顔と体の健康のためのオリーブオイルの利点

オリーブオイルは、食用油のより健康的な代替品としてよく使用されます。しかし、安価な家庭用美容トリートメントとしてのこの1つのオイルの人気は軽視されるべきではありません。顔や体の肌にオリーブを使用する利点の1つは、天然の保湿剤です。あなたが調査をしていることがわかりました、それはオリーブオイルの利点がそれだけではないことがわかりました。

オリーブオイルはどのように作られていますか?

オリーブは基本的に緑と黒の2つの主要な色があり、成熟度が異なります。グリーンオリーブは熟していない果実であり、黒は熟していることを示しています。ブドウのように赤や紫がかったオリーブを見たことがあれば、これはオリーブが熟しつつあることを示しています。

オイルという名前にもかかわらず、オリーブオイルは実際にはオリーブを絞る過程で得られる濃縮脂肪です。オイルとして使用するために、以前に収穫されたオリーブは洗浄されてから粉砕されます。

最も伝統的な方法は、粉砕技術のように、2つの大きな石の間に果物を打ち込むことです . しかし、今日のオリーブオイル生産工場では、より多くのオイルを生産するために、スチールナイフを使用して果物を微粉末に粉砕することがよくあります。

次に、果実から生成されたペーストを粉砕して、浸軟と呼ばれるプロセスで油滴を除去します。その後、オリーブペーストを遠心分離機と呼ばれる特別な「ブレンダー」マシンで絞り、油とジュース(水)を分離します。オリーブ抽出物から水が排出されると、残っているのは純粋なオリーブオイルです。その後、これはパッケージ化され、市場で取引されます。

オリーブオイルの栄養成分

100ミリリットルのオリーブオイルには、合計884カロリー(1日のRDAの44%)と100グラムの総脂肪が含まれており、これは体の1日の脂肪需要の153%を満たすことができます。しかし、この脂肪含有量のほとんどは、良質の脂肪である一不飽和脂肪酸です。

このオイルには、オメガ-3とオメガ-6、体の毎日のニーズの72%を満たす15 mgのビタミンE、および体の毎日のニーズの75%を満たすことができる61mgのビタミンKも豊富に含まれています。オリーブオイルにはコレステロール、炭水化物、脂肪は一切含まれていません。

健康のためのオリーブオイルのさまざまな利点

顔へのオリーブオイルの利点はもはや疑う余地がありません。しかし、実際には、このオイルは他の無数の健康上の利点も提供します。これから飽和脂肪の摂取量をオリーブオイルなどの健康的な脂肪に置き換えると、次のような、顔と全体的な健康にオリーブオイルの多くの利点を得ることができます。

1. 心臓の健康を維持する

オリーブオイルは、心臓に健康であることが証明されている地中海式食事から切り離すことのできない主食です。地中海式食事療法後の心臓病患者も、この病気で死亡するリスクが低いことに関連していました。

スペインのParcdeRecercaBiomèdicadeBarcelonaの研究者であるMaria-IsabelCovasは、今日のMedical Newsからの報告で、オリーブオイルの生物学的および臨床的効果に焦点を当てた研究の広範なレビューを実施しました。 Covasは、このオイルを定期的に摂取する人々は、高血圧、脳卒中、高脂血症(血中の高コレステロールおよびトリグリセリドレベル)などの心血管疾患のリスクから保護される傾向があることを発見しました。

Covasはまた、このオイルを定期的に摂取することで、炎症、内皮機能障害(血管の内層の問題)、血栓症、および体内の炭水化物代謝を減らすことができることを発見しました。

心臓病による死亡率は、他の西側諸国と比較して、ヨーロッパの南地中海諸国(モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビア、エジプト、ヨルダン、シリア、レバノン、トルコ)で低いと報告されていますが、冠状動脈性心臓病の症例は多いです。 。。

2.アルツハイマー病のリスクを軽減します

ギリシャのようにオリーブオイルの消費量が非常に多い地中海地域の国々では、アルツハイマー病の総症例数は世界の他のどこよりも少ないことがわかっています。

これは、オリーブオイルに固有のフェノール化合物であるオレオカンタールと必須脂肪酸の「ファミリー」であるMCTが含まれているためです。これらは、神経変性状態に関連するアルツハイマー病や認知症のリスクを軽減する可能性があると報告されています。

