加工魚はインドネシア人にとって毎日のお気に入りのメニューです。そのおいしい味に加えて、魚はどこでも見つけやすいです。鯉はどうですか?以下の説明で鯉の内容やさまざまなメリットを確認してください。
鯉の栄養成分
栄養素が豊富な食品の1つとして知られている以下は、ラテン語で名前が付けられた100グラムのコイを提供する際の栄養成分の数です。 コイ.
- カロリー: 127
- 太い: 5.6グラム
- タンパク質: 18グラム
- カルシウム: 41ミリグラム
- カリウム: 333ミリグラム
- 鉄: 1.24ミリグラム
- マグネシウム: 29ミリグラム
- リン光物質: 415ミリグラム
さらに、コイには、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD3などのさまざまなビタミンも含まれています。
健康のためのコイの利点
鯉を食べるのが好きな人には朗報です。鯉を食べることで得られるさまざまなメリットをご紹介します。
1.心臓の健康を維持するのに役立ちます
他の魚と同様に、コイにも心臓病のリスクを減らすのに役立つオメガ-3脂肪酸が含まれています。
オメガ3脂肪酸は、体内の炎症を軽減する働きをする不飽和脂肪酸の一種です。この炎症は血管を損傷し、脳卒中を引き起こす可能性があります。
さらに、オメガ3は、トリグリセリドレベルを下げ、血圧を下げ、血液凝固を減らすことにより、心臓の健康を維持することもできます。
2.脳の発達に良い
幼い頃から魚を食べると、子供が成長したときに賢くなるとよく耳にします。必ずしも完全に真実であるとは限りませんが、コイの摂取は脳の発達と健康に利益をもたらす可能性があります。
繰り返しますが、これらの利点はオメガ-3含有量のために得ることができます。これらの脂肪酸は、妊娠中および小児期の胎児の脳における細胞組織の形成に重要な役割を果たします。
American Journal of Clinical Nutritionに発表された研究によると、妊娠中にオメガ3を摂取した母親の子供は、摂取しなかった母親よりも優れた問題解決能力を持っていました。
3.体重を維持するのに役立ちます
ダイエットプログラムに参加している人にとって、コイはあなたのダイエットメニューの1つかもしれません。
コイには、優れた脂肪酸だけでなく、タンパク質も含まれています。タンパク質は新陳代謝を高め、食欲を減らすことができます。
タンパク質は、あなたがより長く満腹感を感じるようにするホルモンを放出することによって機能します。その結果、あなたはより少ないカロリーを消費するでしょう。
4.貧血の予防に役立ちます
コイの次の利点は、貧血の予防に役立つことです。すでに述べたように、100グラムのコイのサービングには1.24ミリグラムの鉄分が含まれています。
鉄は、体全体の血液に酸素を運ぶタンパク質であるヘモグロビンを形成するために必要です。ヘモグロビンの不足はあなたの体の仕事関数を妨害し、貧血を引き起こす可能性があります。
したがって、コイなどのヘモグロビンを高める食物源を消費することによって、あなたの毎日の鉄の必要性を満たすようにしてください。
5.ビタミンDの良い供給源
確かに、体が必要とするビタミンDのほぼ80%は太陽から来ています。ただし、食品からビタミンDを摂取することも同様に重要です。
ビタミンDは健康な体を維持するために重要なビタミンです。このビタミンの存在は、体がカルシウムを吸収するのを助けます。カルシウムは、強い骨の形成に役割を果たすミネラルです。
カルシウムと一緒に、ビタミンDは骨粗鬆症のリスクからあなたを保護するのに役立ちます。ビタミンDは、脳と体の間でメッセージを運ぶための筋肉と神経の活性化因子としても機能します。
それだけでなく、あなたの免疫システムはまた、病気の原因となるバクテリアやウイルスと戦うためにビタミンDを必要とします。
鯉を食べたいなら、必ず新鮮な魚を選んでください。健康を保つために、魚を茹でたり蒸したりして調理します。