ナッツは完全なパッケージです。ナッツは空腹をブロックできるだけでなく、体に良い栄養素も豊富に含まれています。多くの健康上の利点を提供するナッツの1つの変種はクルミです。一部の人々はこの豆をとして知っています クルミ。
クルミの栄養素（クルミ)
クルミの体には不規則な溝があり、一見すると人間の脳のミニチュア版のように、かなり厚い殻（皮膚）で覆われています。クルミはラテン語の名前を持っています カナリウム卵巣。
すべてのアイテム クルミ 体に良い無数の栄養素が含まれています。 30グラムのサービングクルミごとに強化されています：
- 200カロリー
- 3.8グラムの炭水化物
- 砂糖1グラム
- 2グラムの繊維
- 5グラムのタンパク質
- 脂肪20グラム
- 20mgのカルシウム
これらのナッツには、マンガン、銅、マグネシウム、リン、ビタミンB6、鉄も含まれています。それだけでなく。クルミは、オメガ3脂肪酸と一不飽和脂肪の最良の供給源でもあります。
クルミのさまざまな利点
ここにあなたが見逃してはならないクルミの様々な利点があります。
1.炎症を軽減します
体内の炎症は酸化ストレスを引き起こし、それが細胞や組織の破壊や損傷を引き起こします。炎症は、心臓病、糖尿病、アルツハイマー病、さらには癌を含むさまざまな慢性疾患の原因となります。
幸いなことに、クルミにはポリフェノール化合物であるエラギタンニンが含まれています。腸内の善玉菌はエラギタンニンをウロリチン化合物に変換します。これは、炎症や酸化ストレスから体を保護できることを研究が示しています。
エラギタンニンに加えて、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、およびこれらのナッツのアミノ酸アルギニンの含有量も、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
2.体重を管理する
ほとんどの人はナッツは脂肪が多いと思っているので、ナッツを食べると体重が増える可能性があります。この仮定は間違っています。クルミを含むナッツには、体重に安全な健康的な脂肪が含まれています。ナッツを適切な量で摂取すれば、実際に体重をコントロールするのに役立ちます。
研究によると、クルミは肥満の人の空腹感を抑え、食欲を減退させるのに役立ちます。この研究では、研究者は回答者にクルミのスムージーを1日1回5日間定期的に飲むように求めました。
5日後、参加者の脳のCTスキャンは、甘いケーキやフライドポテトなどの不健康なスナックに抵抗する潜在意識の能力の増加を示しました。
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された別の研究によると、女性は、週に2回以上定期的にナッツを食べる女性よりも、ナッツをめったに食べない方が体重が増える可能性が高いことがわかりました。冗談ではありません。この体重増加のリスクは8年間続く可能性があります。
残念ながら、これらのクルミの利点を確認するには、さらに研究が必要です。
3.血圧を下げる
出典：Shutterstock 高血圧、別名高血圧は、心臓病や脳卒中の主な危険因子の1つです。
いくつかの研究は、定期的にクルミを食べることが高血圧を下げるのに役立つことを示しています。この利点は、以前に高血圧の病歴がある人、または健康であるがストレス下にある人に感じることができます。ただし、これらの利点を確認するには、さらに調査が必要です。
4.血糖値を管理する
2型糖尿病を患っている人にとって、クルミは毎日消費される健康的なスナックの代替品です。これは、International Journal of Endocrinology andMetabolismに掲載された研究に基づいています。
研究によると、糖尿病患者の空腹時血糖値は、糖尿病治療薬と胡桃油大さじ1杯を3か月間定期的に服用した後、比較的減少しています。
さらに、クルミを定期的に摂取する2型糖尿病の人々も、ヘモグロビンA1C（3か月間の平均血糖値）が8％低下しました。
5.脳の健康に良い
一見すると、クルミの形は確かに脳に似ています。予期せぬことに、いくつかの研究は、これらのナッツがあなたの脳の健康に良いことを示しています。
動物実験では、多価不飽和脂肪、ポリフェノール、ビタミンEなどのクルミの栄養素が、脳の酸化的損傷や炎症を軽減するのに役立つことがわかっています。人間の観察研究では、これらのナッツを定期的に食べる高齢者は、よりよく考え、覚える能力があることがわかりました。
それでも、クルミが人間の脳機能に及ぼす影響をテストするには、さらなる研究が必要です。
6.コレステロールを下げる
クルミに含まれる一不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます。長期的には、血中の悪い脂肪を減らすことで、心血管疾患、脳卒中、心臓発作のリスクを回避できます。
British Journal of Nutritionに掲載された研究によると、週に4回以上ナッツを定期的に食べる人は、冠状動脈性心臓病のリスクが低いことが示されています。
クルミの食べ方
クルミは食料品店、スーパーマーケット、さらにはオンラインで見つけることができます。これらのナッツは、丸ごと食べることも、スムージー、フルーツジュース、オートミール、低脂肪アイスクリームなどの他の食品と混ぜて食べることもできます。
しかし、あなたが消費するクルミが追加の塩を含んでいないことを確認してください。 スナック 市場で売られているピーナッツは、通常、塩を加えてより風味豊かにしています。これは実際にあなたが過剰な塩を消費し、高血圧のリスクを高める可能性があります。
美味しさはありますが、ナッツを食べるときは食事の量にも気をつけましょう。他の食品と同じように、過剰に摂取すると、これらのナッツはあなたの健康に悪影響を与える可能性があります。
