ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトより健康的ですか?

良い ギリシャヨーグルト そして、無香料、無脂肪、または低脂肪の形の通常のヨーグルトは、あなたの健康的な食事からの選択肢になる可能性があります。どちらにもタンパク質、カルシウム、プロバイオティクスが含まれています。しかし、どちらが健康的ですか?以下は、これら2種類のヨーグルトの栄養成分の比較です。

ギリシャヨーグルトと通常のヨーグルトの栄養成分

タンパク質

ギリシャヨーグルト 体の健康を改善するのに役立つ高タンパク質が含まれています。 6オンスで ギリシャヨーグルト 15〜20グラムのタンパク質が含まれています。この量は2〜3オンスの赤身の肉に相当します。これが、このタイプのヨーグルトが肉からのタンパク質を置き換えるために菜食主義者の選択であることが多い理由です。

たんぱく質が9グラムしかない通常のヨーグルトと比べてみてください。つまり、空腹感が早くなります。

炭水化物

ギリシャヨーグルト 低炭水化物ダイエットのための健康的な食品の選択肢の1つです。コンテンツ 通常のヨーグルトよりも糖分が少ないですが(12グラム以上と比較して約5〜8グラム)、ビタミンやミネラルが豊富です。

ギリシャヨーグルト 乳糖と乳糖が含まれていないため、このヨーグルトは乳糖不耐症(乳糖不耐症)の方に迷惑をかける可能性が低くなります。しかし、これらのヨーグルトは両方とも、砂糖や他の甘味物質で発酵させた場合、大量の炭水化物を含んでいます。

ナトリウム

一部 ギリシャヨーグルト 平均には50ミリグラムのナトリウムが含まれていますが、これは通常のヨーグルトの約半分の量です。ナトリウム含有量が少なすぎると血圧が上昇し、他の心臓の問題のリスクが高まる可能性があるため、この低ナトリウム含有量は良好です。

それで、ギリシャヨーグルトまたはプレーンヨーグルトを食べる方が良いですか?

人気 ギリシャヨーグルト 近年急増しましたが、それには正当な理由があります。 NSリーク ヨーグルト 厚みのある質感、 クリーミー、 発酵ろ過工程を経ているので酸っぱいです。

あなたが消費する場合 NSリーク ヨーグルト どれの プレーン 味のない別名、砂糖の含有量は通常のヨーグルトよりも低いです。ただし、通常のヨーグルトには、骨を強化するためのカルシウムが2倍含まれています。 ギリシャヨーグルト . ギリシャヨーグルト また、製造に使用されるミルクの量が多いため、通常は通常のヨーグルトよりも高価です。

次に、生産発酵の残留効果の環境への影響もあります ギリシャヨーグルト。 ヨーグルトをろ過すると、ミルクからの発酵残留物(pHが低いため「酸性」発酵としても知られています)が残ります。この発酵の残りの部分は、家畜の追加飼料として農家や牧場主に販売することができ、土壌肥料としても使用でき、電気エネルギー源に加工することもできます。

しかし、生産のため ギリシャヨーグルト 近年急激に増加しているため、農民は過剰な発酵残渣の発生に対応できないことが懸念されています。

ヨーグルトは、あなたが何を選んだとしても、健康的な選択になることができます。 ギリシャ語 またはいつもの。どちらもタンパク質、カルシウム、プロバイオティクスを含んでいます。低脂肪または無脂肪のプレーンヨーグルトを選択してください。少し甘さが必要な場合は、新鮮な果物または小さじ1杯の蜂蜜を追加します。

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