目は人体の最も重要な器官の1つであり、私たちの視覚において主要な役割を果たしています。したがって、視力を維持するためには、すべての人が目の健康を維持することが義務付けられています。目の健康に良い食べ物を食べるなど、健康的なライフスタイルを送ることで、目の病気のさまざまなリスクを回避できます。どのような種類の食べ物が推奨されますか?
目の健康に良い食べ物は何ですか?
目に健康的な食べ物を聞くと、すぐに頭の中にニンジンとビタミンAが入っていると思うかもしれません。
実際、目にも有益な天然のビタミンやミネラルはたくさんあり、それらはすべてさまざまな種類の野菜や果物に含まれています。
それでは、目の健康を維持するために必要な栄養素は正確には何ですか?
基本的に、抗酸化物質が豊富な食品を食べることで、さまざまな目の障害や問題を回避することができます。
抗酸化物質自体は、さまざまな種類のビタミンやミネラルで構成されています。
目に必要な抗酸化物質の種類の例を次に示します。
- ルテイン、
- ゼアキサンチン、
- ビタミンA、C、E、
- ベータカロチン、
- オメガ3脂肪酸、および
- 亜鉛。
さて、バランスの取れたさまざまな栄養素からなる食事をとることを強くお勧めします。さまざまな種類の食品を1食分に組み合わせることができます。
さらに、飽和脂肪を含む食品、缶詰食品、ファーストフード、および糖分が多すぎる食品の消費量を減らし始める必要があります。
高い抗酸化物質を含み、目の健康に有益な食品のいくつかの例は何ですか?ここにいくつかの推奨例があります。
1.にんじん
ニンジンに言及せずに目の健康食品について議論することは正しくないと感じています。はい、最初のニンジンは目の健康に役立つことが知られているので。
確かに、ニンジンに含まれている栄養素は何ですか?
ニンジンには、健康な網膜やその他の目の機能を維持するのに役立つビタミンAの一種であるベータカロチンが含まれています。
ベータカロチンは、この野菜の色をオレンジ色にするものでもあります。にんじんは目の健康に役立つため、子供から大人まで大切な食べ物です。
にんじんが苦手な方もいらっしゃるので、お粥のようにすりつぶしてお粥としてお召し上がりいただけます。
実際、子供だけでなく、大人も他の食べ物なしでそれを食べることを嫌がります。
だから、にんじんをサラダ、スープ、野菜炒めなどの他の食べ物と混ぜたり、ケーキ生地の混合物として試したりすることができます。
2.緑の野菜
目の健康にとってそれほど重要ではないもう一つの食べ物は緑の野菜です。
緑の野菜には、他の食品にも含まれている抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが含まれています。緑の野菜にはルテインとゼアキサンチンが含まれています。
植物では、ルテインとゼアキサンチンが過剰な光エネルギーを吸収し、日光への曝露による植物への損傷を防ぐことができます。
これらの2つの物質は、黄色と赤の野菜に含まれていますが、緑の野菜にも含まれています。
ルテインとゼアキサンチンが目の損傷を防ぐことができることを証明するために、いくつかの研究が行われてきました。
最初はで公開された研究です 栄養と代謝 メソゼアキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチンを含むサプリメントが視力と黄斑色素の改善に効果的であることがわかりました。
黄斑色素は、黄斑変性症の形成からの保護を提供できるため、重要です。
黄斑変性症は、網膜の下で血管が成長することにより視力喪失を引き起こす可能性のある眼疾患です。
第二に、 眼科学ジャーナル 食品に含まれる高レベルのルテインとゼアキサンチンが眼の損傷の発生率を低下させる可能性があることを示しました。
この目の損傷は、放射線への曝露が原因で発生する可能性があります 青色光、白内障、網膜症、および目の網膜の細胞や組織を保護します。
では、どこからルテインとゼアキサンチンを十分に摂取できるのでしょうか?両方の抗酸化物質が豊富な緑の野菜の種類は次のとおりです。
- ブロッコリ、
- ほうれん草、
- ほうれん草、
- レタス、
- 長い豆、ダン
- ズッキーニ.
3.果物
果物は野菜だけでなく、目に良いビタミンや抗酸化物質を豊富に含んだ食品でもあります。
視力の質を維持したい場合は、目の健康に役立つビタミンAとCが含まれているため、果物が正しい選択です。
オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツは柑橘類に属し、これらの果物はビタミンCが豊富です。
イチゴにもビタミンCが含まれています。このビタミンは強力な抗酸化物質であり、結合組織を形成および管理します。その1つは、目の角膜にあるコラーゲンです。
その機能は、白内障や黄斑変性症のリスクを軽減するために同じです。
一方、果物に含まれるビタミンAは、目の健康を維持するためにも重要です。ビタミンAの役割は、網膜、角膜の機能を改善し、目の水分を維持することです。
米国眼科学会のウェブサイトによると、世界中で推定25万から50万人の子供が、ビタミンA欠乏症のために毎年失明しています。
ニンジンのように、ビタミンAはカボチャ、マンゴー、パパイヤなどの多くのオレンジ色の果物に含まれています。
4.魚
魚はオメガ3脂肪酸を含んでいるため、目の健康を維持するために強く推奨される食品にも含まれています。
脂肪は必ずしも体に悪い影響を与えるとは限りません。実際、オメガ3脂肪酸は、目の健康を含む健康な体を維持する役割を果たします。
オメガ3脂肪酸の利点には、免疫システムの強化、細胞の維持、体内の神経系の維持などがあります。
さらに、オメガ3は涙液機能にも優れているため、ドライアイのリスクを回避できます。
オメガ3脂肪酸が豊富な魚の種類には、サケ、マグロ、サバ、オヒョウ、カタクチイワシなどがあります。
5.卵
目の健康に有益な別の種類の食品は卵です。卵黄には、ビタミンA、ルテイン、ゼアキサンチン、亜鉛が豊富に含まれています。
亜鉛は、網膜の健康を維持するだけでなく、過度の光への露出によって引き起こされる損傷から目を保護するのに役立つミネラルです。
ええと、卵は私たちの日替わりメニューで最も頻繁に見られる食材に含まれています。
食べ方もバラエティに富んでいます。ゆで卵を炒めたり、他の食べ物と混ぜたりすることができます。
6.ナッツと種子
ナッツや種子に含まれるオメガ3脂肪酸とビタミンEの含有量が高いため、目の健康に有益な食品として分類されています。
ビタミンEは、損傷を引き起こすフリーラジカルから目の細胞を保護することができます。フリーラジカルは、健康な眼組織に損傷を与える可能性があります。
これが起こると、黄斑変性症のリスクが高まります。
さらに、このビタミンは白内障の形成を遅らせることができます。
の研究 JAMA眼科 ビタミンEを大量に摂取した参加者の白内障のリスクが低下したという明らかな結果があったと述べました。
アーモンド、ヘーゼルナッツ、大豆、ピーナッツ、ヒマワリの種、シリアルからビタミンEを摂取できます。
まあ、それはあなたが目の健康を維持するために消費しなければならない食品の選択です。しかし、健康的な食生活は健康的なライフスタイルによってもサポートされる必要があります。
上記の食品リストを食べることに加えて、定期的な目の検査も必要であり、スクリーニング時間を短縮します ガジェット とテレビ、そして屋外で多くの時間を過ごします。