3.急性膵炎と闘う

スペインのグラナダ大学の研究者は、オリーブオイルのinvitro実験を実施しました。研究者たちは、オリーブオイルの特定の成分が急性感染症から体を保護できることを発見しました。これは、オリーブフルーツオイルには、急性膵炎の発症に影響を与えるオレイン酸とヒドロキシチロソールが豊富に含まれているためです。

4.心臓の健康を維持する

オリーブオイルの利点に関連する多くの研究では、このオイルが心臓病、癌、免疫系障害の主要な危険因子である酸化ストレスから肝臓の健康を保護できることもわかっています。

酸化ストレスとは、フリーラジカルと体内の他の分子との間の化学反応に関連する細胞の損傷を指します。

5.慢性的な腸の炎症から保護します

潰瘍性大腸炎は、かなり一般的なタイプの慢性腸炎症です。英国のイーストアングリア大学の科学者たちは、オリーブオイルの消費量を増やすことでこの病気を防ぐことができると言います。

研究者は、体がオリーブオイルに含まれるオレイン酸をより多く摂取すれば、潰瘍性大腸炎の症例のほぼ半分を回避できると推定しています。オレイン酸は、この病気によって引き起こされる炎症を悪化させる腸内の活性化合物をブロックする働きをします。

6.スプリットエンドを改善する

オリーブオイルの高抗酸化物質であるビタミンAとEは、日光への曝露と汚染によって引き起こされた乾燥した枝毛の修復に役立ちます。

オリーブオイルは髪の根元や頭皮の奥深くまで吸収し、ダメージを受けた髪に必要な水分と毛幹を保護するシールドを提供すると同時に、ボリュームのある滑らかで扱いやすい髪を保ちます。

まだ少し湿っている頭皮と髪の毛の端に少量のオリーブオイルを塗るだけで、残りの水がそのべたつく、脂っこい感じを取り除くのに役立ちます。

7.フケを減らします

レモン果汁を混ぜることでフケを減らすオリーブオイルの効果を実感できます。レモンジュースに含まれる天然酸は、フケの層(通常、乾燥した薄片状の肌によって引き起こされます)を侵食する働きをしますが、髪にオリーブオイルを使用すると、下の頭皮の新しい層に潤いを与えることができます。

少量の水を加えて、バランスの取れた量のレモンジュースとオリーブオイルを混ぜます。頭皮にやさしくマッサージし、20分間放置し、すすぎ、シャンプーで洗います。この治療法は週に1回使用してください。

7.髪の自然な輝きを強化して回復します

オリーブオイルには、ビタミンEとKに加えて、ビタミンAと抗酸化物質も豊富に含まれています。これらの成分は両方とも、髪のケラチンを保護し、髪の水分を保持することができます。ケラチン自体は育毛タンパク質であり、ストレスやダメージから髪を保護する役割も果たします。

髪のためのオリーブオイルのもう一つの利点は、新しい毛包の成長を抑制し、髪の成長を抑制することができる余分な髪の油を洗い流すことです。

8.うつ病のリスクを低下させます

ファーストフードやパッケージスナックなど、トランス脂肪の多い食品をたくさん食べる人は、より健康的な食事(一不飽和脂肪が豊富)に比べて、うつ病を発症するリスクが高いと考えられています。研究によると、時間の経過とともにトランス脂肪を多く食べるほど、うつ病を発症するリスクが高くなります。

スペインのラスパルマスデグランカナリア大学で実施され、PLoS ONEで発表された研究によると、オリーブオイルの特性は、うつ病のリスクを予防および/または軽減する可能性があるようです。

8.乳がんのリスクを低下させます

スペインのバルセロナ自治大学の研究者チームは、オリーブオイルの利点が乳がんから体を保護する可能性を秘めていることを発見しました。研究者によると、オリーブオイルの利点は他の種類の植物油には見られません。たとえば、コーン油は、腫瘍細胞の悪性度を高めるという有益な効果があることがわかりました。

これらの発見は、オリーブオイルを滴下した乳がん細胞培養細胞で試験を行った後に得られたものです。オリーブオイルは、p21Rasタイプの癌細胞の活動を低下させ、DNA損傷を防ぎ、腫瘍細胞死を促進します。

9.健康的な体重を維持する

脂肪分の多い食品を食べることは、長い間、大幅な体重増加や肥満にさえ関係してきました。しかし、オリーブオイルは基本的に濃縮脂肪ですが、オリーブオイルを大量に定期的に摂取しても肥育にはなりません。

実際、オリーブオイルの健康上の利点の結果として、一日の終わりに理想的な体重を達成することは不可能ではありません。多くの研究が、オリーブオイルが豊富な地中海式食事と有意な減量効果を関連付けています。

