7トマトの予期せぬ健康上の利点•

あなたはトマトのファンの一人ですか?もしそうなら、あなたは幸運な人の一人です。その理由は、この1つの果物は豊富な栄養成分を含み、健康にプラスの影響を与えます。トマトの栄養成分と健康上の利点は何ですか?さあ、次の説明を見てください!

トマトの栄養成分

100グラムのトマトには、次のような体に健康的なさまざまな栄養成分が含まれています。

  • 水:93グラム
  • エネルギー:24カロリー
  • タンパク質:2グラム
  • 脂肪:0.7グラム
  • 炭水化物:3.3グラム
  • 繊維:1.8グラム
  • カルシウム:5ミリグラム(mg)
  • リン:27 mg
  • 鉄:0.5 mg
  • ナトリウム:10mg
  • カリウム:210 mg
  • 銅:0.07グラム
  • 亜鉛:0.2 mg
  • ベータカロチン:384マイクログラム(mcg)
  • 総カロチン:320mcg
  • チアミン(ビタミンB1):0.07 mg
  • リボフラビン(ビタミンB2)0.04 mg
  • ナイアシン:0.7 mg
  • ビタミンC:30 mg

トマトの健康上の利点

トマトを食べることで、次のようなさまざまな健康上のメリットを得ることができます。

1.心臓の健康を維持する

European Journal of Public Healthの研究によると、体内のリコピンとベータカロチンの含有量が心臓発作のリスクに影響を与える可能性があります。リコピンとベータカロチンのレベルが低いほど、心臓発作を起こすリスクが高くなります。

したがって、リコピンとベータカロチンが豊富なトマトを摂取することで、これらの致命的な心臓病の1つを経験するリスクを減らすことができます。それだけでなく、リコピンの含有量は、心臓病の危険因子である悪玉コレステロールのレベルを下げるのにも効果的です。

実際、トマトのリコピン含有量は血管の内層を保護する効果もあり、それによって血栓のリスクを減らす可能性があります。

2.癌を予防する

柑橘系の果物に加えて、トマトはビタミンCと抗酸化物質の供給源として最高の果物の1つであることがわかりました。トマトの豊富な栄養成分は、ガンの原因となるフリーラジカルの形成と戦う上での利点を提供します。

それだけでなく、トマトのベータカロチン含有量は、前立腺癌患者の腫瘍の形成を防ぐという利点もあります。これは、2016年のMolecular CancerResearchというタイトルのジャーナルでの研究を通じて証明されています。

トマトのリコピン含有量は言うまでもなく、この果物に赤い色を与えるよりも多くの利点があることがわかりました。リコピンは、前立腺がんの予防に役立つポリフェノールの一種です。それでも、専門家はこれらの利点を証明するためにさらに調査を行う必要があります。

3.糖尿病の克服

トマトを食べることで得られるメリットの1つは、糖尿病の克服に役立つことです。これは、食物繊維が豊富な食品を摂取した1型糖尿病患者が体内の血糖値の低下を経験したと述べた2017年の研究によって証明されています。

一方、2型糖尿病の患者は、体内の血糖値が脂肪レベルまで低下することも経験しました。したがって、トマトのカップには2グラムの繊維が含まれているため、トマトが糖尿病の克服に役立つことは驚くべきことではありません。

実際、米国糖尿病学会は、この糖尿病を克服したい場合は、女性には1日25グラム、男性には1日38グラムの繊維を摂取することを推奨しています。

4.スムーズな消化

便秘や便通が困難な場合は、トマトを食べることでこれらの症状を克服できる可能性があります。その理由は、トマトの水分と繊維の含有量が排便をスムーズにし、排便をスムーズにするのに役立つからです。

さらに、繊維は腸に含まれる糞便を押し出すことができるので、便秘や便秘を減らすのに役立ちます。トマトがしばしば下剤の果物として愛称で呼ばれるのも不思議ではありません。

しかし、独特なことに、トマトは下痢を防ぐために消費するのにも適しています。したがって、この果物は消化器系の2つの主要な問題を克服できることを考えると、この果物は消化器系の健康に利益をもたらすことができます。

5.目の健康を維持する

トマトの栄養素の1つであるベータカロチンは、心臓の健康を維持するのに役立つだけではありません。はい、これの栄養成分はまたあなたが目の健康を維持するのを助けることができます。

ベータカロチン、リコピン、ルテインはトマトに含まれる抗酸化物質であり、白内障の形成から黄斑変性症まで、さまざまな目の損傷から目を保護する効果があります。

実際、2014年の研究では、トマトに含まれる抗酸化物質であるカロテノイドのルテインとゼアキサンチンが豊富な食品を食べた人は、血管新生黄斑変性症のリスクが35%低下したことがわかりました。

6.健康な肌を維持します

2011年の研究では、トマトペーストとオリーブオイルの組み合わせが日焼けによるダメージから肌を保護できることがわかりました。それだけでなく、この組み合わせはプロコラーゲンの生産も促進します。

よく知られているように、コラーゲンは皮膚、髪、爪の成長に重要な成分です。しかし、それだけでなく、トマトのビタミンC含有量も体内のコラーゲン形成に重要な役割を果たしています。

ビタミンCが不足している体は、日光、汚染、煙にさらされることによる皮膚の損傷に対して非常に脆弱になります。そのままにしておくと、シワ、たるみ、シミの発生など、肌の健康に問題が生じます。

7.妊娠中の健康を改善する

トマトは妊婦にも健康上のメリットがあることをご存知ですか?その理由は、トマトには妊娠に良い葉酸が含まれているからです。トマトの葉酸含有量は、神経管の欠陥から胎児を保護するための利点を提供します。

実際、医師は妊娠中の女性に葉酸の摂取量を増やすために葉酸サプリメントを服用するようにアドバイスすることがよくあります。ただし、果物や野菜から自然に摂取することをお勧めします。その1つは、トマトを定期的に食べることです。

それだけでなく、トマトを食べることは、妊娠プログラムを計画している女性の子宮の健康を維持するのにも良いようです。

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