生後6か月からの離乳食は、毎日の栄養ニーズを満たすだけでなく、脳の知能をサポートします。そのため、赤ちゃんの脳の発達をサポートするために、親が食品中の栄養に注意を払うことが重要です。
さて、赤ちゃんは生後6か月なので、脳の知能と発達を最適化するために与えることができる食べ物の選択肢は何ですか？
赤ちゃんの脳の知性のためのさまざまな食品の選択肢
赤ちゃんの脳の発達について言えば、このプロセスは赤ちゃんが生まれたときに始まるだけではありません。
赤ちゃんの脳の発達と成長は、彼がまだ母親の胎内にいたときから始まりました。
赤ちゃんの脳の発達をより最適にするために、生後6か月から適切な栄養成分を食物源に提供することは、確かに赤ちゃんの知性をサポートします。
したがって、赤ちゃんの脳の発達を最大化できると考えられているいくつかの食物源と栄養成分があります。
母乳の補完食品（MPASI）の摂取も、乳児の栄養ニーズを満たします。
幼い頃から赤ちゃんの脳の知性をサポートするために与えることができる食料源は次のとおりです。
1.肉と魚
肉や魚は脂肪を含んでいるので、赤ちゃんの脳の知性のための良い食料源です。
脂肪は赤ちゃんの脳の発達に必要な栄養素です。
新しい赤ちゃんが生まれたとき、母乳は赤ちゃんの脳の発達と知性のための最高の脂肪の形で栄養源として信頼されています。
母乳に含まれる脂肪DHA（ドコサヘキサエン酸）とARA（アラキドン酸）の種類により、赤ちゃんの脳がより最適に機能するようになります。
DHAとARAは、神経組織と目の網膜の発達をサポートするのにも役立ちます。母乳とは別に、DHAとARAは毎日の食料源から赤ちゃんが入手することもできます。
食品医薬品局（FDA）によると、DHAとARAを含む食品源には、魚油、きのこ、卵が含まれます。
補完的な食事の間に赤ちゃんに与えることができる魚のいくつかの種類は、鮭、ティラピア、ナマズ、イワシ、膨満感です。
赤ちゃんの脳の知性のための脂肪の形での他の栄養源は、アボカド、卵、牛肉、およびナッツから来ています。
赤ちゃんが生後6か月を超える場合は、これらの食物源からの脂肪の栄養ニーズを満たし、知能と脳の発達をサポートすることができます。
2.牛肉と鶏レバー
新生児以来、母乳は赤ちゃんの主な鉄源として信頼されています。
ただし、赤ちゃんが生後6か月以上になると、牛レバーや鶏レバーなど、鉄分を多く含む他の食品を提供することが非常に重要になります。
これは、赤ちゃんの栄養ニーズが高まっている一方で、母乳が生後6か月になるとそのニーズを満たすことができなくなったためです。
このため、赤ちゃんの補完的な授乳スケジュールに従って母乳と交互に与えられる固形食品として、補完的な食品が必要です。
新生児から2歳まで、赤ちゃんの体は急速に成長します。この状態は、生成される血液の量をさらに増やします。
補完的な食品メニューに鉄分が不足している場合、体は利用可能なすべての鉄分を使用して血液を生成します。
したがって、最終的に脳は十分な鉄含有量を取得しません。
鉄などの栄養素の摂取不足は、赤ちゃんの脳と知能の発達のための認知問題の出現を引き起こす可能性があります。
牛レバーと鶏レバーの他に、牛肉、魚、皮なし鶏肉、卵からも鉄分を得ることができます。
また、鉄分（鉄分強化）を特別に加えた離乳食を彼に与えることもできます。
3.赤ちゃんの脳の知性のための食物としての卵
卵子は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするためのコリン栄養の優れた供給源です。
コリンは、人間が非常に少量で生成できるビタミンB群の一種です。
食物からのコリンの必要性は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするために使用されるため、通常は常に増加します。
体内のコリンは、遺伝子機能を調節し、神経発達を調節し、脳の発達を調節するように機能するベタインに変換されます。
食物からのコリン栄養の欠如は、赤ちゃんの脳、知性、神経の発達を妨げる可能性があります。
スタンフォードチルドレンズヘルスから発売されたコリンの供給源は、卵黄、赤身の肉、魚、鶏肉から、ヨーグルトやチーズなどの製品まで入手できます。
さらに、ブロッコリー、ボクコイ、カリフラワー、キャベツなどの野菜もコリンの栄養源です。
コリンの食物源をメインメニューやベビースナックに加工することができます。
4.ナッツ
葉酸は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするビタミンB群の栄養素の1つです。
妊娠初期からこれらの栄養素が不足している場合、起こりうることは赤ちゃんの神経と脳の発達の障害です。
したがって、妊娠初期から妊娠前であっても、母親の葉酸の必要性は、赤ちゃんの脳と子宮内の神経の発達のために適切に満たされるべきです。
