リンゴは、世界中で最も人気のある果物の1つです。さまざまな研究は、リンゴが体に多くの驚くべき利点を持っていることに同意しています。この果実がさまざまな病気を予防できるというのは本当ですか？以下のリンゴの利点の内容の説明をチェックしてください。
リンゴの栄養成分
リンゴの木は東ヨーロッパと南西アジアに自生しています。リンゴが世界中に広まった後、見つけやすいリンゴにはさまざまな種類があります。
必ずしも赤ではありませんが、緑や黄色がかったリンゴもあります。味も違い、熟していても蜂蜜のように甘くて少し酸っぱいものもあります。
色や味がどうであれ、リンゴはまだあなたの体に良い栄養素と栄養素が高いです。
パンガンクから引用された、100グラムあたりに計算されたリンゴの内容の栄養成分はここにあります。
- カロリー：58
- 水：84.1グラム
- たんぱく質：0.3グラム
- 炭水化物：14.9 g
- ビタミンC：5 mg
- 繊維：2.6 g
- カルシウム：6 mg
- リン：10mg
- ナトリウム：2 mg
- ビタミンA：90 mcg
- カリウム：130.0 mg
- 銅：124.20 mg
- ビタミンB2：0.03 mg
- 亜鉛：0.3 mg
- ビタミンB1：0.04 mg
リンゴの健康上の利点
ハーバード公衆衛生学校から引用されたように、あなたは丸ごと新鮮なリンゴを食べることから利益と栄養素を得るでしょう。
また、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、さまざまな成分が含まれています。
リンゴを定期的に摂取した場合に感じることができるリンゴの利点または有効性は次のとおりです。
1.心臓の健康を維持する
リンゴの最初の利点または有効性は、心臓病のリスクを維持し、予防するのに役立つことです。
これは、血中のコレステロール値を下げることができる成分が含まれているためです。それらの1つは、抗酸化剤として機能するポリフェノール化合物の存在です。
それだけでなく、次の形のポリフェノール化合物 エピカテキンフラボノイド また、血圧と脳卒中のリスクを下げるのに役立ちます。
リンゴに含まれるポリフェノールの利点は肌にあることにも注意してください。したがって、リンゴを食べたいときに皮をむく必要はありません。
2.体重を減らすのを手伝ってください
リンゴの繊維は不溶性と可溶性の両方です。リンゴのペクチンと呼ばれる水溶性食物繊維は、血糖値の制御に役立ちます。
これは、ペクチンがリンゴの植物栄養素成分と一緒に作用して、脂肪レベルと血糖値を制御するためです。
リンゴの繊維と水分は消化器系の健康を維持するだけでなく、体重を減らすのに役立つように、より早く満腹感を感じるのに役立ちます。
したがって、これがリンゴをバランスの維持と体重減少に役立てる理由でもあります。
健康的な消化、制御された脂肪と血糖値、そして理想的な体重を持つことで、後年に変性疾患を発症するリスクを減らすことができます。
3.抗酸化物質が豊富
リンゴのもう1つの含有量は、抗酸化物質の供給源として有用なベータカロチン（ビタミンA）です。
ベータカロチンは、赤、オレンジ、黄色などの明るい色を与える植物色素であることに注意してください。
リンゴに含まれるベータカロチンの利点は、体内の酸化ストレスを軽減および防止するのに役立つことです。
したがって、これらの抗酸化化合物は、視力喪失から目を保護し、日光の悪影響からアルツハイマー病などの認知障害まで皮膚を保護するのにも役立ちます。
4.糖尿病のリスクを下げる
ある研究では、リンゴの利点と有効性、つまり2型糖尿病を発症するリスクを減らすことについての議論がありました。
これは、リンゴのポリフェノール含有量が膵臓の組織損傷とベータ細胞の防止に役立つためです。
これらのベータ細胞はインスリンを産生する可能性があり、2型糖尿病の人ではしばしば損傷を受けます。
次に、リンゴの繊維含有量は、腸内の善玉菌に栄養を与えるのにも役立ち、2型糖尿病からあなたを守るのに役立ちます。
5.ガンの発生を防ぎます
ほとんどの種類のリンゴを支配する赤い色は、抗炎症作用と抗癌作用のあるアントシアニン含有量に由来します。
アントシアニンと癌予防におけるそれらの役割と題された研究では、リンゴの植物栄養素が肺癌と結腸癌から動物の体を保護するのを助けることができることがわかりました。
リンゴに含まれるフラボノールの1つは、膵臓がんのリスクを予防および軽減することもできます。
学術雑誌Annalsof Oncologyの別の研究では、1日に1つ以上のリンゴを定期的に食べることで、結腸直腸がんのリスクを20％、乳がんのリスクを18％減らすことができることがわかりました。
それでも、癌細胞との戦いにおけるリンゴの利点を確認するには、さらに多くの研究が必要です。
アントシアニンはまた、健康な視力を維持する役割を果たし、老年期によって引き起こされる神経機能の低下を防ぐのに役立ちます。
6.喘息と戦う
抗酸化物質は、特に細胞損傷などのフリーラジカルの悪影響を防ぐ機能があるため、健康な体を維持する上で重要な役割を果たします。
リンゴの抗酸化物質の含有量は、酸化的損傷から肺を保護するのにも役立ち、それによって喘息のリスクを軽減します。
さらに、リンゴの皮には、免疫システムを調節し、炎症を軽減するのに役立つフラボノイドも含まれています。
リンゴの抗酸化作用と抗炎症作用は、体が免疫応答を調節し、喘息発作などのアレルギー反応から保護するのに役立つと言えます。
7.骨の健康を維持する
リンゴに含まれるミネラルの種類には、カリウムと鉄があります。これらの成分は両方とも、骨密度と強度を維持するのに役立ちます。
それだけでなく、リンゴに含まれる抗酸化作用と抗炎症作用のある化合物は、加齢とともに骨量を維持および増加させるのにも役立ちます。
リンゴを適切に保管する方法は？
リンゴの利点を享受するためにできることはたくさんあります。しかし、栄養素を得る最良の方法は、果物を直接食べることです。
さて、消費されたときにリンゴを新鮮に保つために、あなたが試すことができるそれらを保存する2つの方法があります。
- リンゴは冷蔵庫に保管し、他の食品と分けて、熟しすぎないようにします。果実は1〜2ヶ月続きます。
- エチレンガスが熟成プロセスをスピードアップするため、室温では、リンゴは1〜2週間持続します。
これからは、健康への投資のために定期的にリンゴを消費しましょう！
