たぶん今、あなたはアルカリと呼ばれるダイエットプログラムに参加することを考えています。始める前に、この記事のアルカリ性ダイエットに関する完全な情報を読むことをお勧めします。
アルカリ性食とは何ですか？
アルカリ性食とは、アルカリ性食品を摂取することで行われる食事で、体内の酸性度（pH）のバランスをとることを目的としています。
この食事療法は、一部の食品が体に過剰な酸を生成させる可能性があるという理論に基づいて作成されました。体内の塩基よりも高レベルの酸は健康上の問題を引き起こす可能性があります。
pHレベルは、0〜14のスケールを使用して測定されます。数値が大きいほど、pHはアルカリ性になります。一方、数値が小さいほど、pHは酸性になります。
アルカリ性食の利点は何ですか？
人体は通常pHが7.35〜7.45であるため、一般的にアルカリ性です。ただし、下痢や腎臓の問題などの健康状態は、体のpHを変化させて酸性にする可能性があります。
不均衡なpHレベルは健康に悪影響を与える可能性があり、その1つは、心臓病やさまざまな骨関節筋疾患のリスクの増加です。
アルカリ性の食事療法は、体のpHバランスを回復することを目的としています。バランスの取れたpHレベルは、成長ホルモン産生の増加に重要な役割を果たします。
閉経後の女性では、成長ホルモンの増加は、心臓機能を維持し、思考と記憶をする脳の認知能力を向上させるのに役立ちます。
アルカリ性食品は、体のpHを中和するだけでなく、高血圧や脳卒中のリスクを防ぐのにも役立ちます。
それだけでなく、体のアルカリ性pHレベルは、ビタミンDとミネラルマグネシウムをよりよく吸収するのに役立ちます。ビタミンDの最適な摂取は、脊椎の痛みを軽減するのに役立ちます。
特に化学療法を受けている人にとって、アルカリ性の食事は体がより効果的に薬物を吸収するのを助けることができます。エピルビシンやアドリアマイシンなどの一部の化学療法薬の有効性は、アルカリ性のpH環境でより効果的に機能するためです。
化学療法の効果も細胞死を引き起こす可能性があります。体のpHが酸性の場合、これらの副作用のリスクが高まる可能性があります。したがって、アルカリ性の食事療法は、リスクを予防または軽減するのに役立ちます。
このアルカリ性の食事療法は、体に有毒なあらゆる種類の異物を取り除くデトックス方法としても効果的であると考えられています。そうすれば、体はより健康でより健康に感じるでしょう。
この食事療法によるリスクはありますか？
無数の健康上の利点がありますが、アルカリ性の食事はタンパク質の摂取量を考慮していません。タンパク質の摂取量は、実際にアルカリ性食品（肉、牛乳、乳製品）に多く含まれています。
実際、体が正常に機能するには、タンパク質の摂取が必要です。長期的にタンパク質が不足すると、実際に体の健康に害を及ぼす可能性があります。
これを回避するために、魚や皮なしの鶏肉をさまざまな野菜と組み合わせて食べるなど、他の動物性タンパク質源を選択することができます。できるだけ1週間に2〜3回肉を食べます。
アルカリ性食生活のガイド
この食事療法へのステップバイステップのガイドは本当にありません。あなたがする必要があるのは、より多くのアルカリ性食品を食べ、酸性食品を減らすことです。
食品は、pHレベルに基づいて、酸性、中性、アルカリ性の3つのタイプに分類されます。以下は3つの食品の例です。
- 酸：チーズ、肉、缶詰の肉、牛乳、アルコール飲料、炭酸飲料。
- ニュートラル：天然脂肪、でんぷん、砂糖。
- ベース：果物（スイカ、メロン、マンゴー、ナシ）、野菜（ほうれん草、ブロッコリー、ひよこ豆）、ニンニク、生姜。
知っておく必要があるのは、中性食品のpHは通常約7です。上記の食品のリストから、アルカリ性の食事は果物や野菜をもっと食べるように促します。
必要に応じて、炭水化物をパスタの代わりにニンジンやズッキーニなどの野菜に、または米の代わりに細かく刻んだカリフラワーに置き換えます。また、玄米や玄米などの食物繊維を多く含む炭水化物を摂取することもできます。
パッケージドリンクやソフトドリンクなど、甘すぎる飲み物の摂取量を減らします。 1日2リットルもある場合は、より多くの水を飲むことをお勧めします。
別の方法として、水に新鮮なライムジュースを加えることもできます。酸味がありますが、柑橘系の果物は体にアルカリ性（アルカリ性）の影響を及ぼします。
あなたはまだ動物性食品からあなたのタンパク質摂取量を取得する必要があることを覚えておいてください。ただし、制限するか、低脂肪の鶏の胸肉や卵などのより健康的なオプションに置き換えてください。
