オメガ3は誰にでも知られている栄養素です。オメガ3には、魚油や麻油などの栄養補助食品に由来する多くの種類があります。オメガ3の2つの一般的なタイプはDHAとEPAです。それをより明確に理解するには、この記事を読んでください。
DHAとは何ですか？
DHAは、オメガ3グループに属する脂肪酸であるドコサヘキサエン酸の略です。脳の構成は、DHAによって生成される約4分の1の脂肪で構成されています。脳の構造を分析するとき、科学者はDHAがニューロンの膜の構造の一部であることを発見しました。
DHAは、脳（知性）と網膜（目の全視力）の灰白質で非常に大きな役割を果たします。 DHAはニューロンの感度を高め、情報を迅速かつ正確に伝達するのに役立ちます。オメガ3脂肪酸は、ニューロンとグルコーストランスポーターの形成に役立ちます。それは脳の機能を助ける重要な栄養素です。
DHAは、眼の機能と神経系の適切な発達にも重要です。動物実験では、DHAは神経系、たとえば眼の網膜や脳に豊富に含まれていることがわかっています。
DHAを欠く幼児期は、知能指数が低くなります。乳児期から8〜9歳までの子供を監視した米国の研究では、母乳で育てられて十分なDHAを受けた乳児は、牛乳を与えられて十分なDHAを受けなかった乳児よりも統計的に8.3ポイント高かったことがわかりました。
EPAとは何ですか？
EPAは、「血液浄化剤」とも呼ばれるオメガ3脂肪酸の1つであるエイコサペンタエン酸の略です。科学者たちは、EPAの主な効果が血中のプロスタグランジンの生成を助けることであることを発見しました。このタイプのプロスタグランジンは血小板の蓄積を防ぎ、血栓症を軽減および予防します。これらのプロスタグランジンはまた、血中のコレステロールとトリグリセリドを減らし、血液の粘度を下げます。
EPAはまた、アテローム性動脈硬化症のリスクを軽減します。したがって、EPAはアテローム性動脈硬化症の予防と治療にプラスの効果があります。
DHAとEPAサプリメントの重要性
DHAサプリメントを長期間与えることは、赤ちゃんの発育に非常に有益です。しかし、現実には、世界中の多くの国の子供たちは、推奨よりもはるかに低いレベルで毎日DHAサプリメントを摂取しています。
FAOの勧告、WHO（2010）：
- 6〜24か月の子供のためのDHA：10〜12 mg / kg
- 妊娠中および授乳中の女性：200mg /日
ANSESによる1日の総DHA量に関する最近の推奨事項—フランス食品安全庁（2010）：
- 0〜6か月の子供：総脂肪酸の0.32％
- 6〜12ヶ月の子供：70mg /日
- 1〜3歳の子供：70mg /日
- 3〜9歳の子供：125mg /日
- 妊娠中および授乳中の女性：250mg /日
この情報から、あなたはあなたの子供のより良い世話をする方法の基本的な考えを得る。
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