発泡スチロール食品容器がガンを引き起こす可能性があるというのは本当ですか?

発泡スチロールを食品容器として使用する頻度はどれくらいですか。非常に実用的で安価ですが、発泡スチロールの使用は癌や他のさまざまな慢性疾患を引き起こすと言われています。それは本当ですか?食品容器としての発泡スチロールの危険性は何ですか、そしてそれを防ぐことができますか?

stytofoamの危険性はその基本的な成分から来ています

発泡スチロールは、食品や飲料の容器としてよく使用されるプラスチックグループに含まれていることは間違いありません。価格が安くて実用的であるため、多くの人が発泡スチロールを容器として使用しています。ただし、副作用はかなり悪いです。

発泡スチロールには、人の健康に有害であると考えられているいくつかの化学物質が含まれています。それらのいくつかは、癌を引き起こすことが示されているベンゼンとスチレンです。

世界保健機関でさえ、世界保健機関は、ベンゼンは発がん性のある化学物質であるか、体内のがん細胞の増殖を引き起こす可能性があると述べています。スチレンの事実はベンゼンと大差ありませんが、この物質は健康にも悪影響を及ぼします。

発泡スチロールの化学物質で食品を汚染する可能性のある要因

実際、発泡スチロールの危険性は、食品にスチレンが混入することから生じます。この物質の移動は、いくつかのことに依存します。

  • 食品の温度。発泡スチロールの食品の温度が高いほど、スチレンが食品に移動しやすくなります。したがって、食品の加熱や高温での食品の保管に発泡スチロールを使用することは避けてください。
  • 食物との接触の長さ。発泡スチロールに食品を長く保管するほど、健康に害を及ぼす可能性が高くなります。
  • 高い食事脂肪。脂肪含有量の高い食品は、脂肪含有量の少ない食品よりもスチレン汚染が多くなります。それでも、これまで専門家は、なぜ食事脂肪がスチレンの食事への移行に影響を与えるのかをはっきりとは知りません。

市場に出回っている発泡スチロール食品容器は一般的に安全です

ただし、WHOは、スチレンが体内で5000 ppmを超えなければ、健康に害を及ぼすことはないと述べています。一方、食品の保管によく使用される食品包装や発泡スチロールは、0.05ppmのスチレンしか排出しません。

したがって、インドネシアの薬物モニタリング機関は、発泡スチロールは食品に安全に使用できると述べました。

スチレン汚染によりどのような健康上の問題が発生する可能性がありますか?

発泡スチロールの危険性は、発泡スチロール中の化学物質が食品に移動することによって引き起こされます。物質の移動が発生した場合に発生する可能性のあるいくつかの事柄:

  • 神経系の障害を引き起こします
  • 頭痛がある
  • 白血病とリンパ腫のリスクを高めます
  • 胎児の発育と成長を妨げ、先天性欠損症を引き起こす可能性があります

食品容器から発泡スチロールの危険を防ぐ方法は?

確かに、発泡スチロールは安全に使用できると宣言されています。しかし、スチレン物質の汚染を増加させる可能性のあるさまざまなことに注意を払わないと、発泡スチロールの危険性が潜んでいる可能性があります。よく使用する発泡スチロールの危険を防ぐ方法は次のとおりです。

  • 発泡スチロールを繰り返し使用しないでください。一度だけ使用してください。
  • 温かい食べ物に発泡スチロールを使用することは避けてください。
  • 加熱する食品の容器として発泡スチロールを使用しないでください。
  • 発泡スチロールとの直接の接触を避けてください。発泡スチロールのベースとしてプラスチックまたはライスペーパーを与えることができます。
  • 食品が酸性で、脂肪やアルコールが多く含まれている場合は、発泡スチロールの使用を避ける必要があります。

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