赤い果実について聞いたことがありますか (赤フルーツ)?一見、赤い色のニックネームだと思われるかもしれません。この果実が赤いのは事実ですが、これは特別なニックネームではなく、本名です。パプアの地から来る果物は、しばしばミラクルフルーツと呼ばれることさえあります。その理由は、赤い実は深刻な病気を含むさまざまな病気を治すことができるからです。赤い果実の利点と栄養成分を知りたいですか?以下のレビューを見てみましょう。
赤い果実の栄養成分
マンゴー、オレンジ、リンゴ、ドリアンと比較すると、赤い果実は耳に馴染みがないかもしれません。もちろん、この赤い果実はパプアでしか見られません。
ですから、あなたがパプア人ではないか、その地域を訪れたことがあるなら、この種の果物は異質に感じるかもしれません。
パプア人自身がこの果物をクアンスーという名前で呼び、しばしばミラクルフルーツと呼ばれます。
赤い果実 (Pandanus conoideus) 栄養成分が含まれているため、多くの利点があります。
インドネシアの食品組成データに基づいて、あなたが知る必要がある赤い果物の100グラム(g)の栄養成分のリストはここにあります:
- 水:81.2 g
- エネルギー:87カロリー(Cal)
- たんぱく質:2.6g
- 脂肪:2.7 g
- 炭水化物:13.1 g
- 繊維:4.0 g
- 灰(ASH):0.4 g
- カルシウム(Ca):30チョイスグラム(mg)
- リン(P):1 mg
- 鉄(Fe):1.1 mg
- ナトリウム(Na):110 mg
- カリウム(K):140 mg
- 銅(Cu):0.10 mg
- 亜鉛(Zn):0.3 mg
- チアミン(ビタミンB1):1.50 mg
- リボフラビン(ビタミンB2):0.10 mg
- ナイアシン(ナイアシン):0.2 mg
- ビタミンC(ビタミンC):15 mg
赤い果実の利点
赤い果実は栄養素が豊富なので、さまざまなメリットがあります。幸いなことに、この果物には多くの抗酸化物質と脂肪酸(オメガ-3とオメガ-9)も含まれています。
これらの化合物は両方とも、細胞の損傷を引き起こす可能性のあるフリーラジカルを防ぐのにあなたの体を助けることができます。
さらに、抗酸化物質と脂肪酸はあなたの免疫力を高める役割を果たします。
他の種類の果物と同じくらい良い赤い果物のいくつかの利点はここにあります:
1.癌を予防する
赤い果実の高い抗酸化物質含有量は、フリーラジカルから体細胞を保護することができます。フリーラジカルは、ガンを引き起こす可能性のある要因の1つです。
赤い果実のトコフェロール含有量も非常に高く、11000ppmに達します。赤い果実のカロチン含有量も7000ppmです。
どちらも、フリーラジカルと戦う際に免疫システムを強化することができる抗酸化物質の種類です。
これらの抗酸化物質は、がん細胞の生成を防ぐために、血流を改善し、免疫力を高めることによって機能します。
2.糖尿病を予防する
糖尿病はまた、赤い果実の恩恵を受けて予防できる可能性があります。
赤い果実のトコフェロール含有量は、あなたの体が血糖値を制御し、糖尿病を予防するのに役立ちます。
これは、トコフェロールが膵臓の働きを高めることができるため、インスリンホルモンの使用が砂糖をエネルギーに変換するのにより効果的になる可能性があるためです。
そうすれば、糖尿病を発症するリスクを減らすことができます。これは、実験動物に関する研究で証明されています。
それらの1つはにリストされています 化学学術雑誌 これは、赤い果実抽出物がラットの血糖値を下げる可能性があると述べています。
3.高血圧やその他の関連疾患を予防します
繰り返しますが、赤い果実の高い抗酸化物質含有量は、高血圧を防ぐために体に利益をもたらす可能性があります。
赤い果実に含まれるトコフェロールの役割は、体が血液を薄くし、血液循環を促進するのに役立ちます。
したがって、血栓の発生は容易ではなく、血流の遮断を引き起こしません。
そうすることで、高血圧、脳卒中、心臓病を経験するリスクが軽減されます。
4.目の健康を維持する
赤い果実は、高ベータカロチンの供給源でもあります。ベータカロチンはあなたの目がはっきりと見る必要があるビタミンAの一種です。
ベータカロチンのニーズを満たすことはあなたの目の健康を維持することができます。当然のことながら、パプアの人々はこの赤い果実を消費しているため、目の健康が良好です。
5. HIV / AIDSとB型肝炎の予防に役立ちます
興味深いことに、赤い果実には免疫システムを強化するという利点があり、HIV / AIDSや肝炎にかかるリスクが少なくなります。
抗酸化剤に加えて、赤い果実のオメガ-3およびオメガ-9脂肪酸は、ウイルス脂質膜の形成を阻害することができる抗ウイルス剤としても機能することができます。
これにより、ウイルスは繁殖できなくなり、HIV / AIDSおよびB型肝炎の予防に役立ちます。
さらに、公開された研究 免疫学研究ジャーナル 赤い果実はHIV患者の免疫の形成を刺激することができると述べています。
赤い果物を食べるためのヒント
Pandanus conoideus 生で食べることも、茹でたりローストしたりして加工することもできます。
果物の種と果肉は、すりつぶし、水と混合し、ろ過してから、調理用スパイスとして使用できます。
パプアからのこの赤い果実は確かにあなたの体に良い特性を持っているかもしれません。
しかし、あなたの健康状態に応じて最良のアドバイスを得るために、この果物を消費する前に医師に相談することを躊躇しないでください。