葉酸が豊富な食料源は、大豆、ピーナッツ、インゲン豆、エンドウ豆、サヤインゲンなどのマメ科植物から得ることができます。
パンやベビーシリアルなどの一部の加工食品には、栄養成分を補うものとして葉酸も含まれています。
5.赤ちゃんの脳の知性のためのシーフード
マグロ、エビ、アカザエビ、海藻などのシーフードは、ヨウ素などの栄養素が豊富です。これは、赤ちゃんの脳の発達と知性に良いことがわかりました。
出産まで子宮内にいるので、赤ちゃんはまだ脳の発達のためにヨウ素を含む食品を必要としています。
基本的に、ヨウ素は甲状腺によって生成される甲状腺ホルモンの一種として機能します。
甲状腺ホルモンは、赤ちゃんの脳と神経の正常な発達に必要なホルモンです。
シーフードとは別に、生後6か月の赤ちゃんは、ジャガイモ、タラ肝油、卵、塩などのヨウ素源を得ることができます。
6.豆腐とテンペ
栄養価が高く、赤ちゃんの知性と脳の発達を最適化するための成分を含む他の食品は、豆腐とテンペです。
タンパク質は、赤ちゃんの脳細胞や脳の周りの結合組織を形成するのに役立ちます。
それだけでなく、タンパク質は脳内に新しい神経細胞を生成し、子供の脳が成長し発達し続けることを可能にします。
だからこそ、食物からのタンパク質栄養素の摂取は、知性と赤ちゃんの脳の発達にとって非常に重要です。
これらのさまざまなタンパク質源は、豆、豆腐、テンペ、オンコムなどの植物性タンパク質に分けられます。
7.ホタテ（牡蠣）
カキなどの甲殻類は、脳の知能を最適化するための餌として与えることができます。ただし、赤ちゃんにアレルギーがあるかどうかに注意してください。
これは、甲殻類には亜鉛や亜鉛などの赤ちゃんの脳の発達に適した栄養素の1つが含まれているためです。
亜鉛は、子宮内で受精した瞬間から細胞の形成とDNAの形成に役割を果たすミネラル摂取量です。
赤ちゃんの発育では、亜鉛の必要性も高まります。したがって、乳幼児の栄養問題を防ぐために、亜鉛を含む固形食品を食べることも必要です。
8.サーモン
サーモンには、赤ちゃんの成長期に適したさまざまな栄養素が含まれています。そのうちの1つがビタミンDです。
赤ちゃん用のビタミンには、骨の強度や赤ちゃんの脳の発達をサポートするのに適したビタミンDなど、さまざまな利点があることが知られています。
ビタミンDは、脂肪の多い魚、魚油、強化乳児用ミルク、太陽からの紫外線への曝露などの食品から得ることができます。
授乳することで、生後6か月からこれらすべての食料源を赤ちゃんに与え始めることができます（スプーン給餌）または一人で食べる（赤ちゃん主導の離乳）。
脳の知性のための6ヶ月の離乳食のレシピ
赤ちゃんの脳の知性を高めるためにどのような食品を使用できるかを知った後、すぐにそれらを作るためのレシピを見る時が来ました。
また、赤ちゃんが補完的な授乳時間に入ったときに、最初に医師に相談して、栄養と栄養についてより明確に理解することもできます。
赤ちゃんの脳の知性を向上させるための6か月間の離乳食のレシピを次に示します。
1.豆腐、ブロッコリー、エビのお粥
材料
- 白米大さじ2〜4
- エビ3個
- ブロッコリー4個
- 豆腐2個
- 125mlのミネラルウォーター
- 70mlのスープ
- にんにく1片
作り方
- 白ご飯と水を入れて味を調え、水が減るまでかき混ぜます。
- 切り刻んだスープ、エビ、ブロッコリー、豆腐を注ぎます。
- にんにくを十分に加え、水が縮むまで煮ます。
- ライムの葉や月桂樹の葉を追加して、香りを高めることもできます。
- 調理したお粥を濾し、ぬるま湯で厚さを調整します。
2.レバーと肉の炒め物
材料
- 15グラムの牛ひき肉
- 鶏レバー15グラム
- さやいんげん10グラム
- 玄米または白米15グラム
- スイートコーン15グラム
- ブロッコリー10グラム
- 玉ねぎとにんにく1片
作り方
- 玄米または白米とインゲンを300mlの水で柔らかくなるまで混ぜます。
- 玉ねぎ、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 牛ひき肉、鶏レバー、とうもろこし、ブロッコリーを加え、完了するまで調理します。
- すべての材料をブレンドまたは濾し、水または煙との一貫性を調整します。
3.魚と卵のチームのお粥
材料
- 味わう白ご飯
- サバ、サーモン、またはオメガ3を含むもの
- 卵1個
- 味わう豆とにんじん
- 玉ねぎとにんにく1片
- 無塩バター またはマーガリンと交換することができます
作り方
- にんにく、玉ねぎ、 無塩バター 香りが出るまで。
- 魚、卵、野菜を追加します。
- 水200mlを加え、スラリーになるまでかき混ぜます。
- 細かい粘稠度に達するまで、濾すかブレンドします。
- 食事時にevooを追加することもできます。
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