スペインの180人以上の学生を3年間調べた別の研究では、オリーブオイルを大量に摂取すると、血中の抗酸化物質のレベルが上昇し、体重が減少することがわかりました。

10.2型糖尿病のリスクを軽減します

さまざまな慢性疾患の首謀者として、体内の炎症が強く疑われています。これらには、癌、心臓病、メタボリックシンドローム、アルツハイマー病、関節炎、肥満、黄斑変性症、および糖尿病が含まれます。

これらのさまざまな病気に対するオリーブオイルの利点は、その抗酸化物質、特にイブプロフェンと同様に作用するオレオカンタールのおかげで、炎症を軽減することによって得られます。一部の科学者は、3.5杯のエクストラバージンオリーブオイルのオレオカンタール含有量は、成人のイブプロフェン投与量の10%と同じくらい効果的であると推定しています。

いくつかの研究は、血糖コントロールとより良いインスリン感受性に対するオリーブオイルの有効性を報告しています。地中海式食事療法は、2型糖尿病のリスクを40%以上減らすとさえ報告されています。

11.リウマチを治療する

関節リウマチ(関節リウマチ)は、再発性の関節痛症状を引き起こす自己免疫疾患です。実際、オリーブオイルの利点は、リウマチによる関節の痛みや腫れを軽減するのにも役立ちます。オリーブオイルの利点は、体内の炎症を防ぐことができるオメガ-3脂肪酸の供給源である魚油の消費と組み合わせると倍増します。

ある研究では、オリーブオイルと魚油の組み合わせにより、リウマチ患者の関節痛、拳のこわばり、朝の関節痛が大幅に軽減されました。

12.腸をきれいにします

オリーブオイルには、慢性疾患のリスクを予防および/または軽減できる抗酸化物質が含まれているだけでなく、病原菌を抑制または殺すことができる抗菌特性もあります。そのうちの1つはヘリコバクターピロリです。ヘリコバクターピロリは、胃潰瘍や胃がんを引き起こす可能性のある人間の腸に生息する細菌です。

人間の研究によると、30グラムのエクストラバージンオリーブオイルは、2週間以内に10〜40%の人のヘリコバクターピロリ感染を排除することができます。試験管の研究では、エクストラバージンオリーブオイルがH. pylori菌の8株を殺すのに効果的であり、そのうち3株は抗生物質に耐性があることが示されました。

13.骨粗鬆症を予防する

上記のオリーブオイルのさまざまな利点に加えて、実際にはこのオイルは骨にも利点があります。その理由は、これまで、オリーブオイルを定期的に摂取すると血中のカルシウムの量が増加し、骨の健康と密度に良い影響を与え、骨粗鬆症のリスクを防ぐことができるという医学的証拠がますます増えているためです。

14.問題のある肌を克服する

肌に潤いを与えることに加えて、顔にオリーブオイルを使用する利点の1つは、乾燥肌の状態、かゆみ、または赤みの炎症を癒すことです。その理由は、オリーブオイルには顔の皮膚の炎症による不快感を和らげることができるオレオカンタールが含まれているためです。

使い方は簡単です。ぬるま湯に小さじ数杯のオリーブオイルを加えるだけです。オリーブオイルでお風呂に入るか、寝る前に顔をすすぐことで、顔と肌にオリーブオイルの効果を得ることができます。

15.フェイシャルスキンスクラブ

かゆみを伴う炎症を起こした肌に潤いを与え、克服することができるだけでなく、スクラブにすることで顔にオリーブオイルの利点を感じることもできます。はい、このオイルはオリーブオイルと海塩のブレンドを使用して自然なフェイシャルスクラブにすることができます。このナチュラルフェイスマスクは、乾燥肌や薄片状の肌タイプに特に効果的です。

顔にオリーブオイルの効果を体験するには、小さじ3杯のオリーブオイルと小さじ5杯の海塩を混ぜます。次に、鼻の側面と顔の他の乾燥した部分を優しくマッサージします。塩と油の混合物はあなたの顔の水分を増やしながら頑固な死んだ皮膚の残留物を剥離することができます。

16.フェイシャルメイク落とし

顔へのオリーブオイルの利点は、上記のものに限定されません。その理由は、この1つのオイルは顔のメイクアップクレンザーとしても使用できるからです。毎日メイクをした後は、ピュアオリーブオイルを塗って顔にやさしくマッサージすることで使用できます。

顔にオリーブオイルの恩恵を受けるために、このオイルを顔の最初のメイク落としとして使用してください。その後、ぬるま湯に浸したタオルですすいでください。オリーブ抽出物を含む石鹸を使用して、顔にオリーブオイルの利点を得ることができます。

良いオリーブオイルの選び方は?

