ザクロのことを聞いたことがありますか?独特の赤い色の果物は、皮をむくときに確かにかなり厄介です。それでも、無数の特性を知っていれば、この果物を見逃したくないかもしれません。ザクロの利点と栄養成分は何ですか?
ザクロの栄養成分
ザクロまたは ザクロ 中央アジアから来ています。
その後、この果実は中東で栽培され、イラン、アフガニスタン、東インド、中国、そして米国に広がりました。
イチゴと同様に、ザクロにはビタミンC、抗酸化物質、繊維、抗炎症剤が豊富に含まれています。
Food Data CentralU.S。のWebサイトから引用。農業省、ザクロに含まれる次の栄養成分:
- 水:77.93グラム(g)
- エネルギー:83000カロリー(Cal)
- たんぱく質:1.67 g
- 脂肪:1.17 g
- 炭水化物:18.7g
- 繊維:4 g
- 砂糖:13.67 g
- カルシウム(Ca):10ミリグラム(mg)
- 鉄(Fe):0.3 mg
- マグネシウム(Mg):12 mg
- リン(P):36 mg
- カリウム(K):236 mg
- ナトリウム(Na):3 mg
- 亜鉛(Zn):0.35 mg
- 銅(Cu):0.158 mg
- セレン(Se):0.5 g
- ビタミンC:10.2 mg
- チアミン:0.067 mg
- リボフラビン:0.053 mg
- ナイアシン:0.293 mg
- ビタミンB-60.075 mg
- 葉酸:38 g
- ビタミンE:0.6 mg
- ビタミンK:16.4 g
- 脂肪酸:0.12 g
栄養成分のリストから判断すると、ザクロには、毎日の栄養ニーズを完全にするのに役立つ無数の栄養素があります。
実際、この1つの果物には、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、さまざまなミネラルが含まれています。
健康のためのザクロの利点
さまざまな研究により、新鮮なザクロを食べること、または単にザクロジュースを飲むことには、いくつかの病気から体を保護するのに役立つ特性があることがわかっています。
知っておくべきザクロのさまざまな利点は次のとおりです。
1.関節炎と関節痛を和らげます
ザクロには、関節炎や関節痛に対処するのに役立つ抗炎症作用があります。
から引用 栄養学ジャーナルザクロに含まれる抗酸化フラボノイドは、変形性関節症や軟骨の損傷を引き起こす炎症を抑えるのに役立ちます。
それでも、これを証明する研究は実験動物でのみ行われています。
したがって、関節炎や関節痛の治療にザクロがどれほど効果的であるかを説明するには、さらなる研究が必要です。
2.血圧を下げる
高血圧(高血圧)は、心臓発作や脳卒中の最も一般的なトリガーの1つです。
ジャーナルに掲載されたメタアナリシス研究 薬理学研究 ザクロジュースを定期的に飲むと、収縮期血圧レベルが低下する可能性があることがわかりました。
血圧の低下は、早くも2週間で発生する可能性があります。または、12週間で最適な結果が得られます。
ザクロジュースには、アテローム性動脈硬化症や血管の炎症と戦うことができるポリフェノール抗酸化物質が豊富に含まれているため、血圧を下げるのに役立ちます。
徐々に、ザクロの利点はコレステロールと全体的な心臓の健康を下げることにも現れます。
3.免疫力を高める
1つのザクロはあなたの毎日のビタミンCの必要量の約40%を提供します。
さらに、ザクロに含まれる抗酸化物質は、透析や腎臓病に関連する感染症や心血管疾患の合併症から体を保護することができます。
ザクロには強力な抗酸化物質が含まれており、体全体の炎症を防ぎ、酸化ストレスやフリーラジカルによる損傷を防ぎます。
フリーラジカルと戦うための高抗酸化物質の7つの食品源
4.ウイルスおよび細菌感染と戦う
ザクロのもう一つの利点は、病気を予防し、感染症と戦うことができるということです。はい、ザクロは実験室でのテストで抗菌性と抗ウイルス性を持っていることが示されています。
ザクロの抗菌および抗真菌効果は、口の中の感染や炎症から保護することができます。これらには、歯肉炎、歯周炎などの状態が含まれます。 入れ歯 口内炎。
ザクロの利点は、次のようないくつかの種類のバクテリアに対しても重要であることが示されています。 カンジダアルビカンス 膣感染症の原因。
5.空腹を抑える
ザクロは食物繊維を多く含んでいます。 180グラムのザクロに、7グラムの繊維が含まれていました。
食物繊維は、健康的な体重を維持するための最も重要な栄養素の1つです。
食物繊維が豊富な食品は、あなたをより長く満腹に保ち、それに慣れるのを妨げる可能性があります スナック 食べた後で。
オートミール、キノア、ヨーグルトのお粥に新鮮なザクロの種をふりかけて、栄養価の高いおいしいトッピングをするなど、ザクロを食事に取り入れるためのさまざまな興味深い方法があります。
6.癌を予防する
ジャーナル 分子 ガンを予防する効果のあるザクロのさまざまな含有量について説明しました。
ザクロの特定の成分は、前立腺癌細胞の生殖発達を遅らせ、癌細胞死(アポトーシス)を引き起こすことさえあります。
それだけでなく、研究者たちはザクロジュースが乳がん細胞を予防および破壊できることも発見しました。
7.アルツハイマー病のリスクを下げる
興味深いことに、ザクロは、毎日250ミリリットル(ml)のザクロジュースを長期間定期的に飲む高齢者の言語的および視覚的記憶を鮮明にするのに重要な役割を果たしています。
実験動物での研究では、ザクロジュースを与えられたマウスは、ザクロジュースを飲まなかったマウスよりもアミロイド斑の蓄積が遅いことが示されました。
老人斑は、脳の神経細胞の間に蓄積する老人斑であり、アルツハイマー病の主な原因であると考えられています。
8.性欲と出産を増やす
ザクロの高い抗酸化物質含有量は、体内の酸化ストレスを軽減し、出産するのを最適化することができます。
酸化ストレスは、精子の質の低下と女性の出産の低下を引き起こすことが示されています。
さらに、ザクロの利点は、性欲を誘発する主な要因である男性と女性のテストステロンレベルを高めるのにも役立ちます。
そこに含まれる利点とは別に、ザクロは消費が難しいと分類されています。これは、果実の皮が剥がれにくく、抽出が難しいためです。
したがって、ザクロを食べる前に、ザクロの皮をそっとはがすことを忘れないでください。
ザクロは新鮮な果物、ジュース、ジャムとして食べることができます。ザクロを摂取した後に心配な症状が出た場合は、すぐに医師に連絡してください。