ホワイトコーヒーは本当に健康的ですか？ |

過去数年間で、ホワイトコーヒーインスタントコーヒー製品はますます人気が高まっています。あなた自身がしばしばそれを消費したかもしれません。このタイプのコーヒーは、胃に安全であると宣伝されることがよくあります。他の種類のコーヒーより本当に健康的ですか？

ホワイトコーヒーとは？

ホワイトコーヒーという名前は、ブラックコーヒーほど濃くない淡いコーヒーの色に由来しています。しかし、予想通りではありませんが、ホワイトコーヒーは色が白ではない通常のコーヒー豆から作られています。ただし、豆からコーヒーへの処理は異なります。

マレーシアでは、このコーヒーは挽いたコーヒー豆とパーム油、マーガリン、またはオリーブオイルから作られています。その後、お湯と加糖練乳を添えてコーヒーを出します。

コーヒーを冷やすために、通常、バリスタはコーヒーを「引っ張って」、フレーバーが混ざり合い、自然な泡が現れるようにします。ホワイトコーヒーの引き方は、テータリックやアチェのコーヒーを作るのと同じです。

しかし、今日市場で広く流通しているタイプのホワイトコーヒーは、すでにインスタントパウダーの形で提供されています。お湯で淹れるだけで、「引っ張る」こともミルクを加えることもなく、コーヒーを飲む準備が整います。

多くの人々は、このタイプのコーヒーを飲むことは、消化器系の障害を持っているか、コーヒーに敏感な胃の器官を持っている人々にとって安全であると信じています。

ホワイトコーヒーは、他の種類のコーヒーよりもカフェインが少ないため、胃に安全であると言われています。カフェインは、吐き気、下痢、過敏性腸症候群（IBS）などの消化器系の問題を引き起こす可能性のある覚醒剤です。

粉砕工程では、コーヒー豆は低温でこのように処理されます。そのため、挽いたコーヒーのカフェイン含有量は少し残ります。また、他の種類のコーヒーよりも酸味が少なく、はるかに柔らかい味がします。

それでも、体は人それぞれ違うので注意が必要です。あなたはカフェインに敏感であるかもしれませんし、カフェイン不耐性を持っているかもしれないので、少量でも特定の体の反応を引き起こす可能性があります。

消化器系の問題に加えて、カフェインの副作用には、落ち着きのなさ、不眠症、より速い心拍、頭痛、耳鳴りなどがあります。

カフェインの含有量が少ないからといって、コーヒーがより健康になるとは限りません。このタイプのコーヒーは、パーム油、マーガリン、またはオリーブオイルの混合物で処理されることに注意してください。

混合物のため、すべてのカップ通常のコーヒーよりも多くの飽和脂肪と不飽和脂肪が含まれています。各カップには、約5グラムの飽和脂肪と7グラムの不飽和脂肪が含まれています。

コーヒーにミルクを加えると、脂肪の消費量も増えます。ですから、体重を減らしたり、脂肪レベルを制限したり、コレステロールの上昇を防いだりしている人にとっては、このコーヒーを飲みすぎないでください。

インスタントホワイトコーヒーの砂糖にも注意してください。通常、インスタントコーヒーには砂糖または人工甘味料が加えられます。過剰な糖分は代謝障害を引き起こすリスクがあり、食欲をコントロールするのが難しく、血糖値が糖尿病になります。

したがって、ホワイトコーヒーの消費量を1日最大2杯に制限してください。また、砂糖を加えていない製品を選択する必要があります。