加糖練乳(SKM)に関する5つの驚くべき事実|

あなたは確かに加糖練乳(SKM)に精通しています。この濃厚で甘い味わいのミルクは、広く議論されていることがわかりました。よく使われる素材はなぜですか トッピング この食べ物はとても物議を醸していますか?ここでSKMの事実を見つけてください!

あなたが知る必要がある加糖練乳の事実

加糖練乳は甘い味がするので本当に魅力的です。一般的に、このミルクは食べ物や飲み物の混合物として使用されます。ただし、このミルクの利点は必ずしも味ほど甘いとは限らないため、注意が必要です。

食品医薬品監督庁(BPOM)は、ラベルとパッケージに子供が登場することを禁止しました。一部の広告は、これらの規制に準拠していないため、流通から撤回されています。

それで、この1つの食品成分について他にどのような事実がありますか?これがリストです。

1.牛乳とは異なります

SKMは牛乳に由来します。ただし、その中の水分は、蒸発プロセスまたは蒸発によって取り込まれ、排出されています。このミルクは蒸発するだけでなく、砂糖を加えてテクスチャーを厚くしなやかにします。

残念ながら、このプロセスは実際にはその中のタンパク質含有量を低くしますが、糖分とカロリーは高くなります。これは、牛乳やその他の体のさまざまなビタミンのタンパク質含有量とは大きく異なります。

実際、SKMの1つの小袋のカロリーは180 kcalで、炭水化物は67%、脂肪は30%、タンパク質は3%です。新鮮な牛乳1杯は146kcalのカロリーで、49%の脂肪、30%の炭水化物、21%のタンパク質が含まれています。

したがって、 加糖練乳は牛乳と同じではありません。平、 加糖練乳は牛乳の代わりには使用できません 正常。

2.SKMは乳幼児向けではありません

これまでのところ、多くの人がこのタイプのミルクは毎日の消費に適していると考えています。実際、一部の親は定期的に子供にそれを与えます。この認識は誤った方向に進んでいます。

インドネシア小児科学会(IDAI)によると、このタイプのミルクは乳児や子供に与えてはなりません。このミルクは、加工過程で多くの栄養成分を失うため、子供の栄養ニーズを満たすことができません。

その中に追加された糖分も子供たちへの脅威です。世界保健機関(WHO)が推奨する子供向け食品に添加される砂糖のレベルは、1日あたりの子供の総カロリー必要量の10%未満です。

SKMは糖度が高く、WHOの推奨値を超えています。市場で販売されている1食分(大さじ4)で、カロリーは130 kcalに達し、19グラムの砂糖と1グラムのタンパク質が追加されています。

それだけでなく、子供時代から甘いものを摂取するようになった場合、後で子供は栄養素が豊富な他の種類の食品を試したくないでしょう。そのため、このタイプのミルクは乳幼児や子供にはお勧めできません。

3.毎日酔わないでください

インドネシア保健省の推薦により、この濃厚な食感のミルク 毎日の消費にはお勧めしません。これは、糖分と脂肪の含有量が多いと健康に害を及ぼす可能性があるためです。

一方、このタイプのミルクは、食べ物や飲み物を補完するものとして消費するのに適しています。たとえば、コーヒー甘味料として。

これは、インドネシア保健省のウェブサイトから引用された、インドネシア共和国保健省公衆衛生局長のキラナ・プリタサリによって伝えられました。

4.健康に危険

加糖練乳の甘い味の裏には、軽視してはいけない健康被害があることをご存知ですか?

通常の牛乳よりもはるかに少ない栄養価に加えて、加糖練乳を過剰に摂取することも健康へのリスクであることがわかります。これは、このタイプのミルクには非常に大量の砂糖が含まれているためです。

砂糖を食べすぎると、糖尿病、虫歯、肥満につながる可能性があります。それだけでなく、甘いものを食べすぎると、心臓病や脳卒中などのさまざまな慢性疾患を引き起こす可能性があります。

したがって、加糖練乳は、特に成長期の子供の栄養ニーズを満たすために、毎日摂取することはお勧めしません。

5.無理しない限り消費できます

上記の説明から、加糖練乳は消費できるのでしょうか。もちろん、答えは消費することができます。ただし、やりすぎないように注意してください。

SKMは補完的な食品としてのみ機能し、毎日定期的に摂取するのに適したミルクではないことを常に覚えておいてください。

氷を飲んだり、ケーキを食べたりしても、SKMは引き続き使用できます。ただし、加糖練乳を飲んで醸造したり、水に溶かしてから毎日消費したりしないでください。

また、このタイプのミルクを母乳の代わりに使用しないでください。糖尿病の病歴がある場合は、それほど重要ではありませんが、加糖練乳の摂取は避けてください。

SKMの糖度が高いと、特に糖尿病患者の血糖値が制御できなくなる可能性があります。

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