ビタミンCの最高の供給源である9つの果物|

これまでのところ、多くの人々はビタミンCの最良の供給源はオレンジであると考えています。実際、オレンジは最も多くのビタミンCを含む果物ではありません。はるかに豊富なビタミンC含有量を持つ他の果物があります。それらのいくつかはあなたが期待しないかもしれません。いくつかの例は何ですか?

ビタミンCを含むさまざまな果物

ビタミンCは体に必要な重要なビタミンの1つです。ビタミンCの主な機能は、細胞の成長と修復をサポートし、持久力を高め、健康な肌を維持することです。

アスコルビン酸としても知られるこの栄養素は、食物からの鉄の吸収を高めることにより、欠乏性貧血の予防にも役立ちます。抗酸化物質として、ビタミンCはフリーラジカルによる損傷からさまざまな体細胞を保護します。

この重要な機能を考えると、あなたの体が食物からのビタミンC摂取を必要としても驚かないでください。このビタミンの最高の供給源の1つは果物です。ビタミンCの含有量が最も多い果物の種類をいくつか紹介します。

1.グアバ

あなたがビタミンCを含む果物を探しているなら、グアバは間違いなくリストの一番上にあります。 1つの中型グアバには200ミリグラムを超えるアスコルビン酸が含まれており、オレンジに含まれる量よりもはるかに多くなっています。

グアバはビタミンCに加えて、食物繊維も豊富です。の研究に基づく Journal of Clinical and Diagnostic Research グアバの有益な栄養素は、血圧とコレステロールを下げるのに役立ちます。

2.パパイヤ

パパイヤは通常、排便を開始する果物として知られています。しかし、この鮮やかな色の果物にはビタミンCも豊富に含まれていることをご存知ですか?パパイヤの半分に含まれるビタミンCの含有量は94ミリグラムで、オレンジよりわずかに高くなっています。

パパイヤの果実には、繊維、ビタミンA、ビタミンB複合体(特にビタミンB6、B2、B1)、カリウム、カルシウムも含まれています。このコンテンツのおかげで、パパイヤは体の新陳代謝を助け、血圧を制御し、目の健康を維持することができます。

3.キウイ

ビタミンCを多く含むもう一つの果物はキウイです。中型のキウイフルーツ1つには、64ミリグラムのビタミンCが含まれています。これは、成人の1日の必要量の71%に相当します。

キウイには、ビタミンA、E、K、およびさまざまな種類のミネラルも含まれています。ユニークなことに、「毛皮のような」皮を持つこの果物には、サケなどの脂肪の多い魚に通常見られる栄養素であるオメガ-3脂肪酸が含まれています。

4.オレンジ

病気と戦うことができることが知られている果物として、オレンジの栄養価は冗談ではありません。 1つのミディアムオレンジには82.7ミリグラムのビタミンCが含まれています。この量は、1日で成人のニーズの91%を満たすことができます。

オレンジには、ビタミンやミネラル、特にビタミンB1、B9(葉酸)、カリウムもたくさん含まれています。オレンジを食べることで、あなたの体はフェノールやリコピンの形で抗酸化物質を摂取することもできます。

5.イチゴ

コップ半分(125グラム)のイチゴには52 mgのビタミンCが含まれています。オレンジのビタミンC含有量をわずかに下回っていますが、これによってイチゴの健康上の利点が損なわれることはありません。

イチゴはビタミンCを含むだけでなく、抗酸化物質が豊富な果物でもあります。いくつかの研究は、イチゴの抗酸化物質が癌や神経疾患のリスクを低下させ、老化を遅らせる可能性があることを示唆しています。

6.パイナップル

オレンジに飽きた場合は、パイナップルに交換してみてください。パイナップルの大きな部分を1つ消費するだけで、79.3ミリグラムのビタミンCを摂取できます。この量は、1日で必要なビタミンCの88%を満たすことができます。

パイナップルはブロメラインの含有量でも有名です。ブロメラインは、食品中のタンパク質を分解し、膨満感を軽減するのに役立つ消化酵素です。この酵素は、抗炎症剤としても機能します。

7.マンゴー

言及されている他の果物ほどではありませんが、マンゴーのビタミンC含有量はまだ検討する価値があります。マンゴーの半分を食べると、60ミリグラムのビタミンC摂取量、つまり1日の必要量の66%に相当する量を摂取できます。

マンゴーには、カロテノイドやポリフェノールなどの繊維や植物化学物質も豊富に含まれています。多くの研究は、マンゴーに存在するポリフェノール抗酸化化合物が乳がんと結腸がんのリスクを減らす可能性があると言っています。

8. ブラックカラント

ブラックカラントは一般的にフレーバードリンクとしてよく知られています。それでも、 ブラックカラント 新鮮な果物にはかなり大量のビタミンCが含まれています。これは果物1カップ(56グラム)ごとに101ミリグラムです。

この果実には、アントシアニンと呼ばれる化合物も含まれています。アントシアニンは、に暗い色を与える色素です ブラックカラント また、心臓病や癌などのさまざまな慢性疾患のリスクを軽減する可能性のある抗酸化物質も含まれています。

9.レモン

レモンと柑橘系の果物の類似点は、味だけでなく、ビタミンCの含有量にもあります。皮付きのレモン全体には、83ミリグラムのビタミンCが含まれています。これは、成人の1日の必要量の92%に相当します。

他の柑橘系の果物と同様に、レモンにも抗酸化物質、繊維、植物化学物質が含まれています。多くの研究は、これらの3つの物質が健康を維持し、心臓病のリスクを減らすことができることを証明しています。

多くの人々は、ビタミンCのニーズを満たすためにサプリメントを摂取することを選択します。実際、このビタミンのニーズを満たす最も簡単な方法の1つは、ビタミンCを多く含む果物を食べることです。

オレンジ以外にも、果物の選択肢が広がりました。効果がより最適になるように、上記の果物を交互に食べてみてください。そうすれば、各種類の果物の栄養成分を得ることができます。

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