有効期限、あなたは何を知る必要がありますか?

すべてのパッケージ食品には有効期限が含まれている必要があります。賞味期限の意味を本当に理解していますか?見越して、ここで有効期限についてもっと知りましょう!

あなたが知っておくべき有効期限についての事実

賞味期限は、食品が安全に摂取できる日付の尺度です。その日を過ぎると、その食品は消費に適さなくなります。

食品の安全性を確保するために、食品包装の有効期限に注意を払うことは確かに重要です。さて、以下はあなたが有効期限について知っておくべきいくつかの事実です。

1.有効期限には異なる条件があります

各食品の有効期限を示すいくつかの用語があります。知っておく必要があるのは、これらの各用語の意味は次のように異なる可能性があるということです。

  • "販売期限 、この商品をストアに表示できる期間を意味します。したがって、消費者としてのあなたは、期日までに製品を購入する必要があります。ただし、食品は、適切に保管され、製品の状態(鮮度、味、一貫性など)が良好である限り、この日付から数日後でも安全に食べることができます。 「販売者」は、製品が最高品質レベルであった最後の日付です。
  • 「使用期限」または「賞味期限」の日付 つまり、その日より前の品質(鮮度、味、食感)は非常に良いので、その日より前に食品を消費するのは良いことです。たとえば、パンはその日付を過ぎていますが、品質はまだ良好で(カビが生えていません)、パンはまだ消費できます。
  • 「使用期限」 、これは製品を使用する最後の日付であることを意味します。この日以降、製品の品質(味や食感を含む)は低下します。
  • 有効期限または「有効期限」 、しばしば「exp」と略されることは、製品がこの日付以降再び消費するのに適さないことを意味します、食物はすぐに捨てられるべきです。これは、食品の安全性に関連する日付です。通常、缶詰またはパッケージ食品に記載されています。

2.未開封の製品の「賞味期限」

有効期限のもう1つの形式は、未開封の製品にのみ適用される「賞味期限」です。製品を開封して保管した場合は、その日付を参照することはお勧めしません。

開封された食品包装は、(例えば、空気から)汚染される可能性が高くなります。したがって、特に食品が適切に保管されていない場合、食品の品質は「賞味期限」の前に低下する可能性があります。

食品の食感、味、鮮度、香り、栄養価は、空気に長時間さらされると変化する可能性があります。

品質の低下やカビを防ぐために、開封した食品や乳製品をすぐに使用する必要があります。または、そうでない場合は、パッケージに記載されている指示に従って、これらの食品を適切に保管する必要があります。

3.「賞味期限」を過ぎた食品は引き続き摂取できます

「賞味期限」とは、食品の安全性ではなく、食品の品質を指します。

したがって、「賞味期限」が過ぎても食品の品質が良好な場合は、食品を消費することができます。これは、食品の安全性をより重視する「有効期限」とは異なります。

たとえば、「グッドビフォア」の日付から最大2〜3日間、ミルクとヨーグルトを安全に摂取できます。これは、パッケージが開封されておらず、乳製品の品質を推定できることに注意してください。

食べ物や飲み物の有効期限がわからない場合は、捨ててください。

4.注意すべき特性

汚染を受けやすい食品は、「賞味期限」以降は使用しないでください。これらの食品のいくつかは、新鮮な魚、甲殻類、肉のようなものです。

最も重要なことは、特に食品が「賞味期限」を過ぎている場合は、使用前に食品に注意を払うことです。

一般に、食品の色、質感、味、匂いが変化した場合、それは食品が安全に食べられないことを意味します。損傷した食品包装(特に缶詰の包装)は、食品がもはや安全に消費できないことを示している可能性もあります。

5.薬の有効期限は種類によって異なります

医薬品や自然健康製品の場合、有効期限は製品の貯蔵寿命と品質を示します。ラベルを読み、日付が過ぎていないことを確認してください。食品と同様に、薬やサプリメントは有効期限を過ぎて使用しないでください。

まあ、覚えておいてください、薬の品質の持続時間は種類によって異なります。薬がプラスチックまたは水ぶくれのカプセルまたは錠剤の形である場合、有効期限は薬のパッケージに印刷されているとおりです。

ボトルに入った液体の形の薬は、包装が開封されてから6か月後に再び消費されるべきではありません。一方、粉末または粉末薬は通常、溶解後1週間以内に服用する必要があります。

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