穀物からのさまざまなシリアル料理に興味がある人は、最初に消費できる種類を知っておく必要があります。オーツ麦に加えて、グラノーラやミューズリーと呼ばれるものがあることがわかりました。オーツ麦、ミューズリー、グラノーラの違いを知っていますか？以下のレビューをチェックしてください！
オーツ麦、ミューズリー、グラノーラの違いを認識する
あなたのニーズに合ったシリアルの利点を得るには、以下のオーツ麦、ミューズリー、グラノーラの違いを知る必要があります。
1.オーツ麦（小麦の種）
左から右へ：スチールカットオーツ、ロールドオーツ、インスタントオーツ。 （出典：thekitchn.com） オーツ麦は小麦の粒に由来します。オーツ麦の加工も工場で異なり、オーツ麦には次の3種類の形態があります。 押し麦, スチールカットオーツ、およびインスタントオートミール。この加工により、3種類のオーツ麦の食感や調理時間が異なります。
オーツ麦も味が鈍い。甘くておいしい味がしたい場合、人々は通常、好みに応じて蜂蜜やミルクなどを入れたオーツ麦を追加します。オートミールは、茹でたり、お湯に溶かしてオートミール（オートミール）にするなど、加工せずに直接食べることはできません。これが、オーツ麦、ミューズリー、グラノーラの違いの特徴です。
スチールカットオーツ
スチールカットオーツ またはしばしばアイルランドの小麦と呼ばれるものは米のように見えます。この種の小麦粒は、小麦のすべての部分を米のように切ることによって処理されます。この種の小麦胚芽は、調理に時間がかかり、一度調理すると歯ごたえのある食感になります。
押し麦
押し麦 少し歯ごたえが出るまで蒸してからつぶします（転がされた）形状がに比べてわずかに平らになるように スチールカットオーツ、そして焼いた。 押し麦 スチールカットオーツよりも調理に時間がかかりません。このタイプのオーツ麦はまた、加工時に多くの液体を吸収しますが、簡単には壊れません。
朝食のために加熱されることに加えて、 押し麦 グラノーラスナック、ペストリー、マフィン、その他の焼き菓子の材料として一般的に使用されています。
インスタントオートミール（クイッククッキングオートミール）
インスタントオートミール、別名クイッククッキングオートミールは、おそらくインドネシアで最も一般的に見られます。
インスタントオートミールは、工場で最も多くの加工が行われている小麦の種子です。小麦の種は、調理され、乾燥され、次に丸められ、より薄くなるまで圧搾されます。 押し麦。この食感のため、素早く調理するオーツ麦は、他のタイプのオーツ麦の中で最も滑らかな食感を持っています。
名前が示すように、インスタントオートミールは自宅で準備するのが最も簡単なタイプのオートミールであり、最短のサービングタイムです。
2.ミューズリー
オーツ麦とグラノーラの違いを知ることに加えて、ミューズリーも知る必要があります。ミューズリーは1800年代後半からスイスで生まれた食品です。これまで、ミューズリーはヨーロッパや北米で人気のある食品です。通常のオーツ麦とミューズリーの違いは、混合物にあります。
ミューズリーは 押し麦 種、ナッツ、ドライフルーツと混ぜます。ただし、ミューズリーの変更は、 押し麦 むしろキノアやキビで。使用されるドライフルーツは通常、クランベリー、ナツメヤシ、アプリコット、ブドウ、サクランボです。
ミューズリーはいくつかの方法で楽しむことができます。冷たいミルクまたはリンゴやオレンジジュースなどの他の液体に一晩浸して、柔らかくパルプ状のテクスチャーにします。ミューズリーは、沸騰したお湯で沸騰させたストーブで調理することもできます。
工場では、ミューズリーはグラノーラのように焙煎されていません。ミューズリーも加工が甘くないので、味が鈍くなる傾向があります。
3.グラノーラ
グラノーラはミューズリーと同じ成分から来ています、すなわち 押し麦、種子、ナッツ、そしてドライフルーツ。違いは、材料がカリカリになるまですべて焼き上げられることです。グラノーラはサクサクしているだけでなく、甘い味がします。なぜなら、製造工程では、加工された小麦の種に甘味料が加えられるからです。
グラノーラはまた、成分の接着剤としてオイルで処理されます。グラノーラの食感は、大粒の粉のようになりがちなミューズリーに比べてややべたつくようになっています。
グラノーラは焼き上げて風味があるので、自宅で加工しなくてもすぐに食べられます。このタイプのグラノーラシリアルは、食品をミルクに溶かす必要があるミューズリーや他のシリアルとは異なりますが、すぐに食べることができます。ミルクと混ぜても加工するのではなく、観客に好まれる食べ方としてだけです。
オーツ麦、ミューズリー、グラノーラの違いを理解したら、ニーズや好みに最も合うものを調整できます。これらの3つの穀物は両方とも小麦から作られているので、それぞれの栄養価はそれほど違いはありません。小麦は食物繊維、炭水化物、カリウム、マグネシウムが豊富です。したがって、3つはさまざまな健康的な朝食メニューにすることができます。
