ウコンは、さまざまな利点を持つ料理のスパイスの1つです。この黄色いスパイスは、食品の味を増すだけでなく、軽度の消化器疾患を治療するために自然の薬に加工されることもよくあります。実際、胃酸逆流症（GERD）の症状を和らげるためにターメリックを使用している人も少なくありません。
ウコンは胃酸の症状を治療するためにどのように機能しますか？
ウコンの利点のほとんどは、その抗炎症および抗酸化化合物から来ています。たとえば、伝統的な漢方薬では、これらのさまざまな物質が痛みを和らげ、月経を開始し、肝機能を維持するのに役立ちます。
ウコンはまた、有効成分とクルクミンと呼ばれる抗酸化物質が豊富です。この物質は、抗酸化剤として機能するだけでなく、強力な抗ウイルス剤、抗菌剤、さらには抗がん剤としても機能します。
それで、ターメリックは胃酸を治療するためにどのように機能しますか？ GERDは酸化ストレスと炎症によって引き起こされる可能性があることに注意してください。どちらも、体の細胞がフリーラジカルを形成し、それを補う抗酸化物質がない場合に発生します。
フリーラジカルは体の細胞に損傷を与え、GERDを含むあなたが経験する健康問題を悪化させる可能性があります。他の抗酸化物質と同様に、クルクミンはフリーラジカルを防ぎ、体内で起こる炎症を軽減することができます。
の研究によると 分子科学の国際ジャーナル クルクミンの抗炎症作用と抗酸化作用は、酸逆流による食道の炎症を和らげることができます。
そうすれば、腹痛や胸焼けなどの症状を軽減することができます。この症状は、胃酸逆流症の人が最も頻繁に訴えます。
実際、クルクミンはまた、鎮痛剤や同様の物質によって引き起こされる刺激から消化管を保護します。これらの抗酸化物質は、胃の傷を癒すのにも役立ちます。胃のバクテリアの人口のバランスをとり、癌の形成を防ぎます。
胃酸のためにターメリックを消費するリスク
ウコンは血糖値を下げ、血圧を下げ、血液を薄くすることができます。したがって、定期的に抗凝血薬を服用している場合、または近い将来に手術を受ける予定の場合は、ターメリックの摂取を避けてください。
ターメリックを過剰に使用しないでください。ターメリックを長期間または高用量で摂取すると、消化不良、吐き気、下痢のリスクが実際に高まる可能性があります。一部の人々はさらに深刻なGERD症状を経験します。
妊娠中または授乳中の女性も、ターメリックを大量に使用することはお勧めしません。どんな形であれ、通常調理に使用するよりも多くのターメリックを消費してはいけません。
ウコンの摂取もアレルギー反応を引き起こす可能性があります。ウコンを服用した後、かゆみ、動悸、または呼吸困難を経験した場合は、使用を中止する必要があります。症状がひどい場合は、すぐに医師の診察を受けてください。
ウコンを安全かつ健康的に摂取する方法
確かに、胃酸病の症状を克服するためのターメリックの利点を証明する多くの研究はありません。それでも、このスパイスを毎日のメニューに追加してその利点を得ることに害はありません。
ほとんどの人は問題なく新鮮で補足された形でターメリックを摂取することができます。これは、人体がクルクミンを適切に吸収しないためです。この物質が体中を循環する前に、肝臓と腸はクルクミンを素早く分解します。
ただし、ターメリックを適度な量で摂取することをお勧めします。このスパイスを料理に加えるか、指示に従ってサプリメントを摂るだけです。用量を増やしたり2倍にしたりしないでください。
さらに、胃酸病を治療するためにターメリックを使用する前に注意を払う必要がある他の事柄がここにあります。
- 最良の結果を得るには、ターメリックと黒コショウを使用するか、ピペリンを含むサプリメントを選択してください。ピペリンはクルクミンの吸収を高めることができます。
- ウコンは抗凝血剤として機能することができます。抗凝固薬や抗凝血薬と一緒にターメリックを服用しないでください。
- 1日あたり1,500ミリグラム以上のウコンを摂取すると副作用が発生する可能性があります。
- あなたはターメリックがあなたの症状を和らげることができるかどうか見るために数週間待たなければならないかもしれません。症状が改善しない場合は、すぐに使用を中止し、医師にご相談ください。
ウコンは、酸逆流症の症状を和らげる可能性があります。ただし、GERD治療の成功は、服用する薬だけでなく、ライフスタイルにも依存することに注意してください。
ウコンを消費している間、あなたはまたあなたの食事療法を調整する必要があります。食べ過ぎ、喫煙、食べた後の睡眠など、GERDを引き起こす習慣は避けてください。医師の勧めがあれば薬を服用してください。
