なります。
ランブータンの果実には、体に必要な栄養成分が含まれています。
- たんぱく質:0.9g
- 脂肪:0.1g
- 炭水化物:18.1 g
- 繊維:0.8 g
- カルシウム:16mg
- リン:16mg
- 鉄:0.5 mg
- ナトリウム:16mg
- カリウム:104.2 mg
- 銅:0.17 mg
- 亜鉛:0.1 mg
- リボフラビン(ビタミンB2):0.07 mg
- ナイアシン:0.5 mg
- ビタミンC:58 mg
ランブータンのメリット
ランブータンフルーツの豊富な栄養成分は、健康に良い無数の利点を提供します。見逃してしまうランブータンの利点のいくつかを次に示します。
1.スムーズな消化
最近、便秘や排便困難に問題がありましたか?もしそうなら、このランブータンフルーツの利点を感じてみてください。
ランブータンは消化器系に良い果物の一種です。その理由は、ランブータン果実の果肉の約半分に非水溶性繊維が含まれているためです。つまり、このタイプの繊維は水と混合せず、消化器系を直接通過します。
この不溶性繊維のほとんどは消化器系に直接入り、糞便を腸に押し込みます。これは消化を促進するのに役立ち、排便中に糞便を排出することは難しくありません。
一方、ランブータン果実の水溶性食物繊維の含有量は、腸内細菌の食物になります。したがって、腸は、腸細胞の食物として、酢酸塩、プロピオン酸塩、酪酸塩などの短鎖脂肪酸を生成します。
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2.体重を減らすのを手伝ってください
排便を開始することに加えて、ランブータンフルーツの他の利点は体重を減らすのを助けることです。ほら、ランブータンの肉100グラムごとに75カロリーと0.8グラムの繊維が含まれています。
この高繊維と低カロリーの含有量は、ランブータンの果実を大量に食べても太りません。これは、食物繊維が豊富な果物が体をより長く感じさせるためです。
このより長い満腹感は、その豊富な可溶性繊維含有量に由来します。したがって、このランブータンの特性のおかげで、食欲が減り、満腹感が長くなります。
その結果、あなたはあなたが劇的に体重を増やすことができる過食の習慣に抵抗することができるようになります。しかし、もちろん、ランブータンの果実を食べることは、バランスの取れた栄養ニーズを満たすために、他の食品を伴う必要があります。
3.持久力を高める
今日のような梅雨の真っ只中、インフルエンザ、咳、風邪など、多くの人が病気になりやすいです。これらの健康上の問題を回避するために、体の力を高めることは一つの方法です。
ランブータンの実を少しずつ使って持久力を高めることもできます。実際、ランブータンの果実に含まれるビタミンCは、体を病気から守ることができる抗酸化作用と抗菌作用を生み出します。
体内に入るビタミンCの摂取は、感染と戦うために白血球の生成を促進します。体内のビタミンCが少ないほど、免疫システムが弱くなり、感染しやすくなります。
これは、 ウイルス学ジャーナル 。研究者は、ランブータンの皮に含まれるゲラニインがデング熱ウイルスに対して抗ウイルス活性を持っていると報告しました。
これらの化合物は、E-DIIIタンパク質に結合し、最初のウイルス細胞の相互作用を妨害することにより、ウイルス付着プロセスを阻害できることがわかりました。したがって、専門家は、ゲラニインが抗ウイルス薬に発展する可能性があると主張しています。
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4.糖尿病のリスクを下げる
あなたが得ることができるランブータンの利点の1つが糖尿病のリスクを減らすことであると誰が思っただろうか?この果物の利点は、ランブータンの皮に含まれるゲラニインのおかげで得られます。
ゲラニインは、抗酸化作用と抗炎症作用を持つエラギタンニンの一種です。この化合物は、無数の健康上の利点を提供するため、伝統的な漢方薬やアーユルヴェーダのハーブでよく使用されます。
に発表された研究によると プロセディアフードサイエンス 、ランブータンの皮膚も血糖値を下げることができます。研究者らは、糖尿病ラットにランブータンの皮のエタノール抽出物を11日間経口投与しようとしました。
その結果、血糖値のパーセンテージは61.76パーセント減少しました。しかし、ランブータンの皮の抽出物がヒトで同じ有効性を持っているかどうかはまだ明らかではないため、調査結果にはさらなる研究が必要です。
5.血圧をコントロールするのに役立ちます
ランブータン果実のカリウム含有量が高いことが血圧のコントロールに効果的であることをご存知ですか?
ランブータンの果実100グラムごとに約104グラムのカリウムが含まれており、これがランブータンの果実が血圧に利益をもたらす可能性がある理由です。その理由は、カリウムを多く含む食品は、さまざまな方法で血圧を正常範囲内に維持するのに役立つことが示されているためです。
- 血管の壁をリラックスさせ、
- 筋肉機能に良い、そして
- 血圧を下げる。
さらに、高血圧の人は、カリウムの摂取量を増やすことで、収縮期血圧を下げることもできます。血糖値を制御するために、ランブータンなどの低カロリーを含むカリウムを多く含む食品を選択できます。
ランブータンを食べすぎるリスク
ランブータンの果実には、体に無数の利点をもたらす栄養成分が含まれています。それだけでなく、ランブータンの果肉は、皮や種子が食べられなくても、人間が消費しても安全であると考えられています。
これは、ランブータンの皮の摂取は、特に定期的かつ大量に食べると、有毒な性質を持つ可能性があるためです。
特に生で食べると副作用が出ることがあります。ランブータン果実の種子には麻薬および鎮痛効果があるため、次のような症状を引き起こす可能性があります。
- 眠いです、
- カンマ、まで
- 死。
これらの症状は動物にのみ見られます。ただし、これらのリスクを回避するためにランブータンの種子や皮の消費を回避しても害はありません。
さらに質問がある場合は、適切な解決策について栄養士(栄養士)に連絡してください。