白米とジャガイモは、世界の多くの地域で主食である炭水化物の供給源です。じゃがいもと白米は、通常、エネルギー源としてさまざまな料理で楽しんでいます。スリムなボディが欲しい人は、どんな炭水化物を食べたらいいのかと悩む方も多いのではないでしょうか。あるいは、「体重を減らしたいのなら、じゃがいもやご飯を食べますか？」という質問もよく聞かれます。太らないようにじゃがいもやご飯は食べますか？」答えの詳細については、以下のレビューをご覧ください。
じゃがいもと白米のカロリー、炭水化物、脂肪の違い
米国農務省のデータによると、米には皮付きのジャガイモ全体よりも多くのカロリー、炭水化物、脂肪が含まれています。
白米100グラムには以下が含まれています：
- 130カロリー
- 28.73グラムの炭水化物
- 0.19グラムの脂肪
100グラムのジャガイモには以下が含まれています：
- 89カロリー
- 21.08グラムの炭水化物
- 0.15グラムの脂肪
つまり、同じ量のジャガイモと米を食べることで、米はジャガイモよりも多くの総カロリーと炭水化物と脂肪の量を提供します。
体重を減らすには、カロリーを徐々に減らす必要があります。それは一週間で約500-1000カロリーです。カロリーの少ない食品を選ぶと、食事時に減らすカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。
食事中の炭水化物の量を減らすことも、体重を減らすための効果的な方法です。 American Journal of Clinical Nutritionに書かれた研究の結果は、低炭水化物ダイエットはカロリー制限だけよりも多くの体重減少をもたらす可能性があることを示しています。
脂肪には、1グラムあたり9カロリーのカロリーが含まれています。脂肪分を含む食品を減らすことは、体重を減らすだけでなく、脂肪量を減らすのに役立ちます。
じゃがいもと白米のビタミンミネラル含有量はどうですか？
ビタミンとミネラルは、体内の代謝過程で非常に機能します。いくつかのビタミンとミネラルは、体重を減らすためにあなたの体が可能な限り効率的に機能することを確実にするために働きます。そのため、体重を減らしたい人にとっては、ビタミンやミネラルの摂取も体内のすべての食物を消化するのを助けるのに重要です。
ビタミンBは、体が炭水化物、脂肪、タンパク質を処理し、食品に蓄えられたエネルギーを効率的に使用するのに役立つビタミンです。 100グラムのジャガイモには0.211mgのビタミンBが含まれていますが、米には0.05gのビタミンBが含まれています。
白米とじゃがいもの食物繊維、どちらが大きいですか？
食物繊維は実際には体内で脂肪燃焼特性を持っていませんが、それはあなたがより長く満腹感を感じるのを助けます。食物繊維は消化管のクレンジングほうきであり、有毒物質が胃や腸から吸収されるのを防ぎ、脂肪やコレステロールの結合剤としても機能します。
食物繊維の多い食品を食べると、満腹感を長持ちさせることができます。満腹感が長くなると、食欲と体重を調整できます。食物繊維は、胃を満たし、脳に私が満腹であることを知らせる受容体を刺激することで機能します。今度は食べるのをやめます。
100グラムのジャガイモには2.2グラムの繊維が含まれていますが、米には約0.4グラムの繊維が含まれています。
したがって、体重を減らしたい場合は、より長く満腹になるという利点を得るために、より高い繊維を含む食品を選択してください。
じゃがいもやご飯を選びますか？
支持する栄養価に基づいて、ジャガイモは白米よりもカロリー、炭水化物、脂肪、繊維の数が少ないです。ジャガイモを選ぶことは、体重を減らしたい人にとって正しい選択です。食品加工も、あなたが食べる料理の栄養価に影響を与える重要な要素であることを忘れないでください。
脂が豊富な加工のじゃがいもを選ぶと、白米は蒸すだけですが、栄養価も異なります。不適切な処理（揚げるなど）は、食事に脂肪とカロリーを追加します。
