寿司やおにぎりなどの食べ物が好きな人にとっては、海藻別名に精通していることは間違いありません。 海藻。しかし、海藻はおいしいだけでなく、健康にも良いことをご存知ですか?海藻の栄養成分と体の健康への利点の説明をチェックしてください。
海藻の栄養成分
海藻または 海藻 グループに参加する 藻類 褐藻、紅藻、緑藻などいくつかの種類で構成されています。
この海藻と一緒に出される食べ物は、平均してアジアから来ています。
海藻は独特の味がするだけでなく、栄養価も非常に多様です。
パンガンクから引用した海藻の栄養成分と組成は次のとおりです。
- カロリー:41
- 水:87グラム
- 炭水化物:8.1グラム
- 繊維:2.2グラム
- カルシウム:80mg
- リン:20 mg
- ナトリウム:250 mg
- カリウム:380 mg
- ベータカロチン:1958 mcg
- ビタミンC:7 mg
海藻の利点は何ですか?
海藻は海の野菜または 海の野菜。他の野菜とは味が違い、ファンの味を大いに盛り上げます。
食物繊維、ミネラル、ビタミンの形での栄養成分は、おいしいだけでなく、体にも有益です。
以下を含む、体の健康のための海藻の利点または有効性のいくつかをチェックしてください:
1.体重の維持または減量に役立ちます
茶色の海藻など、一部の種類の海藻には色素が含まれています フコキサンチン、これは新陳代謝を開始し、脂肪をエネルギーに変換するのに役立ちます。
これは、食用海藻からのフコキサンチンに関する研究によって補強されています。
アルギン酸塩(茶色の海藻に含まれる天然繊維)は、腸での脂肪の吸収を約75%ブロックするのに役立つと説明されました。
海藻には食物繊維が含まれているので、空腹感を遅らせるために満腹感を長くするのに役立ちます。
2.創傷治癒を促進するのに役立ちます
それほど重要ではない海藻の利点または有効性は、傷がすぐに治るのを助けることです。
このビタミンKが豊富な海藻は、血小板(血餅または血餅を形成する可能性のある細胞の一種)と一緒に機能します。
このタイプのビタミンはどのタイプの海藻にも存在しますが、緑の海藻のビタミンK含有量は少ないです。
3.骨と歯の強度を維持します
海藻には、強い骨や歯を維持するのに有益なカルシウムも含まれています。
さらに、人体はそれ自体でカルシウムを生成することはできません。
それだけでなく、カルシウム摂取量を維持することは、心臓、筋肉、神経の機能を維持するのにも役立ちます。
4.エネルギーを増やす
海藻に含まれるもう1つの含有量は鉄です。あなたが得ることができる利点は、アクティブであり続けるためにエネルギーを生み出すことです。
海藻に含まれる鉄は、体全体に酸素を運ぶ赤血球であるヘモグロビンの形成にも役立ちます。
したがって、十分な鉄分を摂取している体は、ヘモグロビンレベルのバランスが取れているため、貧血を防ぐこともできます。
5.糖尿病のリスクを軽減します
海藻に含まれる利点または他の特性は、糖尿病状態のリスクを減らすのを助けることです。
これはコンテンツのためです フコキサンチン 血糖値のバランスを改善するのに役立つ海藻で。
そして、の形でのコンテンツもあります アルギン酸塩 これは血糖値の上昇を防ぐのにも役立ちます。
6.甲状腺の腫れを避けます
海藻のヨウ素含有量には、健康な甲状腺を維持するための利点または特性があります。
問題のある甲状腺は、脱力感、筋力低下、高コレステロールなどのいくつかの症状を引き起こす可能性があります。
重症の場合でも、甲状腺腫、動悸、記憶障害などの深刻な病状を引き起こす可能性があります。
7.フリーラジカルと戦う
海藻に含まれるミネラルやビタミンには、マグネシウムなどさまざまな種類があります。 亜鉛、リボフラビン、ナイアシン、チアミン、ビタミンA、B12、B6、およびC。
これは、細胞の損傷から体を保護するのに役立つ抗酸化化合物、カロテノイド、フラボノイドを含むコンテンツです。
それだけでなく、海藻からの抗酸化化合物とフラボノイドは、体が心臓病や糖尿病を経験するのを防ぐのにも役立ちます。
8.心臓病のリスクを防ぎます
海藻に含まれる抗酸化化合物は、心臓病だけでなく、体内の細胞損傷のリスクを防ぐのに役立ちます。
心臓病の他の原因のリスクを減らすことができるカリウムやフカンなどの他の成分もあります。
たとえば、コレステロール値、血圧の上昇を血栓のリスクまで減らす。
海藻はどれくらい食べるべきですか?
海藻を食べすぎると、体内に過剰なヨウ素が含まれる可能性があります。したがって、海藻の摂取を制限する必要があります。
甲状腺機能亢進症(甲状腺機能亢進症)に苦しんでいる人は、ヨウ素が甲状腺をさらに刺激するので、甲状腺機能亢進症を避ける必要があります。
海藻はまた、彼らが住んでいる海のミネラルを吸収することができます。
この植物はヒ素や他の重金属を吸収する可能性があるので、過剰に摂取するともちろん健康に良くありません。