料理によく使われる食卓塩以外の塩について聞いたことがありますか？はい、塩にはいろいろな種類がありますが、そのうちの一つは健康効果が高いと言われているヒマラヤ塩です。
ヒマラヤの塩はよく見られるように白ではありませんが、ピンクがかった色合いです。栄養成分の説明とヒマラヤ塩の健康への利点をここでチェックしてください。
ヒマラヤ塩の栄養成分
ヒマラヤの塩は、通常の塩のように海から出てこないため、入手が容易ではありません。この塩は、溶岩、雪、氷の層の下に何千年もの間埋められています。
ヒマラヤの塩の起源は、パキスタンのヒマラヤ山脈の麓にある、世界で2番目に大きいKhewra塩鉱山と呼ばれる塩鉱山にあります。
ヒマラヤの塩は、世界で最も純粋な塩の1つです。したがって、この塩の塩化ナトリウム含有量は98パーセントに達する可能性があります。
鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウム、硫黄などの他のいくつかのミネラルも、ヒマラヤ塩の栄養成分を補完します。
さて、色 ピンク この塩の特徴的なピンクまたはピンクの色は、その中の鉄分に由来します。
ヒマラヤの塩は健康に役立ちます
ヒマラヤ塩の栄養成分は多くの健康上の利点を提供します。以下はあなたがヒマラヤの塩を消費することから得ることができるいくつかの利点です：
1.完全なミネラルの必要性
このピンクの塩には、約80種類のミネラルがたくさん含まれています。これはそれが持っている色から見ることができます。
ヒマラヤ塩の97％は塩化ナトリウムで構成され、残りの3％は低濃度の他のミネラルです。
ピンク色の鉄分に加えて、マグネシウム、カルシウム、カリウム、リン、塩化物、ホウ素、ヨウ素、亜鉛、セレン、銅などのミネラルが含まれています。
ヒマラヤ塩に含まれるミネラルは、体のミネラルニーズを満たすのに役立ちます。
ただし、ヒマラヤの塩に含まれるミネラル含有量はまだ少なすぎて毎日の栄養ニーズを満たすことができないため、他の食品からミネラルを摂取する必要があることも忘れないでください。
2.抗菌剤が含まれています
塩に含まれる抗菌剤は、食品を保存するために使用されてきました。しかし、それ以上に、ヒマラヤ塩の抗菌剤は健康に有益であることがわかりました。
塩に含まれる抗菌剤は、体が感染症と戦うのを助けるために体が使用することができます。
塩から得られる高ナトリウム摂取量は、体の免疫応答を高め、治癒期間をスピードアップすることができます。
さらに、ヒマラヤの塩を入浴や皮膚への塗布に使用すると、皮膚での細菌や真菌の増殖を防ぐのにも役立ちます。
しかし、ヒマラヤ塩の有効性に関する研究はまだ実験動物に限定されています。
人間でその利点をより明確にテストするには、さらなる研究がまだ必要です。
3.体の水分補給を維持します
私たちが知っているように、体は体内の体液バランスを維持し、体の水分補給を維持するために電解質塩を含んでいます。
そのため、ヒマラヤの塩を摂取すると、体が水分のバランスと水分補給を維持するのにも役立ちます。
ヒマラヤ塩の利点は、神経信号の伝達と体の筋肉の機能を促進するのにも役立ちます。
適切な量のナトリウムを摂取することで、あなたはすでに筋肉のけいれんやその他の筋肉の問題を防ぐのに役立っています。
4.体のpHのバランスを取ります
ナトリウムは、体内の体液のバランスを保つのに役立つだけでなく、体のpHのバランスをとるのにも役立ちます。
ナトリウムは体内の酸を中和することができるため、体のpHのバランスを保つのに役立ちます。したがって、ヒマラヤ塩の消費はこれらの特性を提供することができます。
体のpHのバランスをとることで、免疫力の低下、骨密度の低下、腎臓結石の予防に役立ちます。
一方、ヒマラヤ塩は過剰な胃酸を中和することができるため、制酸剤としても使用できます。
5.体内の毒素を排除します
意外にも、ヒマラヤの塩を加えた温水に浸すことも、体が毒素を取り除くのを助けることができます。
この塩は、皮膚や脂肪組織から毒素を引き出すのに役立ちます。
ヒマラヤの塩で入浴することは、活動後に緊張している体の筋肉をリラックスさせるのにも役立ちます。もちろん、これはあなたの体をより新鮮でよりエネルギッシュにします。
6.臓器機能をサポートします
ヒマラヤ塩のもう一つの利点は、食物から栄養素を吸収する体の能力を高めることです。
それだけでなく、この塩は健康な血管、骨の強さ、気道機能、腎臓、胆嚢を維持することができます。
ヒマラヤ塩と通常の塩（食塩）の違い
通常調理に使用する食卓塩とは異なり、ヒマラヤ塩は加工されていないため、添加物は一切添加されていません。
これにより、ヒマラヤの塩は純粋な天然ミネラルを含んでいます。
さらに、この塩は食卓塩よりもナトリウムが少ないため、食卓塩よりもわずかに優れており、利点もあります。
小さじ1/4の食塩には、600 mgのナトリウムが含まれていますが、ヒマラヤの塩には420mgのナトリウムが含まれています。
これは、ヒマラヤの塩が血圧をコントロールするのに役立つことを意味します。
そのため、ヒマラヤ塩は高血圧、心不全、腎臓病、または肝硬変のある人に適しています。
しかし、ヒマラヤの塩からのナトリウムの過剰摂取は、食卓塩の過剰摂取と同じくらい確かに悪いです。
アメリカ心臓協会は、成人、特に血圧に問題がある人には、ナトリウム摂取量を1日あたり1500ミリグラム以下に制限することを推奨しています。
