あなたは梨のファンですか?噛んだときに甘くて歯ごたえのあるこの緑色の果物は、健康的なスナックとして本当においしいです。おいしい味の背後に、梨はまた、さまざまな栄養と健康上の利点が含まれています。
ナシの栄養成分
梨は甘酸っぱい味のベル型の果物です。この果物は、栄養成分が非常に豊富で多様であるため、常にバランスの取れた栄養を摂取する食品の1つと見なされてきました。
一般的な果物と同様に、ナシに含まれるほとんどの栄養素は、ビタミン、ミネラル、繊維です。ただし、これだけではありません。以下は中型の梨を1つ食べることの栄養成分です。
- エネルギー:101 kcal
- タンパク質:0.6グラム
- 脂肪:0.2グラム
- 炭水化物:27グラム
- 繊維:5.5グラム
- チアミン(ビタミンB1):0.021ミリグラム
- リボフラビン(ビタミンB2):0.05ミリグラム
- ナイアシン(ビタミンB3):0.29ミリグラム
- パントテン酸(ビタミンB5):0.09ミリグラム
- ピリドキシン(ビタミンB6):0.05ミリグラム
- 葉酸(ビタミンB9):12.5マイクログラム
- カルシウム:16ミリグラム
- 鉄:0.3ミリグラム
- マグネシウム:12.5ミリグラム
- リン:21.4ミリグラム
- カリウム:206ミリグラム
- ナトリウム:1.8ミリグラム
上記の栄養素に加えて、ナシは抗酸化物質や植物性化合物も多く含んでいます。これらの有益な栄養素はすべて、カロリー、脂肪、コレステロールが少ない果物に保存されています。
梨の健康上の利点
梨を定期的に摂取することで、以下に説明するさまざまな利点を体に与えることができます。
1.便秘を防ぐ
梨の繊維含有量は十分に高いので、この果物は便秘を予防し克服するのに効果的であると考えられています。中程度の梨を1つ食べるだけで、1日に必要な食物繊維の22%を満たすことができます。
梨には、ペクチンと呼ばれる種類の繊維も含まれています。中国の研究では、1日あたり24グラムのペクチンが便秘を和らげ、腸内細菌の増殖をサポートすることが示されました。
2.糖尿病のリスクを低下させる可能性
梨に含まれるフラボノイド化合物は、糖尿病のリスクを減らすのに効果があると言われています。これは、約20年間にわたって25〜74歳の9,600人以上の成人を対象とした米国での研究によって裏付けられています。
この研究では、果物と野菜を5サービング定期的に摂取した人は、糖尿病を発症するリスクが低かった。さらに、洋ナシはグリセミック指数も低いため、血糖値がすぐに上昇することはありません。
3.骨の健康を維持するのに役立ちます
梨には、ビタミンKやホウ素など、骨にとって重要なさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。ビタミンKは、カルシウム、マグネシウム、リンなどの他のミネラルと一緒に働き、骨密度を維持し、骨粗鬆症を予防します。
一方、ホウ素は、骨塩密度を高め、骨のビタミンDレベルを維持し、骨の周りの炎症を軽減する役割を果たします。これらのさまざまな機能は、強くて密度の高い骨の鍵です。
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4.強力なダイエットコンパニオン
梨は食物繊維と水分が豊富です。同時に、学名のある果物 セイヨウナシ また、脂肪、カロリー、コレステロールも低くなっています。これはすべて、体重を減らすのに苦労している人にとって正しい組み合わせです。
これは、ジャーナルに掲載された研究でも証明されています フード&ファンクション 。参加者が12週間定期的に梨を食べた後、研究チームは彼らの胴囲が2.7センチメートル減少したことを発見しました。
5.癌に対する可能性
さまざまな研究により、果物、特に梨を多く含む食事は、癌から体を保護する可能性があることが証明されています。これらの利点は、ナシに含まれる2つの抗がん物質、つまりアントシアニンと桂皮酸に由来する可能性があります。
他の研究でも、フラボノイドを含む果物が乳がんと卵巣がんのリスクを減らす可能性があることが示唆されています。フラボノイド含有量が最も高い果物の一例は、ナシに他なりません。
6.心臓の健康を維持するのに役立ちます
プロシアニジンと呼ばれる抗酸化物質からさらにもたらされる梨の利点。この物質は、心臓組織のこわばりを軽減し、LDLの「悪玉」コレステロールを低下させ、善玉コレステロール(HDL)を増加させると考えられています。
梨の皮には、肉だけでなく、ケルセチンの形で別の抗酸化物質も含まれています。この物質は、炎症を抑え、血圧を下げることにより、心臓の健康を維持するのに役立ちます。
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7.慢性疾患のリスクを低下させる可能性
多くの慢性疾患は、心臓病、癌、2型糖尿病など、体内の炎症から始まります。炎症の影響に対抗するためにできるヒントの1つは、抗酸化物質が豊富な食品を食べることです。
梨はフラボノイドの最高の供給源です。フラボノイドは抗酸化物質として、フリーラジカルによる損傷から体細胞を保護するのに役立ちます。この化合物はまた、慢性疾患に発展するリスクのある炎症を和らげます。
その栄養成分のおかげで、ナシが最高の栄養成分を持つ果物の1つと呼ばれるのも不思議ではありません。この果物は、体重を減らし、ガンと戦い、体の炎症を和らげるのに役立ちます。