上記のオリーブオイルのすべての利点を達成できるようにするには、もちろん、クラス最高の高品質のオイルを摂取する必要があります。したがって、購入する前に、市場で最高のオリーブオイルを見つける際に、以下のいくつかのことを検討することをお勧めします。

1.パッケージは暗いガラス瓶または缶に入れる必要があります

外部からの光と熱にさらされると、このオイルの風味と組成が損なわれます。したがって、ペットボトルはもちろん、透明なガラス瓶に詰められたこのオイルを購入することは避けてください。自宅では、オリーブオイルのボトルを暗い食器棚に保管し、湿気や太陽から保護し、ストーブから離してください。

2.「エクストラバージンオリーブオイル」と表示されていることを確認します

「エクストラバージン」という用語は「純粋」の意味と同じではないことに注意してください。代わりに、オイルボトルの「純粋な」ラベルは、精製または精製プロセスを経ているため、製品の品質が低いことを示しています。

「エクストラバージン」ラベルは、選択した製品が最高品質であることを示しています。エクストラバージンオリーブオイルは一連の工場プロセスを経ていないため、味と香りの分子はそのまま残ります。

3.収穫または生産された日付とその有効期限があります

この油は、食品と同様に、最適な貯蔵寿命を持っています。ラベルを見て、オイルがいつ製造され、いつ期限切れになるかを正確に調べてください。

ただし、オイルがイタリアで包装または生産されているからといって、それがイタリア製であるとは限らないことを理解することも重要です。このオイルは基本的に地中海のどこからでも生産できます—チュニジア、スペイン、ギリシャ、トルコ—そしてイタリアに輸入して包装するだけです。

収穫から加工までの時間差が長くなるほど、最終的な品質は低下します。 2年以上経過した製品を購入しないように注意してください。

4.収穫される工場および/またはプランテーションの明確な名前があります

独自のオリーブオイルを収穫して生産する小規模な石油生産者は、多くの場合、パッケージラベルにプランテーションの名前を記載します。プランテーションの綴り方や由来がわからなくても大丈夫です。 Real Simpleが報告したように、ラベルに農場の名前が含まれていることは、品質の保証された兆候であると、EatalyのオリーブオイルスペシャリストであるNicholasColemanは言います。

PDO(欧州連合の公式の保護原産地呼称)やDOP(イタリアの同様のシール)など、石油の生産を専門とする地域からの石油であることを示す公式のシールまたはシールがあればさらに良いでしょう。

5.オーガニックの方が良い

USDAまたはBPOMからの有機ラベルがあることを確認してください。これは、このオリーブオイルの少なくとも95%が、農薬や合成肥料を使用せずに自然に栽培されたオリーブから作られていることを示しています。

選択した製品にオーガニックラベルが含まれていない場合でも、慌てる必要はありません。多くの小規模で高品質のオリーブオイル生産者は、地方自治体のオーガニックラベル証明書からの使用料を支払う余裕がありません。

6.香りを味わい、匂いをかぐ

基本的に、オリーブオイルの色は、使用するオリーブの種類や果実が加工された成熟年齢など、さまざまな要因によって異なります。ただし、オリーブオイルがその場所に到達するまでに時間がかかるほど、古くなります。

そのため、輸入油の多くは酸敗した味や匂いがします。顔や健康にオリーブオイルを使用している場合、大さじ1杯の酸敗したオイルを飲み込んでもあまり効果はありません。

実際、この味の変化は、フリーラジカルを形成し、特定の抗酸化物質(脂肪酸やビタミンB複合体を含む)のレベルも蒸発するため、実際に体に悪影響を及ぼします。

ですから、家に帰ったら匂いを嗅いで味わってください。理想的には、良質のオリーブオイルは、湿った靴下や古いピーナッツバターの臭いのような悪臭や不快な味を生み出してはなりません。良いオリーブオイルの香りと味は新鮮でなければなりません。

間違ったものを購入することを避けるために、あなたはただ地元の製品(もしあれば)を選ぶべきです。地元のオリーブオイルは収穫から流通までの時間が短いため、新鮮さが保証されるため、顔や全体的な健康にオリーブオイルのメリットを享受できます。

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