より健康な腎臓のためのセロリの葉の利点

セロリは、ミートボールからジュースまで、さまざまな食品によく見られる野菜の一種です。この緑の葉は、腎臓を含む健康に良い無数の特性を持っていると信じられています。腎臓のためのセロリの葉の利点は何ですか?

腎臓の健康のためのセロリの葉の利点

セロリの葉または Apium graveolens 地中海と中東に由来する野菜の一種です。何世紀も前から、セロリの葉は痛風、痛みの緩和、腎臓病などの健康上の利点で知られています。

セロリの葉には、体に必要なさまざまな物質やビタミンが含まれています。それらのいくつかは、葉酸に対する抗酸化物質、ビタミンC、鉄です。

それだけでなく、セロリの葉の栄養価も腎臓の健康を維持するのに有益です。ここにあなたがあなたの腎臓のためのセロリの葉で見つけることができるいくつかの利点があります。

1.腎機能の最適化

セロリの葉は、抗酸化物質の簡単に入手できる供給源として長い間知られています。抗酸化物質は、フリーラジカルの影響から体を保護するために必要な化合物です。実際、この物質は腎臓病の予防にも役立つと考えられています。

この声明は、 ニューイングランドジャーナルオブメディシン 。アラバマ大学の研究者たちは、腎臓の働きに対する抗酸化物質の効果を調べようとしています。

この研究の後には、慢性腎臓病の成人227人が続きました。次に、プラセボ(ブランク薬)とメチルバルドキソロンメチルを所定の用量で24〜52週間投与するように依頼されました。

その結果、この抗酸化物質を含むバルドキソロンメチルの投与は、腎機能を30%も改善します。それでも、専門家はこれが慢性腎臓病を治療する方法になり得るかどうかを研究したいと思っています。

したがって、セロリの抗酸化物質の含有量は、腎臓のパフォーマンスを改善するために使用されると考えられています。

2.血圧をコントロールするのに役立ちます

セロリの葉のもう一つの利点は、腎臓機能を改善するだけでなく、腎臓の健康に確かに良い血圧を制御するのを助けることです。

ご覧のとおり、高血圧と腎臓病は非常に密接な関係があります。高血圧は、血管内の血圧が正常な限界を超えたときに発生します。この状態は、さまざまな要因、特に血管の閉塞によって引き起こされる可能性があります。

血圧が高すぎると、腎臓の血管も損傷する可能性があります。その結果、この豆の形をした器官は最適に機能することができず、体から老廃物や余分な水分を作るのが困難になる可能性があります。

セロリに含まれる植物化学物質の抽出物(フタリド)は、動脈壁組織をリラックスさせるのに役立ちます。そうすることで、血流がスムーズになり、血圧が下がります。

さらに、腎臓の健康を維持するには、カリウムを多く含む食品を制限するなど、腎不全の食事を含む適切な食事を伴う必要があります。ブロッコリーやほうれん草などの高カリウム野菜をセロリの葉に置き換えることができる場合があります。

セロリスティックの塩分は少ないので、カリウムや塩分を少なくしたいときに食べられます。

3.腎臓に良いフラボノイドが含まれています

セロリの葉に含まれるもう1つの成分はフラボノイドです。フラボノイドは、セロリなどの野菜によく含まれる物質です。

腎臓のセロリの葉に含まれるフラボノイドの利点は、腎臓全体の機能を改善するのに役立つことです。これらの調査結果は、 生理学のフロンティア .

この研究は、フラボノイドがさまざまな腎毒性物質から腎臓を保護するのに役立つことを示しました。この薬剤は、アルコール、ニコチン、カドミウムによる慢性腎不全や急性腎障害を引き起こす可能性のある化合物として知られています。

リンゴやサワーソップにも含まれている化合物は、高血圧による腎臓病の予防にも効果的です。その理由は、フラボノイドは血圧を下げ、腎臓を構成する組織である腎臓実質に反応するのを助けることができるからです。

これはセロリの葉があなたの腎臓に良い利益をもたらすと信じられているところです。

セロリを処理するためのヒント

あなたが腎臓のためにセロリの葉の最大の利益を得るように、あなたは以下のヒントに従うことができます。

  • セロリと茎を切り刻み、スープに加えます。
  • スクランブルエッグを作るときはセロリの葉を使いましょう。
  • アーモンド、ピーナッツ、またはレーズンをまぶしたピーナッツバターと一緒に食べる。
  • セロリジュースを作ります。

セロリの葉は腎臓の健康に良いですが、それはあなたがそれらを大量に消費しなければならないという意味ではありません。セロリを過剰に食べると、体内のカリウムが多すぎるために高カリウム血症のリスクが高まります。

疑わしい場合は、セロリが安全に食べられるかどうか医師に相談してください。そうすることで、腎臓病のリスクが軽減され、体がより健康になります。

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