野菜や果物には、体が必要とする多くの栄養素が含まれています。直接食べたり調理したりするだけでなく、ジュースを作って野菜や果物を楽しむこともできます。健康的ではありますが、正しくないジュースの作り方は健康上の問題を引き起こす可能性があります。次のレビューで健康的な果物と野菜のジュースを作るためのヒントを見てみましょう。
果物や野菜のジュースを飲むのは健康的です
栄養のバランスをとるだけでなく、果物や野菜を食べることでさまざまな病気を予防することもできます。
ハーバードスクールオブパブリックヘルスのページから引用されているように、果物や野菜からの栄養は血圧を下げ、ガン、心臓病、脳卒中、目の問題、消化器疾患のリスクを減らすことができます。
リンゴ、ナシ、葉物野菜など、でんぷんを含まない（炭水化物を含まない）一部の種類の野菜や果物でも、理想的な体重を維持できます。
野菜や果物に含まれる抗酸化物質の含有量も、肌の老化を遅らせる可能性があります。本当にたくさんのメリットがありますよね？
残念ながら、忙しすぎて果物や野菜を食べたがらない人もいます。実際、それを見逃すと、無数のメリットは本当に残念です。
野菜や果物を楽しむ最も実用的な方法は、ジュースを作ることです。野菜ジュース、果物、またはその両方を組み合わせて、より美味しくすることができます。
安全で健康的なフルーツジュースの作り方
健康的ですが、果物や野菜のジュースも健康上の問題を引き起こす可能性があります。ジュースを作るには、通常、まだ生の野菜や果物を使用します。
これはバクテリアがその表面に住むことを可能にします。十分に洗浄しないと、バクテリアや残留農薬が付着する可能性があります。
バクテリアやその他の異物が体内に入ると、食中毒を起こす可能性があります。食中毒の最も一般的な兆候には、嘔吐または下痢が含まれます。免疫力が弱い人では、症状がより深刻になる可能性があります。
それを避けるために、あなたは本当にあなたが正しいジュースを作ることを確認しなければなりません。手順は何ですか？
1.新鮮な果物や野菜を選ぶ
野菜をジュースにする予定がある場合は、まだ新鮮な野菜を選択してください。枯れた野菜はもちろん栄養価が低下しています。
また、熟した果物を選択してください。甘い味に加えて、熟した果物は通常あなたの消化のためにより安全です。
2.野菜や果物をきれいになるまで洗う
果物や野菜が適切に洗浄されていることを確認することは、健康的なジュースを作る方法の一部です。バクテリアは野菜や果物の表面に付着する可能性があります。
バクテリアは、配布中、または保管中に、土壌から直接さらされる可能性があります。
バクテリアは非常に小さいので、目には見えません。果物がきれいに見えても、あなたはまだそれをもう一度洗う必要があります。さらに、残留農薬は野菜や果物の表面に残る可能性があります。
洗うときは、野菜や果物の表面を手でこすります。流水で洗い流し、バクテリアや農薬を水で洗い流します。
次に、洗った野菜や果物を乾いた清潔な容器に入れます。
3.手と機器が清潔であることを確認します
あなたが従う必要がある健康的なジュースを作る次の方法は、使用される機器の清潔さを確保することです。使用するのはブレンダーコンテナ、ナイフ、スプーン、ガラスかどうか。
ジュースを飲む前に手を洗うことを忘れないでください。
4.皮膚をはがし、しおれた部分や損傷した部分を取り除きます
ブレンダーに加える前に、まず果物の皮をむきます。果物がバクテリアや汚れに完全にさらされないようにすることが目標です。傷んだ果物や野菜の肉は捨ててください。
良質の果物や野菜は確かに健康的でよりおいしいジュースを生産します。
5.添加された甘味料の使用を制限する
人々が忘れてしまうかもしれない健康的なジュースを作る一つの方法は、砂糖を加えることです。ジュースを飲むときは、砂糖をまったく使わないほうがいいでしょう。
ただし、少し甘くしたい場合は、砂糖の代わりに蜂蜜を使用できる場合があります。砂糖を使いたい場合は、控えめに使ってください。砂糖を入れすぎると、ジュースのカロリー数が増える可能性があります。
