糖尿病のための蜂蜜、それは本当に健康ですか? |

糖尿病患者(糖尿病)は、砂糖を含む食品の摂取を避けるようにアドバイスされることがよくあります。理由は、これは彼らの血糖値を上げることができます。そのため、多くの糖尿病患者は、さまざまな砂糖代替品を食品甘味料として使用するように切り替えました。その1つが蜂蜜です。しかし、蜂蜜の摂取が糖尿病に対して間違いなく安全であるというのは本当ですか?

蜂蜜の摂取が血糖値に及ぼす影響

糖尿病は、血中の高レベルのブドウ糖が原因で発生する病気です。ブドウ糖は、体の主なエネルギー源である血糖値です。

1型糖尿病患者はブドウ糖を吸収するのに十分なインスリンを持っていません。一方、2型糖尿病患者はブドウ糖をエネルギーに変換できません。

これらの条件は両方とも、血糖値が上昇するようにブドウ糖が血中に蓄積する原因になります。

さらに、血糖値の上昇は、特定の食品の摂取によって影響を受ける可能性があります。

米国糖尿病学会は、砂糖を含む食品だけでなく、炭水化物で構成される食品も血糖値の上昇に寄与すると説明しています。

杖砂糖、甜菜砂糖、または蜂蜜には、単純な炭水化物、つまりショ糖または天然砂糖が含まれています。つまり、蜂蜜の摂取は血糖値にも影響します。

蜂蜜を摂取すると、消化器系はショ糖を処理し、それをブドウ糖に放出して血中に放出します。

したがって、糖尿病の砂糖代替品として蜂蜜を使用しても、実際には大きな影響はありません。

これは、どちらも血糖値に同じ影響を与えるためです。

ただし、砂糖よりも甘味料として蜂蜜の味を好む場合は例外です。

それでも、これは必ずしも糖尿病のために蜂蜜と砂糖の消費が等しく禁止されていることを意味するわけではありません。

両方の砂糖、しかしショ糖、ブドウ糖、果糖の違いは何ですか?

糖尿病に安全な蜂蜜の食べ方

糖尿病の食事療法の最も重要な原則は、甘い食べ物を含む炭水化物で食物摂取量を調節することです。

それは食物消費を通して血糖値を制御することを目的としています。砂糖と同様に、蜂蜜は過剰に摂取すると糖尿病患者にとって危険な場合があります。

しかし、蜂蜜は限られた量で消費される限り、糖尿病患者にとって安全です。

これは、蜂蜜に含まれる天然の糖分が、毎日の炭水化物と糖分の必要量を超えて摂取すると、血糖値が急上昇する可能性があるためです。

蜂蜜大さじ1杯には少なくとも17.25グラムの砂糖が含まれています。一般的に、インドネシア保健省が推奨する砂糖の摂取量は、1日あたり50グラム以下です。

したがって、糖尿病の砂糖代替品として蜂蜜を使用したい場合は、1日あたり最大2〜3杯の蜂蜜しか消費できません。

ただし、各糖尿病患者の追加糖摂取量の計算は実際には異なる場合があります。これは、1日あたりの蜂蜜の消費制限がすべての患者で同じではないことを意味します。

これは、栄養士または内科医に相談するときに決定される1日のカロリーと炭水化物の要件によって異なります。

糖尿病患者にとって安全な蜂蜜摂取量に影響を与えるいくつかの要因は、毎日の活動、年齢、体重、および高血糖値です。

血糖値と体重を下げる必要がある糖尿病患者は、糖分の多い食品(蜂蜜の有無にかかわらず)を避け、糖尿病に栄養のある食品を優先する必要があります。

糖尿病に対する蜂蜜の潜在的な利点

グリセミック指数の値に基づくと、蜂蜜は砂糖や白砂糖と比較して糖尿病患者にとってわずかに健康的です。

グリセミック指数(GI)は、食品が血糖値をどれだけ速く上昇させるかを測定します。食品のGI値が高いほど、血糖値の上昇が速くなります。

蜂蜜は白砂糖(60)よりわずかに低いGI値(58)を持っています。しかし、これは必ずしも蜂蜜がグラニュー糖よりも比較的健康的であることを意味するわけではありません。

血糖値への影響に加えて、多くの研究が糖尿病の治療のための蜂蜜の可能性を探求しようとしました。

リリースのように、いくつかの研究 酸化医学と細胞寿命、 蜂蜜は低血糖(ブドウ糖レベルを下げる)であるため、血糖値を制御する可能性があると述べています。

ジャーナルからの他の研究 生薬学研究 蜂蜜の抗炎症成分が心臓や神経の病気に関連する糖尿病合併症の発生を抑制することができることを示しました。

しかし、糖尿病に対する蜂蜜の利点を調べる研究のほとんどは、まだ小規模で限られた研究規模で行われています。

研究者は、研究結果は長期的かつ大規模にさらにテストされるべきであると結論付けました。実際に矛盾した結果を示すいくつかの研究もあります。

したがって、これまで蜂蜜が糖尿病を克服または治療するのに役立つことが臨床的に証明されていないと結論付けることができます。

先に説明したように、糖尿病であっても蜂蜜の摂取に興味がある場合は問題ありません。

注意してください、あなたの毎日の蜂蜜摂取量は、許可された砂糖の添加量を超えていません。

あなたまたはあなたの家族は糖尿病と一緒に住んでいますか?

あなた一人じゃありません。糖尿病患者コミュニティに参加して、他の患者からの有益な話を見つけてください。今すぐサインアップ!

‌ ‌

最近の投稿

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found