糖尿病患者はできないと誰が言いますか？ スナック？糖度を正常に保つことは必須ですが、おやつを食べるのをやめ、空腹感を抑えることを選択することは実際には間違っています。その理由は、栄養価の高いスナックは、毎日の栄養摂取を補完するのにも役立つからです。糖尿病患者に適したスナックを選ぶだけです。
糖尿病患者にとっておやつを食べることの重要性
おやつまたは おやつ 朝食、昼食、夕食以外の軽食です。通常、おやつは空腹を遅らせ、エネルギーを増やすために消費されます。健康な人だけでなく、 おやつ 糖尿病患者にとっても重要です。
糖尿病（糖尿病）の人では、血糖値は食べた後に急上昇し、食べていないときに低下する可能性があります。糖尿病患者は血糖値の調節に問題がありますが、それはスナックを食べることが糖尿病のタブーであることを意味するものではありません。
正確に、 スナック 糖尿病患者、特に1型糖尿病の人にとって重要です。重要なのは、糖尿病に安全なスナックを選ぶことです。砂糖を多く含むスナックやグリセミック指数の高いスナックは避けてください。
その理由は、どちらのタイプのスナックも血糖値を急速に上昇させる可能性があるためです。タイプに加えて、摂取量を調整することも重要です。
糖尿病患者に適したスナックは、炭水化物が20〜30グラム未満のスナックです。
糖尿病患者におすすめのヘルシースナック
糖尿病患者のための健康的なスナックを選ぶことは、健康的な生活への鍵の一部です。間違った選択をしないように、どの食品が使用に適しているかを一つずつ皮をむいてみましょう おやつ 糖尿病のため。
1.1つまたは2つの固ゆで卵
出典：かつてのシェフ バクワンやフライドポテトなどの揚げ物はおやつとして美味しいです。残念ながら、これらの食品は高コレステロール血症や心臓病のリスクを高める可能性があります。
糖尿病患者は、揚げるよりも、おやつにゆで卵を選ぶほうがよいでしょう。これは、1個の卵に含まれる炭水化物が0.5グラムと非常に少ないため、糖尿病患者の血糖値を上げることはないと推定されています。
卵には、血糖値に変換するのに時間がかかるタンパク質も含まれています。つまり、ゆで卵を食べても血糖値が急上昇することはありません。
に掲載された研究 ブリティッシュジャーナルオブニュートリション 糖尿病患者で観察された卵の消費。 2型糖尿病の合計65人の患者が12週間毎日2個の卵を食べるように頼まれました。
結果は、患者が空腹時血糖値を低下させ、HbA1cを低下させたことを示しました。どちらも血糖値を長期的に測定するための指標です。
それは大丈夫で良いですが、糖尿病の人は全卵の消費を週に3回に制限する必要があります。しかし、卵の白身だけを食べると、それ以上食べることができます。
2.大豆
糖分の多い食品が多すぎると、血糖値を制御して糖尿病の症状を引き起こすホルモンであるインスリンのパフォーマンスに影響を与える可能性があります。
血糖値を安定させる代わりに、糖尿病のために甘いスナックを過剰に摂取すると、実際には血糖値が制御不能に上昇する可能性があります。
代わりに、糖尿病用の大豆などのスナックを選ぶことができます。 Ahvaz Jundishapur医科大学が実施した研究では、糖尿病患者に対する大豆摂取の影響を調べました。
結果は、8週間に8グラムもの大豆を摂取すると、HbA1c（ブドウ糖に結合したヘモグロビン）、総コレステロール、およびインスリン抵抗性のレベルを低下させる可能性があることを示しました。
また、大豆はグリセミック指数が低く、食物繊維も豊富であることが知られています。つまり、大豆をおやつとして食べても、血糖値が急上昇することはありません。食欲をコントロールできるように、満腹になることもできます。
3.新鮮な果物
果物は、糖尿病患者を含め、健康的なスナックとして常に正しい選択です。砂糖が含まれていますが、適切な量で摂取すれば、糖尿病患者に悪影響を与えることはありません。
スナックとしての果物は、糖尿病患者に多くの利点を提供します。果物を食べることの利点には、ビタミン、ミネラル、繊維のニーズを満たすのに役立つだけでなく、抗酸化物質が含まれているために体の細胞を保護することが含まれます。
のための果物 おやつ 最高の糖尿病は新鮮な状態です。保存されたドライフルーツは糖分が多い傾向があり、実際には血糖値に悪影響を与える可能性があります。
健康的ではありますが、糖尿病の食事療法で果物をスナックとして作りたい場合は、その部分に注意を払う必要があります。
メイヨークリニックのページで報告されているように、博士。内分泌学の専門家であるレジーナ・カストロは、糖尿病の果物には15グラムの炭水化物が含まれている必要があると述べています。
