お粥は、多くの人の胃をサポートするのに好きな食べ物の1つです。活動を始める前に朝に食べる人もいれば、午後にお粥を美味しいおかずとして出すのが好きな人もいます。
しかし、最も重要なことは、この一皿を楽しむためにいつも家を出る必要はないということです。さまざまなお粥のレシピで武装して、あなたはあなたの好みに合ったお粥のレシピを作ることに創造的になることができます。
5つの美味しくて食欲をそそるお粥のレシピ
お粥は、噛むことを学んでいる小さな子供たちのための食べ物として、朝の朝食のために、家族の集まりで提供するために、どんなメニューにも作ることができます。はい、お粥は様々な状況の料理として信頼できるようです。
健康で満腹であることに加えて、それを作るプロセスはそれほど時間はかかりません、お粥を作ることはしばしば多くの人々の選択です。ここにあなたが家で作ることを試みることができるいくつかの健康的なお粥のレシピがあります。
1.鶏のお粥
このお粥メニューはおなじみですが、今でも多くの人に愛されています。はい、おいしい鶏肉はお粥をさらに美味しくします。ヘルシーなお粥のレシピを試すのが待ちきれませんか？これがあなたが試すことができるレシピです。
パルプ素材：
- 米200グラム、きれいに洗う
- 水2,000ml（ご飯で調整）
- 1ベイリーフ
- 塩小さじ3
スープの材料：
- チキン
- 1000mlの水
- 塩小さじ2
- 揚げ物用大さじ2食用油
- cmナツメグ
- 小さじペッパーパウダー
- 大さじ1の甘い醤油
調味料：
- 赤玉ねぎ10個
- にんにく3片
- 1cmターメリック
- コリアンダー小さじ1
- 5ヘーゼルナッツ
補足資料：
- 鶏肉の煮物、スープが取られました
- ケーキ3個
- 細かくさいの目に切ったセロリの茎3本
- 天津冬菜100グラム
- 醤油小さじ6
- 赤玉ねぎ大さじ2炒め
作り方：
- ご飯、水、月桂樹の葉をご飯がバラバラになり始めるまで炊き、塩を加えます。
- ご飯が少し濃いお粥になるまで、絶えずかき混ぜながら約60分間調理を続けます。火が通ったら火を止め、お粥を取り除きます。
- 次に、塩を加えた水で鶏肉を茹でてお粥を作ります。鶏肉が柔らかくなるまで茹でます。次に、鶏肉とスープを分離します。
- 食用油を熱し、香辛料を香ばしく調理するまで炒めます。
- 以前に鶏肉のストックに調理された挽いたスパイスを入力します。ナツメグ、コショウ、醤油を加えます。お粥の肉汁を沸騰させてから火から下ろします。
- フライパンで食用油を熱し、鶏肉が黄色くなるまで炒めます。調理したら、鶏肉を取り出して細かく刻みます。
- お粥をサービングボウルに入れ、肉汁を注ぎ、提供されたスプリンクルを振りかけます。
- 鶏肉のお粥は温かいうちに召し上がれます。
2.骨髄のお粥
お粥を食べたいが、塩辛いものは欲しくない？柔らかくて甘みのあるお粥のレシピが作れます。はい、あなたは家でこの骨髄のお粥のレシピを提供することができます。
パルプ素材：
- 米粉200グラム
- 塩小さじ1
- パンダンの葉4枚
- 1つのココナッツから1.500mlのココナッツミルク
黒糖ソースの材料：
- 350 mlブラウンシュガー、ファインコーム
- 500mlの水
- パンダンの葉3枚
- 塩小さじ
作り方：
- ブラウンシュガーを水、パンダンの葉、塩で沸騰して濃くなるまで煮て、ブラウンシュガーシロップを作ります。次に、取っておきます。
- 米粉、塩、パンダン、ココナッツミルクの混合物を中火で調理して骨髄のお粥を作ります。生地が泡立つまで約20分間こねます。次に、取っておきます。
- お粥に黒糖ソースを添えます。
3.マナドのお粥
出典：テイストメイドインドネシア 甘すぎないお粥が欲しくなる方は、このマナドのお粥をお試しください。特に野菜を加えると、もちろんこのお粥の栄養価が高まります。
材料：
- 250グラムの米、洗って水気を切る
- 1,500mlの水
- 傷ついたレモングラスの茎2本
- 砕いた生姜1個
- 塩小さじ2〜3
- 500グラムの若いトウモロコシ、細かく梳く
- ほうれん草の葉2束、正午
- ケールの葉2束、正午
- バジルの葉1束、葉を取る
- 塩漬け魚100グラム、揚げ物
作り方：
- 鍋で水を沸騰させ、ご飯、レモングラス、生姜を加えます。沸騰するまで炊き、ご飯が半分火が通るまで炊きます。次に塩ととうもろこしを加えてよく混ぜます。
- ご飯が咲くまで火を通し、さつまいもを加えてさつまいもが火が通るまで待ちます。
- さつまいもが調理されたら、ほうれん草、ケール、バジルの葉を混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜ、すべての材料が調理されます。次に、取り外して脇に置きます。
- 温かいうちにマナドのお粥を出します。塩漬けの魚を補うものとしてお召し上がりください。
4.インゲンのお粥
別の甘いお粥のレシピは、インゲンのお粥です。植物性タンパク質がたっぷり入ったこのお粥は、減量プログラムをしている人に適しています。さあ、甘くて美味しいこのインゲンのお粥のレシピを覗いてみてください。
材料：
- さやいんげん100グラム
- 中型生姜1個、皮をむき、つぶした
- 1,500mlの水
- 塩小さじ
- 150グラムのブラウンシュガー
- パンダンの葉2枚
- 1つのココナッツから250mlのココナッツミルク
- 塩小さじ
作り方：
- さやいんげん、水、生姜を煮て咲くまで茹でます。
- 塩と砂糖を加え、いんげんが沸騰して柔らかくなるまでかき混ぜます。
- ブラウンシュガーを加え、砂糖がインゲンと溶けるまでかき混ぜて調理します。
- ココナッツミルクと塩を入れ、お粥が沸騰して完全に火が通るまで調理を続け、取り出して水気を切る。
- さやいんげんのお粥を出す準備ができました。
5.黒もち米のお粥
さやいんげんのお粥に加えて、黒もち米のお粥も通常、午後のおやつや朝食メニューとして選択されます。黒もち米から得られる複雑な炭水化物の含有量は、あなたの毎日のエネルギーとして使用することができます。
材料：
- 黒もち米300グラム、2時間浸します
- 2,000mlの水
- パンダンの葉3枚
- 中型生姜1個、砕いた
- 175グラムのブラウンシュガー、細かく梳く
- 砂糖50グラム
- 塩小さじ1
スープの材料：
- ココナッツ1個から500mlのココナッツミルク
- 塩小さじ
- パンダンの葉1枚
作り方：
- 鍋に水を熱し、2時間放置した黒もち米、塩、パンダンの葉を加えます。もち米が柔らかくなるまで煮ます。
- 黒糖、グラニュー糖、塩を加え、すべてが均一になるまでかき混ぜます。
- 火を弱め、お粥が厚くなるまで火を通し、火から下ろします。
- ココナッツミルクをグレービーソースに、塩とパンダンの葉と一緒に茹でます。沸騰するまですべての材料をかき混ぜ、取り除きます。
- 黒もち米のお粥をサービングボウルに注ぎ、ココナッツミルクを添えます。
- 黒もち米のお粥をお召し上がりいただけます。