- バナナまたはミディアムアップル1個
- さいの目に切ったメロン1カップ（160グラム）
- いちご全体1¼カップ（180グラム）
4.アーモンド
2型糖尿病の人は、心臓病や脳卒中などの糖尿病合併症のリスクが高くなります。アーモンドは、これらの合併症のリスクを減らしながら、糖尿病患者にとって良いスナックの1つです。
ナッツには、ミネラルマンガン、ビタミンB群、マグネシウム、タンパク質、健康的な脂肪、繊維が含まれています。
ジャーナルに発表された研究 メタボリックシンドロームおよび関連する障害 アーモンドが血糖値を維持する可能性を示しました。合計58人が24週間毎日アーモンドを食べるように頼まれました。
結果は、長期血糖値が3パーセント減少したことを示しました。血糖値を安定させるだけでなく、糖尿病患者に適したこのスナックはコレステロール値を下げることもできます。
アーモンドにはおいしいだけでなく、糖尿病患者向けの商品が無数にあります。
ただし、糖尿病患者のスナックとしてアーモンドを慎重に選択する必要があります。甘味料や塩を加えたパッケージアーモンドは避けてください。アーモンドに加えて、 おやつ 糖尿病の場合：
- カシューナッツ
- ピスタチオ
- ピーナッツ
ナッツも高カロリーであることに注意してください。ナッツが多すぎると、体重が増える可能性もあります。体重増加は糖尿病の原因の1つです。ピーナッツの消費量は、1日1カップのパンに最大大さじ1杯のピーナッツバターです。
5.ヨーグルト1杯
糖尿病のおやつとしてヨーグルト（148グラム）を飲むこともできます。
糖尿病患者のおやつとして最もお勧めのヨーグルトは プレーン ギリシャヨーグルト。このタイプのヨーグルトはタンパク質が豊富なので、血糖値を安定に保つことができ、スナックとして適しています おやつ 糖尿病のため。
あなたは付け加えられます トッピング、 ナッツ、イチゴ、シナモンパウダーなど。しかし、あまり多くはなく、調味料としては十分です。
6. ポップコーン
ポップコーン することもできます おやつ 糖尿病に健康的です。 ポップコーン 食物繊維が豊富で、カロリーが低く、栄養価の高いトウモロコシから作られています。この糖尿病スナックは、1カップあたり40カロリー、5.8グラム（2％）の炭水化物、1グラムの食物繊維（4％）、および0.1グラムの砂糖を含んでいます。 ポップコーン.
ポップコーン 糖尿病のスナックとしては、バターやフレーバーを加えずに、オリーブオイルまたはカノーラオイルでストーブで調理するのが最適です。また、料理しないことをお勧めします ポップコーン 長すぎる 。
調理したら、小さじ1/4の塩、小さじ1/4のガーリックパウダー、大さじ1杯の粉チーズを振りかけることができます。
炭水化物の量に応じて糖尿病に推奨されるスナック
炭水化物の摂取量に基づいて、これらの糖尿病スナックメニューのいくつかは毎日のインスピレーションとして使用できます。
1.5グラム未満の炭水化物を含むスナック
- 15アーモンド
- セロリスティック3本+ピーナッツバター大さじ1
- にんじん5本
- トマト5個+大さじ1ランチソース
- ゆで卵1個
- きゅうりスライス1カップ+ランチソース大さじ1
- カップの新鮮なブルーベリー
- サラダグリーン1カップ+さいの目に切ったキュウリ1/2カップ+ビネガーとオリーブオイル
- 砂糖なしのアイスキャンデー1個
- ポップコーン1杯
- 2個 クラッカー 塩辛い
2.約10〜20グラムの炭水化物を含む糖尿病のスナック
- カップ フルーツとナッツのミックス
- チキンスープ、トマトスープ（水で作ったもの）、野菜スープ1カップ
- 小さなリンゴまたはオレンジ1個
- 軽いポップコーン3杯
- 餅2個（直径4インチ）+ピーナッツバター大さじ1
- カップツナサラダ+4個 クラッカー 塩辛い
3.約30グラムの炭水化物を含むスナック（運動前）
- ピーナッツバターサンドイッチ（全粒粉パン1個+ピーナッツバター大さじ1）+1カップミルク
- ギリシャヨーグルト3/4カップ+ベリーカップ（ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、またはそれらの組み合わせ）
- マフィン1個+低脂肪マーガリン小さじ1
- 3/4カップのオーツ麦、シリアル+カップの脱脂乳
- ミディアムバナナ1本+ピーナッツバター大さじ1
それでも糖尿病患者に健康的なスナックを選ぶことに自信がない場合は、医師または栄養士に相談して、健康的な糖尿病の食事に応じたスナックの量とスケジュールを決定してください。
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